Káposzta örmény - recept fotók
Sok hagyományos konyhában főzni hasonló ételek. Azt javaslom, hogy próbálja ki a receptet töltött káposzta örmény, ahol szőlő leveleit használják helyett káposztát.
ÖSSZETEVŐK
- Szőlőlevelek 20 db
- Finomkodik 500 gramm
- Hagyma 1-2 db
- Friss zöld 50 gramm
- Csipetnyi só 1
- 1 csipet bors
- Növényi olaj 1 cm. kanál
- 200 gramm rizs
Főzés Leírás:
1. Az első dolog, amit meg kell tennie, hogy a levelek. Ezeket gondosan kell megválasztani, hogy a töltött örmény otthon kiderült lédús és puha. Jobb használata a fiatal és nem túl nagy levelei. Korábban kell őket forró vízbe mártott 2-3 percig, majd szárítjuk egy szűrőedény vagy egy papírtörlővel. By the way, szőlőlevél konzerv formájában árulják a boltban. 2. A töltelékhez a legjobb kombinációját használni bárány vagy marhahús és a bárány. Hús mosás, száraz és darálják hagymával együtt. Ha szükséges, akkor is hozzá fokhagymát. 3. A zöld mosás, száraz és vágj egy késsel. Hozzá tölteléket. 4. Sóval és borssal ízesítjük, hozzáadjuk a fűszereket és alaposan keverjük össze, ha szükséges. 5. szőlőlevél, hogy egy kis összeget a töltelék, és óvatosan hajtsa. 6. Helyezze az edényt a növényi olaj és megsütjük mindkét oldalát. Majd tolja a serpenyőben vagy tűzálló formában. 7. A recept töltött káposzta örmény lehet használni, mint a paradicsom és a krém mártás forrni egy ideje, és voltak zamatos. 8. Ha a káposzta pirított, fedjük le egy tányér egy serpenyőbe, és hagyjuk őket főni alacsony lángon, amíg meg nem puhul. Egy tál töltött káposzta teszi, hogy tartsa a formáját. Jó étvágyat!