Káposztaleves friss káposzta recept egy fotó
Ebben a receptet, a mennyiségű zöldséget adják alapul ötliteres edény, a levest fog fordulni vastag gazdagságát.
Cook leves friss káposzta paradicsom
- húsleves vagy csont (csirke) - 3 liter;
- Burgonya - 4-5 db;
- káposzta - 0,5 szekunder fej;
- sárgarépa - 1 nagy;
- hagyma - 2 db;
- paradicsom - 6-7 db;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- só - ízlés;
- friss kapor - egy nagy csokor;
- Fokhagyma - 3-4 zubochka;
- babérlevél - 2 db;
- Tejföl, rozskenyér - táplálkozni.
Káposztaleves friss káposzta főzési kényelmesebb, ha az összes zöldséget állítottak elő - az egyik megy át a bankot a húslevest, a másik ebben az időben lesz pörkölt vagy megsütjük egy serpenyőben. Burgonya forralás vágni, ahogy megszokta, hogy - kockára, csíkokra vagy szeletekre.
Sárgarépa fogjuk csíkokra vágva vagy kockákra. Akkor lereszeljük, de a reszelt sárgarépa sült vegye fel olajat, és a kész levest nem lesz érezhető. Hagyma nashinkuem kis kockákra.
Három nagy paradicsom lereszeljük, héja kibocsátást. A többi fogjuk darabolva, meglehetősen nagy, így ha főtt paradicsom nem forr a kása.
Egy forró húslevest Tegye a burgonya szeleteket. Főzzük körülbelül 10 percig, amíg majdnem főtt. Burgonya leves jól kell forr, hogy a levest egy „kövér”. Ezért lehetséges, és főzzük egy kicsit, vagy egy része főtt burgonya és a cefre egy villával kapni. Szerezd meg a krumplipüré sűrűsödik a levest.
Míg a burgonya megfőtt, enyhén megpirítjuk a zöldségeket az olajban. Először is, öntsük a serpenyőbe hagymát, öt perccel később, amikor a fényerőt és lesz, mint az átlátszó, adjuk hozzá a sárgarépát. Lassú tűzön pároljuk, amíg a répa nem nyeli el az olaj és nem lesz lágyabb.
Add reszelt reszelt paradicsom. Keverjük megsütjük egy kicsit paradicsomlé és bepároljuk. Amikor sült paradicsom íz válik élénkebb, telített, de az íze a friss paradicsom tartósított.
Keresi után növényi sütés, nashinkuem kis szívószálak fele káposzta (vagy több / kevesebb attól függően, a kívánt vastagságot forráspontú).
Növényi sült küldjön egy serpenyőben a burgonya kész. Főzzük néhány percig, amíg a folt nem sült húsleves egy világos színű.
Add, hogy a leves friss káposzta és paradicsom. Keverjük. Ha úgy gondolja, hogy a sűrűség nem elég, hozzáadjuk a káposztát. Igyekszünk só, sózzuk a levest ízlés szerint. Főzzük körülbelül 10 percig kis lángon puhára káposzta. Fűszerezett babérlevél leves, kapcsolja ki a tűz. Finomra vágott kapor, karaj fokhagymás kockákra, öntsük a serpenyőben lévő előkészített káposzta leves, keverjük. Fenntartjuk a levest egy meleg lemezt lefedjük, hagyjuk állni 10 percig fel, rack ízét.
Öntsünk forró levest a tálból. Tálaláskor az asztalnál rozskenyér, gyógynövények, a fokhagymát és a tejfölt. Jó étvágyat!
By the way, mert akkor felkészüljenek a téli leves nélkül a káposzta. Ismerje meg, hogyan.