Juicy hamburger - recept
Hamburgerek nagyon különböző - és a csirke és hal, és a sertéshús és marhahús. Ez a cikk fogja mondani, hogyan kell főzni egy szaftos hamburger.
Juicy hamburger - a recept a kemencében
- tehéntej - 150 ml;
- nyers hagyma - 180 g;
- cipó vagy fehér kenyér - 170 g;
- marha (cellulóz) - 650 g;
- Finomított olaj;
- tyúktojás nagy méret - 1 db.;
- sót.
A kenyércipó kéreg és doctoring a pépet a tejet, majd nyomja ki a felesleges folyadékot. Marha kenyérrel csavar egy húsdarálón. Melenko morzsolódik hagymát és passeruem azt. És akkor tedd be a töltelék. Azt ossza tojással, sózzuk, borsozzuk, és keverjük jól újra. Alkotunk kis pogácsákat, küldje el egy tepsibe vagy abban a formában és 45 perc alatt ízletes hamburgerek kész. Rendszeresen, akkor lehet locsolni látszanak gyümölcslé.
Juicy hamburger darált marhahús
- marha darálják - 0,8 kg;
- Fehér kenyér nélkül kéreg - 150 g;
- Az átlagos értéke a tojás - 2 db.;
- nyers hagyma - 180 g;
- só;
- őrölt fekete bors.
Kenyér áztatott, hámozott hagyma foszlány aprítani. Ezután adjunk hozzá ezt a keveréket töltelék, tedd a bors, só, vezetni a tojást és keverjük össze. Hands megnedvesítjük vízzel vagy olajjal kent, do pogácsákat, őket a serpenyőben, öntés 50 ml vizet és főtt mérsékelt hőmérsékleten 40-50 perc alatt.
Juicy hamburger - recept
- darált marhahús - 600 g;
- cipó - 180 g;
- vöröshagyma - 220 g;
- hideg olaj - 30 g;
- Csirke nagy tojás - 1 db.;
- só;
- őrölt fekete bors.
- Tojás nagy méretű - 2-3 db.;
- búzaliszt.
Baton tejet. Melenko morzsolódik hagymát. Nyomjon egy cipó, adjuk hozzá a hagymát, darálják és alaposan keverjük össze. Adjuk hozzá a tojást, tedd a bors, só, és keverjük újra. Vaj kis darabokra vágva. A tésztához, verte tojás, enyhén sóval és borssal. A darált húst pogácsákat csinálni, hogy egy kis darab vajat a központban. Obkatyvali üres a morzsákat vagy liszt, mák tojás keveréket, és elküldi a serpenyőben forró olaj. Fry pogácsákat, amíg majdnem főtt. A lényeg az, hogy egy héja az egyik és a másik fél. Ezután adjunk hozzá vizet, és főzzük 10 percig.
Juicy hamburger és a sertéshús
- cellulóz sovány sertéshús - 400 g;
- húsát marhahús - 700 g;
- nagy tojás - 1 db.;
- búza kenyér - 180 g;
- krém - 180 ml;
- vöröshagyma - 190 g;
- só;
- bors;
- finomított növényi olaj.
Hús twist, a kényelem előtti vágjuk apró darabokra. Ugyanígy járunk el a kenyeret áztatott tejszín, hagyma, hámozott. Igyekszünk vezetni tojás tesz bors, sót és összegyúrjuk. Lepim pogácsákat. Paniruem őket. Küldjük őket a serpenyőbe, és megsütjük, majd főzzük alacsony lángon, amíg főtt a fedél alatt.
Finom lédús hamburger - recept
- tehéntej - 100 ml;
- Burgonya - 100 g;
- kenyér - 1 szelet;
- nagy tyúktojás - 1 db.;
- vöröshagyma - 180 g;
- Marha - 700 g;
- Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg;
- fekete bors;
- növényi olaj és szagtalan;
- sót.
Töltsük meg a kenyeret a tejjel. Ezután elkészítjük a többi összetevő - hús én, tiszta burgonya, fokhagyma és a hagyma. Marha darabokra vágjuk, és grind egy kis hagyma és burgonya. Valamennyi hozzávalót engedjük át egy húsdaráló. Ezután adjunk hozzá egy kevés sót, borsot, hozzáadjuk a tojást, és gyúrjuk össze. Lepim pogácsákat és megsütjük, hogy egy kéreg mindkét oldalon, és emiatt voltak lédús belül. Ezután tűz csökkentése, öntsünk 30-40 ml vizet és főzzük pogácsákat további 5 percig.
Juicy hamburgereket lehet benyújtani az asztalra semmit - tökéletes omlós hajdina. tészta, rizs vagy főtt burgonyával. valamint a friss vagy konzerv zöldségek. Élvezze az étkezés!