Kávé - százas cikk
A történelem kávét Magyarországon valósult Péter I. Mi minőségű vezette be az első, mint az első kávézó jelentek meg Magyarországon - minden mit fog tanulni, ha elolvassa a cikket.
Elterjedt kávé Magyarországon alatt volt I. Péter
Úgy gondoljuk, hogy Magyarországon értesült kávé köszönhetően I. Péter értékelni ezt az italt Hollandiában, igyekezett lelkére az ízére kávé honfitársai.
Azonban a rajongók az ital talált említést kávé legkorábbi orosz krónika ( „Mese a régmúlt Years”). Azt állítja, hogy a kijevi fejedelem Vladimir Nagy fogyasztott ital „cava”. Lehet, hogy az úgynevezett kávét, de természetesen ez nem lehet tudni ma. Amíg a XVII századi magyar történelem kávét említették csak egyszer, 1665-: a bíróság orvos Semyuel Kollinz ajánlott cár Alekszej Mihajlovics (apja Peter I) «főtt kávé perzsák és a törökök is tudják, és általában délután érkezett,” mint egy jó gyógymód a megfázás és fejfájás . Azonban a széles körben elterjedt kávé Magyarországon valóban alatt Peter I.
Hazatérő utazás Európába a Grand Nagykövetség, amelynek során ízlelt, és tetszett a kávé, Peter kiadott egy rendeletet rendelési kávét a úgynevezett szerelvények, helyébe a lakomák, bálok, és bemutatja az új szabadabb, mint korábban, „civilizált” formában közötti kommunikáció vendégeket. Később, a kávé kezdett kínálni még a Kunstkammer. A 15 hónapos külföldi tartózkodás Péter cár látott sokat, és sokat tanultam, és amikor visszatért Magyarországra, azt akarta változtatni az életmód az ószláv és csepegtetni Magyarország Nyugat erkölcseit és szokásait. A szokás kávé, úgy tűnik, hogy egy megjelölést Péter európai életforma.
Az első típusú kávé Magyarországon
Szakértők úgy vélik, hogy az első vezette be Magyarországon a jemeni mokka kávé fajták Mattari, és hogy ez volt az ivás magyar királyok és királyok Európában. Ez a fajta kávét is elismert, mint egy elit, és egy ritka és drága ajándék az ínyenceknek és ínyencek a kávé ízét. Jemen Mocha kávé Mattari egy vékony, puha, de ugyanakkor testes, enyhén gyümölcsös illat a bor és a csokoládé és hosszú utóíz.
Az első kávézó Magyarországon
1720-ban, az első kávéházat ben nyitották meg Szentpéterváron, az intézmény, ahol kávét. Ez volt az úgynevezett „Négy fregatt.”
Empress Anna (unokahúgát Peter I) szerettem a kávé ízét, és minden reggel, csak felébredni, igyon egy csésze forró és nagyon erős ital. Amikor a lány számát kávéházak növekedni kezdett.
További műértő kávé Katalin II. Sőt, az elkészítéséhez csak öt csésze kávét, ami ivott napközben bíróság szakácsok használják, mint 400 g (font) a talaj bab vagy 80 g kávé egy csésze. Kevesebb erős kávé nem ismerte fel. Nehéz elképzelni, hogy ez az ital, mert a szakértők azt mondják, hogy ma készítéséhez kellően erős, ízletes és illatos kávé csak 10 gramm kupát. Azt mondják, hogy vesz egy igazán sokkoló adag koffein, a császárnő egész nap vidám volt és aktív. Azt mondják, hogy egyszer egy jelentést Catherine jött a titkárnője Yakov Kozmin. Hideg volt kint, és nagyon hideg van. Empress sajnálta a szegény és a szív, hogy kezelje őt az ő dohányzóasztal. A kávé olyan erős volt, hogy a baleset volt a szívroham és a kemény újjáéledt.
elutasítása kávé
Azt kell mondanom, hogy a bíróság nem azonnal nyilvánvaló, a kiváló minőségű kávé. Tény, hogy Peter sürgette „slurp kávét” a részegységek között hívják kávé „főzet” és a „szirup korom”. Magyar emberek is utalnak a kávé erős bizalmatlanság. Sokan úgy gondolták, hogy az ital által küldött maga az ördög. Között kávé és tea Tobacco utal, hogy a „lelki veszedelem.” Az emberek közös mondások, mint például: „Ki kávét ivók, hogy Isten (vagy csavar), hogy megöli.” „Tea átkozott három tanácsok, és a kávé a hét”, „Ki iszik teát, kétségbeesik az Isten, aki iszik kávét - ró Cove Krisztus.” Ie épít Krisztus ellen álnok. A folklór akkori kapta feszes, mint a tea és a burgonya, de a kávé dohánnyal, persze, voltak az élen, „Burgonya káromkodott, tea - két átkozott, és a kávé és a dohány - három átkozott!” Ennek az az oka volt az elutasítás átalakítása I. Péter magyar nép nem tetszik az európai innováció, aktívan végrehajtja a császár egy évszázados életforma. Az emberek nem szeretik terjeszteni a császár kedvenc italát.
Nem tetszik kávé mindaddig fennmarad, amíg az időszak az 1812-es háború a magyar csapatok, felszabadítva Európa és a francia, látta, hogy a népszerűsége kávé van, és hogy van még a közös isznak kávét. A visszatérő csapataink haza, a kávé kezdett szert népszerűségre közé tartozik. Ő már boldog inni szociális fogadások és bálok. Mindenütt nyitott kávézó, és egyes városokban voltak még társadalom népszerűsítése kávét. A Moszkva és Szentpétervár között művészek, írók és színészek divattá vált, hogy összegyűjtse egy kávézó és egy csésze forró kávét témák megvitatására a társadalom számára.
A szerepe kávé köz élet Magyarországon
Végére a XVIII kávéházak váltak a helyeken, ahol találkozik és társadalmilag releváns viták divatos és művelt nagyközönség számára. N. Turgenev emlékeztetve a moszkvai professzor AF Merzlyakov, azt írta, hogy ő volt a kávézóban. " ugyanazt mondja, mint a szószéken. " Igaz, Magyarországon volt egy ilyen elterjedése nyilvános kávé fogyasztása, ami megfigyelhető a végén a XVIII Európában, különösen Franciaországban és Angliában, ahol a kávézó vált egyfajta politikai klubok. És úgy történt, hogy egy kereskedő Moszkva még szerették tea, és a kiszolgáló és az intelligens Budapest egyre inkább úgy döntött, kávét.
A késő 1810-es évek Lyceum hallgató Kiichelbecker (gyermekkori barátja Alexander Pushkin) írt egy verset, hogy dicsérte a kávét „a nektár Sion” és „öröm az énekesek:
Engedje, hogy mások vociferously
Dicsérjétek az örömeit bor:
Nem hibáztatom a dicséret van szükség! <.>
Láz, lelkesedés és az inspiráció
Mellkasi teljesítettem -
Kávé, éneklek;
Idegenben én majd rohanás ének,
És tanulni egy könnyű,
Hogy szerettél költő.
A fiatal költő is említ néhány orvos - ellenségei a kávé, és hiábavaló figyelmeztetések: