Káposzta a sütőben
Ízek legjobb káposzta állítjuk elő a kárpátaljai receptet. Télen, a terület kínál töltött rizs és gombák a levelek savanyú káposzta, és a nyári hónapokban - finom tekercs káposzta hússal, sült a kemencében.
összetevők
Káposzta 3 kg
1 kg sertéshús
Sertészsír 150 g
130 g krémet
Paradicsompüré 30 g
Víz 1,5 liter
Só ízlés szerint
A fekete bors (őrölt) ízlés szerint
Hagyma 2 db
Forraljuk káposzta és szétszerelni szétszedni a leveleken.
Apróra vágjuk a hagymát, és megsütjük zsír.
Hús vágjuk vékony darabokra, taszítják, só és bors.
A káposztalevél, helyezze a húst, és rajta egy teáskanál pirított hagymával. Roll up roll.
Cover alján a pot egész káposztalevél, helyezzen káposzta, öntsünk forró vizet, podsolite. A víz le őket 1-2 cm.
Adjuk hozzá a paradicsompüré és tejföl. Küldj egy előmelegített 160 fokos sütőben 30-40 percig.
A kész étel álláson a zöldek, finomra vágott fokhagymát, és tálaljuk forró.
Tisztelt szakácsok! Annak érdekében, hogy ne veszítse el a receptet, kattintson a „Like”, majd a „Share”. Így mindig lesz a falon, és különben is - képes lesz látni a barátok!
← Hold "Like" és kövessen minket a Facebook-on