Karfiol a sütőben - a legjobb receptek
Karfiol a sütőben - általános elvek és előállítási módszer
Karfiol - ízletes és tápláló étel, amely (különösen hőkezelés során a kemencében) nevezhetjük diétás. Növényi hostessek értékes nem csak az íze, hanem a felkészülés a működési folyamat, ami különösen fontos, ha nincs ideje hosszú főzési vendégek vagy a család tagjai szinte a küszöbön. Modern főzés kínál rajongóinak karfiol, kemencében sült, rengeteg lehetséges receptek, amelyben szó szerint minden nap, akkor készítsen ízletes ételeket a zöldség. By the way, karfiol lehet helyezni a fagyasztóban, miközben nem veszíti el előnyös tulajdonságait.
Karfiol a sütőben - előkészítése termékek
Mielőtt sütni karfiol, meg kell szétszedhető egyedi virág (kicsi), és forraljuk sós vízben. A folyamat általában 7-10 perc megemészteni is nem éri meg, mert a zöldségek, szét fog esni, és kapcsolja be a kása.
Karfiol a sütőben - a legjobb receptek
1 Recept: karfiol a sütőben
Semmi sem könnyebb, mint sütni karfiol a sütőben, hogy ez egy különösen szaftos és finom, krémes mártással kell kitölteni a zöldségeket.
összetevők:
- ½ kilo karfiol;
- 30 gramm reszelt kemény sajt;
- 20 gramm vaj;
- 80 g tej;
- 1 evőkanál búzaliszt;
- 20 gramm zsírt tejföl;
- zsemlemorzsa;
- só.
Forraljuk, amíg fél karfiol, kiterítette az előre olajozott sütő vajat. A forró serpenyőben megpirítjuk a lisztet, adjunk hozzá tejet, hogy azt egy forraljuk. A szósz hozzá sajtot, tejfölt és egy kevés sót. Töltsük karfiol tejszínes mártással, megszórjuk zsemlemorzsával, adjunk hozzá egy kevés reszelt sajtot, megszórjuk a tetejét vajjal. Karfiol süssük a sütőben 20 percig. Szolgálhat főételt vagy köretként.
Recept 2: karfiol a sütőbe csemegekukorica és zöldborsó
Karfiol süthető más zöldségek, mint például a borsó és a kukorica. Találkozni egy recept a finom ételek ...
összetevők:
- 1 kg karfiol;
- 150 g borsó (Bank 1);
- 1 doboz konzerv kukorica;
- 100 gramm sajt;
- 3 tojás;
- vaj;
- 150 gramm krém vagy krém (hiányában a normális tejet lehet használni);
- őrölt fekete bors;
- só;
- zöldek.
Káposzta forraljuk sós vízben, amikor a friss zöldborsó, akkor add hozzá a káposztát (elkészítési idő 7-10 perc).
Sütőedénybe gondosan kenje vajjal, helyezzük a karfiol és a borsó, adjunk hozzá egy réteg konzerv kukorica.
Beat tojást villával vagy párta egy külön tálba, adjuk hozzá a tejfölt (tejszín, tej), apróra vágott fűszernövények, só, bors, jól keverjük össze a hozzávalókat.
Káposzta öntsük a kapott mártással, megszórjuk reszelt kemény sajt, feküdt a tetején a kis darab vajat.
Felkészülés karfiol zöldséges a sütőben 20 percig.
Recept 3: karfiol sütőben brokkolival és ömlesztett sajt
Karfiol és brokkoli - egy jó kombináció, különösen az íze kapunk, ha a zöldségeket egészítik krémsajt fokhagymás.
összetevők:
- ½ kilo karfiol;
- ½ kiló brokkoli;
- 2 ömlesztett sajt;
- 150 gramm sajt;
- 250 gramm tejföl;
- ½ csésze húslevest (amelyben főtt zöldségek);
- 2 gerezd fokhagyma;
- kakukkfű;
- oregano;
- só.
Előfőzött (forralni 7 percig sós vízben) zöldségek tesz egy sütőedénybe. Készítsük el a mártást: apróra vágott fokhagymát, fűszerek, reszelt sajt, tejföl, olvasztott sajt, só. Káposzta formájában szósszal öntsük, és süssük a sütőben 20 percig, amíg aranybarna.
Recept 4: sült karfiol csirke
Finom íze a karfiol tökéletesen egészíti ki az aroma párolt csirke, egy tál kikészített tejszínes mártással, kiderül hihetetlenül finom és vidám.
összetevők:
- ½ kilo karfiol;
- 300 gramm csirke hús;
- 3 tojás;
- 2/3 csésze tej vagy tejszín;
- 100 g reszelt kemény sajt;
- 2 gerezd fokhagymát.
- zöld;
- só.
Főtt karfiol kell cefre egy villával vagy párta. Csirke felforraljuk, elválasztjuk a csontok, vágjuk apró darabokra, és keverjük össze a káposzta.
Készítsük el a mártást a tojás, fokhagyma, tej és só, öntsük át a csirke és zöldségek. Mielőtt a tálat a sütőbe, meg kell meghintjük reszelt sajttal és gyógynövények. Készítsünk karfiol csirke 20 percig, a kemence-hőmérséklet legyen 150 fok.
5 Recept: karfiol a kemencében darált hús
Egy egyszerű recept egy finom és tápláló ételeket a hagyományos családi vacsora.
Keverjük össze a darált húst hagymás, tojást, sót és a borsot.
Forraljuk a karfiol, cefre egy villával, keverjük össze a darált húst. A kapott pelletek vak vizsgálat. Sült hús golyók káposzta-formájú, előre olajozott vajat egy sütőben 20 percig. 5 percig, amíg a főtt megszórjuk a csészébe reszelt sajttal.
Karfiol a sütőben - hasznos tippeket tapasztalt szakácsok
Amikor kiválasztja karfiol kell figyelni, hogy a megjelenése, a virágzat legyen kemény és fehér. Általános szabály, hogy a friss zöldség levelek gazdag zöld. Sötét foltok a káposzta azt mondják, hogy nem friss. Karfiol gyakran megtámadják a kártevők, ha vásárol, figyeljen zöldségfélék (közötti virágzat) nem volt férgek. Főtt karfiol lehet nem csak a vízben, hanem a tej, így ő lesz még lágy és finom.
További receptek káposztával
- lusta káposzta
- káposzta
- savanyú káposzta
- Karfiol tésztában
- savanyú káposzta
- Káposzta grúz
- Káposzta koreai
- sült káposzta
- sózás káposzta
- Bag káposzta
- Karfiol a sütőben
- Káposzta multivarka
- töltött káposzta
- Szelet káposzta
- Tölthető torták káposztával
- Barátfüle káposztával
- káposzta pite
- Rakott karfiol
- Coulibiac káposzta
- Káposzta hússal
- Leves káposzta
- karfiol leves
- káposztasaláta
Még több érdekes receptet megtalálja a főoldalon a szakasz Főzés