Kávé recept doppio (doppio), Coffeemania
Doppio (doppio) -, akik számára ez egyszerűen az olasz szó, jelentése „kettős”.
Azonban egy lelkes kávé az emberek tisztában kell lenniük azzal, hogy a doppio - az egyik típusú italt.
Doppio kávé recept egyszerű. Készíteni a szükséges összetevők ugyanazok, mint az eszpresszó. de 2-szer nagyobb. Dupla adag őrölt kávé (≈14-16 g), a kettős víz (≈50-60 ml), kávé és, kívánt esetben, a cukor és a krémet. A nagyon folyamata kávé doppio nem különbözik az eszpresszó kávéfőző. Az eredmény - egy csésze aromás kávé dupla duplája a koffein és egy új nevet doppio.
Gyakran tévesztendő össze a kávét doppio Lungo kávé. Azonban, azok alapvető különbség abban a tényben rejlik, hogy a Lungo előállított egyik részét őrölt kávét (≈7-9 g), de kétszeres mennyiségű vizet. És az íze az ital egyáltalán nem hasonlít. Doppio íze, mint egy normális eszpresszót és lungo kissé különbözik égett, keserű ízű.
Ezek a 2 féle kávé rengeteg koffeint: mivel hosszú vízi áthaladás egy adag őrölt kávé, a „Lungo” hiányzik több koffeint és más nehezen oldódó anyagok; és a „doppio” kap egy adag koffein miatt dupla adag őrölt kávét.
Ez a kávé könnyen felébred álmából reggel, vagy nem aludni a megfelelő időben. De nem értem elragadta vagy doppio italt lefekvés előtt. Mivel egy csésze kávé ezt tartalmaz egy dupla díjat az elevenség és az energia. És ez nem mindig szükséges.
A „doppio” olaszok gyakran használják előtag más kávé italok. Például a "doppio cappuccino", "doppio-Lungo" vagy "doppio-frappé". Mit jelent a vágy, hogy egy dupla adag egy bizonyos típusú kávé vagy 2-szer több erős italt. Mivel az erő és a gazdagság Olaszországban doppio szolgálnak egy pohár hideg szénsavmentes vizet.
Emellett az alapvető Eljárás kávé doppio van egy másik lehetőség, amely képes szomjukat egy forró nyári napon. Ehhez szükséges:
- 1 csésze kávé „doppio”;
- 100-120 ml tej;
- 10 ml-t a karamell és bármilyen gyümölcs szirup;
- 2/3 csésze tört jeget.
Egy magas pohár önteni jég, add sűrítmény, majd öntsük a tejet, és a tej, hogy feküdt fölött enyhén felvert tejipari hab. A végén óvatosan öntsük egy részét doppio. Nyári Coffee „doppio” készen áll! Ön azonnal fogyasztható!
És egy másik érdekes recept, amelyben a készítmény kávé doppio. Főzzük lesz szüksége:
- 20 g kakaó port;
- 150 ml forró csokoládé;
- 10 ml tej;
- 1 csésze kávé „doppio”;
- 10 ml minden szirup (opcionális).
Először meg kell ostor a tejet. Ezután adjuk hozzá a fele a habosított tej kakaó, forró csokoládé és újra alaposan verte, amíg krémes keveréket. A fűtött csésze öntsünk szirupot viszont, egy része „doppio”, majd középen a csésze óvatosan öntsük a tejszínt, majd ismét a központban öntsük a tejszínt felvert tej. Ha öntsünk mindent nagyon alaposan, kell 3 gyűrű: kávé, tejszín és a tej. Olyan öröm, hogy kávét egy hideg téli estén. Ő megtölti a meleg nem csak a testet, hanem a lelket!