Kárász sült a kemencében
Kárász, sült a kemencében
Hogy előkészítse a ponty, sült a kemencében, hogy egy ponty, kétszázötven gramm tejföl, három hagyma, egy kevés sót.
Ismerkedés az előkészítése során nem csak szép, de nagyon finom étel, hogy lehet enni nem csak a mindennapi életben, de nem kell szégyenkeznie, hogy az ünnepi asztalra. Alaposan mossuk le a halat, tiszta és kizsigerel, dörzsölje sóval és borssal, hogy vissza több keresztirányú vágással (vágások kell minden fél centiméter). Peel hagymát és karikákra vágott.
Tedd ponty egy olajozott tepsibe, feküdt a tetején a hagymát, és minden, töltse tejföllel. Helyezze az edényt a halat előmelegített hogy kétszázhúsz fokos sütőben sütjük, és harminc percig.
Recept: Rántott ponty
A készítmény a sült élelmiszerek, mint crucian veszi só, ponty, hagyma, liszt, őrölt fekete bors.
Hadd mondjuk el többet a konyha. Készítsünk első ponty. Mossuk ki a halat, tisztítsa meg a mérleg és a belső, obmazh minden oldalról sóval, borssal dörzsöljük. Ez félre egy kicsit az egyik oldalra úgy, hogy prosolilas. Hagyma vágjuk vékony karikákra, és töltött velük a halakat. Ponty dips mindkét oldalán a liszt és sült növényi olajat egy serpenyőben közepes hőmérsékleten, amíg teljesen főtt hal. Tálaljuk ez az étel minden köret, különösen jól ponty főtt burgonyával vagy burgonyapürével.
Recept halászlé ponty
Főzni egy finom leves a ponty, hogy egy kilogramm ponty, két hagymát, egy kis petrezselyemgyökér, babérlevél, négy vagy öt burgonya, tíz Goroshkov illatos, fekete bors, egy kis kapor, és a sót.
Most folytassa a folyamat előkészítése ízletes leves ponty. Mossuk a ponty, tiszta, és kibelezett, levágta a farok és a bordák. Vágjuk apró darabokra, és adja ki a halat a serpenyőbe, jó előre öblítés. Töltsük meg a halat vízzel és tegye az edényt egy kis tüzet.
Addig, míg készül a pontyok, hadd zöldségek. Mossuk zöldség, húzza őket és a kocka hagymát és a burgonyát. Ne felejtsük el, hogy figyelje a húslevest. Minden alkalommal, amikor hab eltávolítására. Ambassador levest és add bors ízlés szerint.
Egy serpenyőben a halat dobálják fél egy egész hagyma, borsó szegfűbors, fekete bors, babérlevél, bors apróra vágott petrezselyem, és tegye a burgonyát az utolsó körben. Cook leves körülbelül harminc percig, miközben eltávolítja a keletkező habot.
Ezt követően távolítsa el a készített ponty levest, fedjük le fedővel, és hagyjuk, hogy körülbelül tizenöt percig, hogy átjárja. Ezt követően, nyugodtan feküdt tál leves. Tálaljuk a levest ponty az ételek, körítve a apróra vágott kaporral vagy más zöldségekre. Jó étvágyat!
töltött ponty
Elkészítéséhez töltött ponty hogy egy hasított ponty, száz gramm friss gomba, három nagy kanál zsemlemorzsa, egy tojás, egy fél citrom, egy kis friss petrezselyem, bors, só, növényi olaj a sütéshez.
Most folytassa a folyamatot a főzés egy kitömött ponty. Citromlével elő tiszta, alaposan hal, vegye zsigerek belőle, és öblítse le folyó víz alatt. Hal sózzuk minden oldalról és a borsot, szórjuk meg citromlével kapunk. Mossuk ki a gombát, vágjuk apró darabokra, és megsütjük forró serpenyőben olajjal, amíg főtt gombát.
Elhelyezés tál apróra vágott kaporral vagy petrezselyem, zsemlemorzsa, tojás, sült gomba, bors, só, és alaposan összekeverjük.
Most vissza a aranyhal és farshiruem ő készített tölteléket. Kenjük a sütés ponty, olajozott, vagy tűzálló formában. Azt hogy a forma a sütőbe, és süssük, amíg a főtt hal hőmérsékleten száznyolcvan fokos.
Ezt követően, akkor húzza ki a halat a sütőből, és elterjedt a halat egy szép adag étel, most már tudjuk, hogy az asztalra. Nagyon szép, hogy nézd meg a hal, ha díszítjük szelet citrom és az apróra vágott fűszernövényeket vagy teljes kapor vagy petrezselyem. Ez a hal lehet nem csak kiegészítésként, hogy a nyaralás asztalra, de úgy is, mint egy második, független étel az asztalon minden nap.
Fishcakes származó ponty
Elkészítéséhez hal süteményeket aranyhal, szükségünk van az ilyen termékek és összetevők: néhány ponty, egy tojás, egy kis fűszer a mérlegelési, liszt obvalivaniya azt felaprítja, kettő vagy három darab kenyér vagy fehér kenyér, egy fej vöröshagyma, egy vagy két gerezd fokhagymát.
Ha van egy szenvedélye a horgászat, vagy a szomszéd, aki eltűnik napokig halászat, és akkor ne felejtsd el megosztani veletek a fogás, akkor ez az étel az Ön számára. Annak ellenére, hogy tiszta a hal ez az étel elég zavaró, mert ez a recept lesz szüksége egy tisztességes halat, akkor nem fog csalódni.
Tehát a hal tiszta, kibelez neki belsejét, és összegyűjti az összes felesleges - ig, farok fejét. Vágjuk a halat apró darabokra, és adja át a húsdarálón vagy grind egy turmixgépben. Elvégezzük az őrlési művelet háromszor, hozzátéve, hogy a halak és a hagymát áztatott vizet vagy tejet, a kenyeret, majd a kész darálják hozzá fűszereket és a tojás, és gyúrjuk alaposan darált. Alkotunk a kapott darált húst pogácsákat nedves kézzel, és feltekerjük, a zsemlemorzsát. Fry egy forró serpenyőben növényi olaj, mindkét oldalon, és lehet, hogy az asztalra bármilyen álláson.
Azonban, különösen jó köretként halakkal egyesített burgonyapürével vagy sült burgonyával. Saláta, friss zöldségek, túl tökéletes. Jó étvágyat.
