Joghurt saját kezűleg
Hogyan készítsünk joghurtot otthon saját kezűleg
Megtalálta a megfelelő információkat, tanult, és kiderült, hogy a kezében joghurt otthon igen egyszerű. A magam tette a felfedezés, hogy a született joghurt Bulgária, és tartalmazó termékek cukor, tejpor, sűrítőanyagokat, stabilizátorokat és tartósítószereket már nem a joghurt. Hűha!
Hogyan lehet joghurt, és hogy mi történt velem, megosztom veletek ma. Kövesse az összes megadott feltételnek és garancia, akkor is kap a házi joghurt.
Szükséges és fontos feltétele, hogy főzni otthon saját kezűleg joghurt.
Tökéletesen tiszta edényeket. ahol előkészíti joghurtot és kanál keverés kovász. Ha a főzés a serpenyőben, szüksége van 5 -7 perc vizet forralni benne. Ezután a vizet és azonnal öntsük a tejet használni. egy kicsit másképp egy termosz. Forraljuk vizet, és öntsük egy tiszta termosz, egy perc, mint egy termosz felmelegedett vizet leszívatjuk, új forráspontú töltési és zárja a fedelet. Várjuk 10-15 percig, majd engedje el a termosz tej és kovász.
Az általunk használt tejzsír, friss és mindig pasztőrözött. Minél vastagabb a tejet, a vastagabb lesz saját kezűleg házi joghurt. Meg tudja készíteni magának, meg a szokásos, nem kövér. Ehhez a tejet kell forralni, úgy, hogy csökkent a mennyiség az óda egy harmadik, vagy több. Alkalmas arra, hogy a joghurt és a vásárolt elolvadt.
Kovász a fő összetevője annak érdekében, hogy a saját kezébe joghurt otthon. Hol van a bátyja?
- Ez az első alkalom használata a vásárlás joghurt egy kis eltartható, és hogyan lehet a friss és természetes, nem tartalmaz tartósítószert, színezéket vagy cukrokat és minimális számáról. Később egy részét az előkészített joghurt a saját kezét, már megy a következő starter.
- Válassza ki a bolgár bacillus magukat. Ez hosszabb időt vesz igénybe, és 2-3 napon belül. Ehhez a meleg, gazdag tej, hozzá tejfölt, és tartsuk melegen 10-12 órán át. Ebben az időben, fontos, hogy biztosítja a stabil hőmérséklet 30-40 fok, és a többi egy keveréket, majd nem tud mozogni mozogni. A kapott fermentum újra is hozzá friss tej, az arány 1 liter tej 100 gramm kovász, és ismételje meg a folyamatot még 2-szer. Miután a harmadik alkalom, hogy kap egy kezdő a „bolgár baktériumok”
Hőmérséklet - fok 35-40 optimális a főzés során a kezüket joghurt baktériumok elpusztulnak 45.
- Most, amikor még meleg radiátorok, akkor főzni házi joghurt körülöttük, amivel az ételeket együtt, és amely egy régi takarót vagy kabátot.
- Használjon termosz széles nyakú
- Tudod, hogy a termosz bármely eszközök, mint a fazekak, egy használt hab csomagolás védelmére az árut az ütésektől és esik.
- Az árusító üzletek különleges joghurtot, amelyben a melegítést végzünk a tápegység és a hőmérsékletet automatikusan.
A főzési idő 5 -10 órán át. Hasonlóképpen magad meghatározni után néhány készítmények önmagukban empirikusan. Attól függ, hogy a minősége a kovász, a tej és a hőmérséklet. Én, egy termosz, házi joghurt elő 6 órán át.
Ne zavarjanak főzés közben! Az alap nem tud mozogni, shift, keverjük főzés közben a saját kezét joghurt. Készítése huzat és hőmérséklet-ingadozásoktól.
Vállalások készített saját kezűleg joghurtot szerint határozzuk meg a sűrűség, a folyékony bázist kell vastag. Nos, ha a felület még nem sok savó. Ha túlzásba lesz savanyú ízű.
A tárolási idő az előkészített joghurt kezüket legfeljebb 7 nap. A főzés után a kiadagolt lebomlanak, és távolítsa el a tartályt a hűtőszekrényben. Számolja meg a házi joghurt az igényeiknek.
az egész folyamatot, amely joghurt saját kezűleg
- Főzés tej és kovász. Kellett használni a joghurt tejpor, méltóbb, hogy a helyi boltban, nem található.
- Tej öntsük egy tiszta serpenyőbe, felmelegedjen, vagy ha nem pasztőrözött, forraljuk 5-10 percig
- Hagyja kihűlni a tejet 40 fok a hőmérséklet szabályozható körülbelül a hátsó oldalán a tenyér. Normál hőmérsékleten a tej legyen meleg, de nem éget.
- Öntsük a tejet egy tálba elkészítéséhez házi joghurt. Vettem egy tiszta literes termosz.
- Hozzáadása literenként tej 2 evőkanál kovász yogurt-
- Azt hogy a zársebesség, amíg főtt, a joghurt elő 6 óra.
- Ready joghurt bomlanak csészék, és tegye hűtőszekrénybe.
- 2 óra múlva, akkor házi joghurt, mint irányított.
Hogyan kell használni a saját kezét főtt joghurt
Házi joghurt fontos azok számára, akik a tél folyamán szerzett extra súlyt. Ez egy nagy, alacsony kalóriatartalmú étel segít változatossá a menüt, és a fogyás sokkal kényelmesebb.
Tedd joghurt a kezüket, és megosszák eredményeket és tapasztalatokat.
Kommunikálni velem!
Zavarba kérdés házi joghurt. Olvastam egy csomó információt. És én úgy döntöttünk, hogy megpróbáljuk joghurtot a sütőben. Csakúgy, mint te, csak tej bolti joghurt tégelyek hangú bébiételek és betette a sütőbe. A hőmérsékletet kitéve 40 fok. Miután 2 Chasa húzta, és eltávolítjuk a hűtőszekrényben. Fincsi kiderült! 02:00, mert 1 liter tej van hozzá egy egész köteg eszközök. Azt hiszem, ha felveszi a kevesebb idő hosszabb időt vesz igénybe. És a kedvéért a kísérlet, mint Szeretem a kakaót egy korsó adunk Nesquik, megvan csokoládé desszert.
Rose, köszönöm, hogy megosztotta tapasztalatait. Jól jöhet!
Hasonlóképpen, meg kell próbálnia a korpa. Mivel én magam sem sejtette. Ez most egy diétás étel. Most már tudom, mit fogok reggelizni. Köszönjük a nagy ötlet. A házi joghurt már régóta telepedett én hűtőszekrény. Főzök kelesztünk Bakzdrav. Általában tiszta formában adalékanyagok nélkül. Sokan azt tanácsolják, hogy hozzá lekvár vagy méz, de sem az egyik, sem a másik, nem szeretem. De az ötlet korpa nagyon tetszett.