Kaviár, hogyan távolítsa el a keserűség származó kaviár
Tánc a lemezről, és a számítógéphez.
Mivel az új év nem fog a végén a témakörben ikru.Krasnaya kaviár - hihetetlenül ízletes és egészséges csemege, mindig szívesen „vendég” bármely nyaralás asztalra. Ez a kiváló minőségű tojást kell kellemes illata legyen vastag, és egy nagy ahhoz, hogy ne tartsunk össze, azonos méretű és színű a tojás. De mi van, ha használja ezt a különlegességet hagy rossz íze keserű? Tudok valahogy menteni a terméket, mert dobni, persze, nagyon sajnálom. Tény, hogy a válasz erre a kérdésre függ az oka a keserűség a kaviár. Általában mindent poryadku.Delo hogy vásárolt egy üveg kaviár súlyú 1kg.Na fajta kaviár csodálatos volt, a tojásokat a tojás, és megkóstolta a keserűség az élet, mielőtt az új évben. Mit kezdett keresni az interneten, mint azt, hogy távolítsa el gorech.Vot milyen módon takarítottam a keserűség a kaviár.
Keserű ízét a vörös kaviár lehet a nem megfelelő vágás halak, amelynek tartalmát a vágott át az epehólyag teljesen áthatja az összes hal. Az is lehetséges, hogy a termelők a kaviár annak érdekében, hogy növelje a termék eltarthatósági szokta a különböző tartósítószerek (amely, mint általában, nem nyilvánítja a csomag), amely így keserűség termék. Továbbá, talán volt egy hosszabb tartózkodás kaviár erős napfényben, így a avasodással (oxidáció) a zsír. Mit lehet tenni az ilyen helyzetekben?
Mivel a legtöbb gorchaschih anyagok könnyen oldódnak, szükséges, hogy megpróbálja egyszerűen öblítse a terméket.
Szükséged lesz: víz, tea levelek, géz, szűrővel és két mély kapacitását.
Útmutató: Brew erős tea bármilyen minőségben. Öntsük rá a főzött folyadék, elkülönítve azt a tealevél. Tealeveleket nem kell dobni őket. A hegesztéssel nem haladhatja meg a 30-35 fokot kaviár egyszerűen nem főzzük. Öntsük a leöntjük tea tojás az arány az egyik része a borjú egy része a főzött tea, vagy egy tojás két részre tea, attól függően, hogy milyen erős a keserűség. Öblítsük tealevél 5-7 percig, keverjük óvatosan, hogy ne robbant a tojásokat. Öntsük rá a tojás gézen vagy szűrőn, hagyja lecsepegtetjük. Íze. Ha majd elég, akkor hozza az asztalhoz. Ha a borjú még mindig sós, vagy keserű, ismételje meg a mosást.
3. Ne mossa le a tojásokat friss, hideg vízzel! Ez lesz kemény és íztelen. Továbbá, ne mossa ki forró vizet, a tojást kifehéredjék mint megfagy a tojás található fehérje.
Nem szeretem a sós kaviár, ezért mindig azt mossuk ásványvíz gáz (szódavíz). Elmenthetem hány fog enni, öntsünk ásványvíz, kanállal keverje, és sáros Voditsa szépen összeolvad. By the way, ez a módszer még ma is használják a szovjet időkben, amikor kaviár „zavetrivalas”, azaz elszáradt, ő ismét egy szép és finom.
Ui Kis árnyalatot. Végy egy jó friss kenyér vagy zsemle, elterjedt az igazi vajat, top ikorochku - fél centiméteres réteg vagy vastagabb. Azt is hozzá a tojást, mielőtt eszik napraforgóolaj. Szeretem a szagát egy kicsit olajos magvak (ez természetesen nem mindenkinek). És lesz teljes a kép egy jó csésze teát.