Julien egy zsemle
Elkészítési idő: 35 perc Készítsünk, sütjük 5 perc Adag: 4
Julien csirke gombával - finom dolgokat. És főzzük támaszkodik egy különleges étel - cocotte, mint egy miniatűr fazék kis fogantyúval. Nos, ha nincs a gazdaságban a cocottes? Még mindig főzni finom julienne! Ebben az esetben találták a különböző lehetőségeket, melyek mindegyike több eredeti! Például lehet, hogy julienne homok kosarak-tortácska. És még a burgonya felét. És most, és fogom készíteni julienne egy zsemle!
Igen, a hamburger zsemlét. Ők nem csak lehet, hogy szendvicset! Ezek dicsőséges kerek zsemle - kiváló „eszközök” a különböző ételek, kemencében sült. Ők lehet főzni rántotta. Itt - csirke gombával, és még a leves ...! És ez - evett levest, és evett egy tányér, nagyszerű! De lesz egy másik recept, és most - Julien!
Gyors, kiadós, ízletes és úgy néz ki, nagyon szokatlan. Amire szükség van egy gyors ebédre, vagy az ünnepi asztalra!
A komponensek számát a töltelék attól függ, a sorrendben a méret a zsemle. Volt ez a mini, nagyon aranyos kis kerek zsemle szezámmagos - kevesebb, mint a fele a normál hamburger. Ha nagy zsemle - növekedése 1,5-2-szerese a termékek számát Julien és sütési időt.
összetevők:
- 4 zsemle;
- 100 g friss gomba;
- 1 fél csirkemell;
- 1 közepes hagyma;
- 2 nagyvonalú evőkanál sűrű krém (vagy krém);
- Só, őrölt fekete bors - ízlés szerint;
- Napraforgóolaj - 2 evőkanál;
- Kemény sajt - 50 g;
- Greens díszíteni.
Recept Julien a zsemle:
Először készítse elő a tölteléket. Mivel a tekercsek sült mindössze öt percre, a kéreg nem lesz kemény, mint a keksz, a töltelék legyen nedves, de majdnem kész. Szóval főtt csirkemell, amíg főtt. Öblítés, én csökkentette a hideg vízbe, forraljuk egy lassú tűzön, és még egy percig, majd engedje le a vizet, az új tárcsát és addig forraljuk, amíg már megtették, körülbelül 15-20 percig, attól függően, hogy mekkora a darabokat. Ne felejtsük el, hogy sózzuk.
Közben tisztítsa meg a hagymát és a gombát, leöblítjük. Hagyma finomra vágott. Melegítsük az olajat egy serpenyőben, és a napraforgó passeruem hagymát, amíg arany közepes hő, időnként megkeverve.
Hozzá a hagymát főtt csirkemell filé, szeletelt itemprop = „image” apró darabokra. Keverjük megsütjük néhány percig együtt, só, bors, a tejfölt. Készítettem két zsemlét nekünk, és két - a gyerekeknek, csak csirke, nincs gomba. Ezért először, és tegye filé, majd a gombát.
Mi kell vágni gombát vékony szeletekre, adjuk hozzá a tölteléket, megsütjük együtt 3-4 percig, amíg főtt gombát.
A tekercsek levágta a tetejét és óvatosan bontsa ki a morzsát.
Töltsük muffin julienne.
Megszórjuk sajttal, reszelt egy finom reszelő.
Azt hogy a serpenyőben, a megállapított pergament, és süssük 200 ° C hőmérsékleten körülbelül 5 percig.
Mi szolgálja a meleg! Bár a hideg formájában Julien zsemle finom!
