Kebab multivarka - receptek Multivarki

Sokoldalú Multivarki csodálatos. Nem, nos, akkor a bíró magad: mi a közös lehet grill, annak nélkülözhetetlen kirándulások méhében, a tűzoltóság és a szúnyogok és teljesen hazai konyha modul? És tudsz képzelni egy ilyen helyzetben: a hús pácolt, akkor készen áll egy utat a városban, de az időjárás felvette, és kidobják trükk - eső vagy hó - mi a teendő ebben az esetben? Leggyakrabban a hús sütőben, a grill alá vagy a bankok (mellesleg egy nagyszerű módja!), De nem mindenkinek van a sütőben. Mivel ezt olvasod, akkor már él és dolgozik az intelligens asszisztens multivarka, és akkor próbálja menteni a barbecue, hogy megbízzák az előállításával. Az eredmény garantáltan lepni! A pácolt húsok multivarka lesz olyan puha és szaftos, hogy még lelkes ellenzői ennek előállítási eljárás, egyetért: „Igen, persze, ez nem grill, de finom ez!”

Barbecue receptek lépésről lépésre fotók

Csirke kebab nyárson a sütőbe

Nyárs csirke egy grillezőedénybe

Csirke nyárs fűszeres saláta

Így kezdjük főzni kebab a multivarka. Pácolás azonos elvek, mint a barbecue a tűz, a honlapunkon már beszéltünk róla, mi csak felidézni néhány pillanatig.

Process főzés barbecue multivarka egyszerű. A pácolt húst a karámban Multivarki tálba, zárja le a fedőt, és az „sütés”, illetve „Forró” 40 percen át. Ez idő alatt, a húst meg kell keverjük meg egyszer vagy kétszer.

Shashlik paradicsomos-savanyú pác

összetevők:
1 kg sertéshús,
3 paradicsom,
1 multistakan 15% tejszín,
3 hagyma,
3-5 gerezd fokhagyma,
só, őrölt fekete bors - ízlés szerint.

előállítás:
Forrázás a paradicsomot és távolítsa el őket a héja, majd apró kockákra vágjuk. Hagyma vágva gyűrűk, és keverjük össze sóval, keverjük jól, hogy juice hagymát. Fokhagyma átjutnia a sajtó, keverjük össze tejföllel. Csatlakoztassa a tömege paradicsom és a hagyma, hozzá tejfölt, és keverjük össze a húst. Pácolja 3-4 óra, majd főzzük a „Sütés” üzemmódban 40 percig.

összetevők:
500 g sertés,
250 ml „élő” sör
3 hagyma,
1 evőkanál almaecet,
1 tk szárított gyógynövények,
só, őrölt fekete bors - ízlés szerint.

előállítás:
Hagyma gyűrűk vágott, őrölni sót, keverjük össze a húst és öntsük a sör. Főzés előtt távolítsuk el a hagymát. Cook mód „Sütés” 40 perc alatt.

összetevők:
1 kg borjúhús
2 érett kiwi
2 édes paprika,
4 hagyma,
só, őrölt fekete bors, fűszerek ízlés.

előállítás:
Kiwi, a bőrről lehúzzuk, és két hagymát őrölni belőle pürét egy mixer. Peppers és vágjuk a maradék hagymával. Hús szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket, öntsük a kiwi mártással és hagymakarikákkal, és adjunk hozzá zöldséget. Hagyja, hűvös helyen 2-3 órán át, majd tegyük egy tálba a pác Multivarki, és a „Sütés” üzemmód 40-50 percig.

Nyárs sertéshúst almaecet

összetevők:
1 kg sertéshús,
500 g hagyma,
750 ml almaborecet,
só, őrölt fekete bors, fűszerek - ízlés szerint.

előállítás:
Hagyma szelet nagy gyűrűk, keverjük össze a húst, só és bors ízlés szerint, és öntsük almaecetet (előnyösen házi). Hagyjuk állni 3 órán át. A pácolt hús világos hagymát, és tegyük egy tálba Multivarki. Zárja le a fedelet, és állítsa be a „Sütés” üzemmód 40-50 percig. Kebab multivarka lehet periodikusan itatni pác, kapcsolja a húst a mártással.

Sertés almalé

összetevők:
1 kg sertéshús,
50 ml almalé
2 evőkanál almaecet,
2 savanyú alma,
4 evőkanál édes mustár,
só, bors, babérlevél - ízlés szerint.

előállítás:
Csatlakoztassa az almalé, az almaecet, mustár, só, bors, babérlevél hozzá és az alma szeleteket. Adjuk hozzá a darab sertés keveréket, és hagyjuk a páclében 4-5 órán át. Cook a „Sütés” 40 perc alatt. alma darabokat a tál nem hozott, nem kell mártás, fűtés pác közepes lángon forrásig, és megtörölte a szitán.

Nyárs a bárány

összetevők:
1 kg hús,
1 verem. joghurt vagy kefir,
1-3 gerezd fokhagyma,
néhány szem kardamom és a kömény.

előállítás:
Szemes kardamom összetörni, aprítsuk fel a fokhagymát szeletekre, és törje össze a széles oldalán egy késsel. Lamb darab öntsük joghurtot és adjunk hozzá minden fűszereket. Keverjük össze, és hagyjuk 2 órán át. Cook, mint rendesen.

Nyárs Borjú bor

összetevők:
1 kg sertéshús,
250 ml száraz vörösbor,
1 evőkanál fűszeres paradicsomszósz,
1 evőkanál mustár,
1 evőkanál paradicsomlé,
1 evőkanál rozmaring,
1 gerezd fokhagyma.

előállítás:
Fokhagyma, vágjuk, és keverjük össze a többi összetevő. Pácol borjúhús kapott elegyet 1-3 órán át. Cook „sütés” üzemmód 40-50 percig.

Nyárs csirke „különleges”

összetevők:
1 kg baromfi,
2 evőkanál adzhika (jelen, Georgia)
2 evőkanál ketchup,
4 evőkanál szójaszósz,
3 evőkanál növényi olaj.

előállítás:
Csirkehús szelet szeletek, és keverjük össze a hozzávalókat a pác. Só nem szükséges! Pácolja 5-6 óra, lehet éjjel. Főzzük a húst „Sütés” üzemmódban 40 percig.

Nyárs csirke mézes

összetevők:
500 g csirke,
50 ml olívaolaj,
50 g folyékony méz,
50 ml szójaszósz,
1-3 gerezd fokhagyma,
só, fűszerek, fűszernövények - ízlés szerint.

előállítás:
Dörzsölje az olívaolaj, a maradék hozzávalókat simára, és keverjük össze a csirkét. Hagyja, hűvös helyen 1-3 órán át. Nanizhite csirke fa nyársakat, és helyezze őket egy tálba Multivarki. Állítsa be a „Sütés” üzemmód 40-50 percig. A főzési idő 1-2 alkalommal kapcsolja be a húst a nyársak úgy, hogy egyenletesen pirul. Ezek nyárs lehet készíteni különböző zöldségek - padlizsán, paprika, hagyma, burgonya, fiatal cukkini és gomba, string őket felváltva nyársra. Skewers feltétlenül kell a fa, vagy takarja a tálat Multivarki karcos.

Néhány hozzá a tálat Multivarki néhány csepp „folyékony füstöt”, hogy az étel ízét tábortűz, de ez nem kötelező.

Jó étvágyat és az új kulináris felfedezések!

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő