Kebab multivarka
Alternatívaként egy shish kebab a természet, már láttuk a receptje ez a hús az ételt a sütőbe, és itt van még egy módja annak, hogy felkészüljenek a szerencsés tulajdonosok multivarok. Barbecue, főtt a konyhában devaysa kiderül, hogy nem kevesebb, lédús és ízletes, legalább a főzés időt és erőfeszítést igényel.
Főzni kebab a multivarka Redmond?
- sertés (nyak sertés) - 1 kg;
- 1 citrom leve;
- . Reszelt gyömbér -1 tk;
- szójaszósz - 1 evőkanál. kanál;
- hagyma - 3-4 db.;
- . Koriander - 1 tk;
- só és bors - ízlés szerint.
Hagymakarikákkal és vágjuk vastag cefre egy jó csipet sót. Tört hagyma ízesítve, citromlével. Sertésnyak vágjuk nagyobb kockákra, előmosó és száraz húst. Tedd a húst a hagymával, jól keverjük össze, adjuk hozzá a reszelt gyömbért, szójaszósz, koriander és egy kis borsot. Keverjük össze mindent újra és fedezze a húst fóliával. Lé nyárs 3-4 órán keresztül.
Amikor az idő lefektette a húst egy tálba Multivarki, válassza ki a programot „multipovar” mód - „sütés”, egyfajta sütés - „Pie” idő - 1 óra. Végén főzés kebab adnak „pihenő” 10 percig megnyitása nélkül a fedelet. Ezt követően, húzza ki a grill és tálaljuk.
Recept sertéshúst multivarka Polaris
- Sertésnyak - 500 g;
- 1 citrom leve;
- fűszerkeverék Barbecue - 1 evőkanál. kanál;
- hagyma - 2-3 db.;
- paradicsom saját lében - 4-5 db.;
- babér;
- bors - ízlés;
- só - ízlés szerint.
Sertéstarja vágjuk nagyobb kockákra, és lé citromlé keveréke, fűszer Barbecue sertéshús. levelek és a borsot. Hagymakarikákkal és vágjuk nagyobb cefre sóval. Paradicsom darálják vagy pyuriruem segítségével egy mixer. Adjuk hozzá a paradicsompürét és a hagymát, hogy a húst, keverjük össze az egészet újra, és fedjük le fóliával. Adj hús pácolt 4-6 óra a hűtőben, akkor el lehet kezdeni a főzés.
Tedd a húst multivarku és válassza ki a „Sütés” módban. Grill multivarka 50 perc alatt, ami után meg kell hagyni, majd további 10 percig a „kása” módban.
Készételek szolgálnak az asztalra friss zöldség.
Nyárs csirke multivarka
- csirke - 500 g;
- Koriander - egy maroknyi;
- Mint - egy maroknyi;
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- metélőhagyma - 6 toll;
- chili;
- leve és héja 1 citrom;
- só, bors;
- olívaolaj.
Csirke filé kockákra vágott oldalú 2,5 cm. Egy turmixgép, verte menta, koriander, fokhagyma és a hagyma, chili paprika ízlés, adjuk hozzá a citrom héja és leve. Öntés olívaolaj, fordulunk mi pác egy pasztaszerű keveréket. Keverjük össze a csirke darabokat a pác, pácolt hogy körülbelül egy óra.
Most már a sütési idő, a csirke lehet felfűzve nyárs és akkor főzzük a darabokat külön-külön.
Kapcsolja multivarku a „Sütés” módban, az idő - 40 perc. Várjuk a jelet, hogy vessen véget a fűtési kebab és tedd az alján a tálat.
Serve csirke nyárs lehet ketchup, mustár Fény Dijon, hab vagy puha avokádó. Az utolsó előkészítése elemi egyszerű: a test egy érett avokádó, verte egy turmixgép, fél pohár görög joghurt vagy tejföl, adjunk a gerezd fokhagymát, egy kis só, bors és citromlé ízlés szerint.
Szolgálni csirke kebab saláta, kuszkusz és egy pohár fehér bort.