Joghurt hasznos és káros tulajdonságait, az élelmiszer és az egészség

Joghurt hasznos és káros tulajdonságait, az élelmiszer és az egészség

Igen, valóban sikerült elveszíteni 61 kg. Hogyan?
Van egy találkozót egy dietetikus és erősen ajánlott.

Mit kell tudni a joghurt

A statisztikák szerint 1 az átlagember eszik mintegy 40 kilogramm tejterméket évente. Minden felhasználó képzeli magát teljesen egészségesnek és írástudó (tekintve a fenntartható élelmiszer-fogyasztás), de sajnos nagyon rossz.

Ha kivonjuk kár a tejet. A joghurt egy koncentrált keveréket töltött vegyi anyagok, ízesítőszerek, cukrok és íz néhány erősítők. még a kis gyerekek a kertben megérteni, hogy mit kell keresni a „gyümölcs joghurt” gyümölcs végtelen lehet. Ehelyett rendezze tégelyek aromaanyag, élelmiszer színező és egyéb, azonos a természetes, a helyettesítő. Mesterséges esszenciák gerjeszti a ízlelőbimbókat sokkal több, mint érett kiwi, vagy málna telített. Az úgynevezett „természetes” gyümölcsöt, akkor is, ha van egy része, sokáig tart a feldolgozási útvonalat, amely teljesen megöli haszon megfosztja a termék és íze, és illata.

Az egyik része joghurt tartalmazott körülbelül 20 g laktózt (természetes cukrot) és 15 gramm mesterséges édesítőszerek. Ennek eredményeként, a termék magas glikémiás indexet, provokáló hirtelen változásokat a vércukorszint, növeli az elhízás kockázatát, a szívbetegségek és az erek.

Joghurt hasznos és káros tulajdonságait, az élelmiszer és az egészség
Tej, mint a fő komponens, továbbít egy specifikus tulajdonságok listája a származtatott termékek. Ezek a tulajdonságok lehet pozitív vagy negatív. Tej tartalmaz hormon inzulin-szerű növekedési faktor (IGF-I), amely hat rákos daganatok. A hormon serkenti a korai növekedését és terjedését a rákos sejtek, így a villámgyors szennyezés és állapotromlás az emberi állapot.

Kizárása az étrendből joghurtok legyen azoknak, akik küzdenek a pattanások vagy, akinek a teste nagyon érzékeny allergének. A tudósok kimutatták, hogy a tejtermékek fogyasztása és egy tiszta arc - teljesen összeegyeztethetetlen fogalmak. A bőr a legnagyobb szerv, minden módon egy személy mutatnak arra, hogy kárt nem csak rendezni, de kijön. Figyelje a reakciót a saját test, ha néhány kanál joghurtot szenved pattanások, irritáció, bőrpír, vagy szubkután acne kizárja élelmiszerek a diéta. Tiszta bőr és az egészséges test sokkal fontosabb, mint az ideiglenes örömöket élelmiszer.

Vajon minden joghurtok vannak a rejtett veszély

Szerencsére nem minden joghurtok nem veszélyesek, és nem ajánlott. Adeptusai egészséges étel, amit nem kellett búcsúzni a szenvedély, joghurt, könnyen lélegezni. Nincs szükség, hogy kizárják azokat a termékeket a diéta, meg kell tanulni, hogyan kell főzni is. Joghurt a boltban, sőt, jobb, ha kerek ne fogyasszák magát, és visszatartsa a családok egy hasonló vállalkozás. Mindössze annyit kell tennie, hogy átalakítsa a káros joghurt tápláló superfud - tejpótlékkén növényi összetevőt.

Teljes elutasítása a tehéntej nem lesz patogén hatást gyakorol az emberi szervezetre. Éppen ellenkezőleg, annál kevesebben fogyasztanak állati zsír, laktóz, és a különböző hormonok (amelyeket valahogy tejben), az egészségesebb és boldogabb érzés. A statisztikák szerint a világ nagyobb arányú fogyasztásával a tej és származékai, és vele együtt nőtt az exacerbációk száma akne, gyomor- és bélrendszeri patológia, laktóz intolerancia, és hormonális betegségek. A kapcsolat ezen események és a bevált régóta tárgyalt a modern társadalomban.

Hogyan és mit kell főzni egészséges joghurt

Laktóz intolerancia - nem a csapás a modern generáció, és elég egy közös tulajdonsága az emberi szervezetben. 5 év után abbahagyjuk megemészteni a laktózt, és zökkenőmentes szervezet provokálni megsértése széklet, hasi fájdalom, krónikus betegségek és a pattanások. Annak elkerülése érdekében, ezeket a tüneteket, és úgy érzi, teljesen egészséges helyettesíti a tehéntej, a kókusz. Ez sokkal hasznosabb, természetes és tápláló.

Ehelyett, akkor kókusztej krém. Ha a kókusztej nem alkalmas az ízlése vagy költségvetési, majd figyelni, hogy a mandula, kender, szója, rizs, mogyoró, zabpehely és a kecsketej. Például, kecsketej joghurt tartalmaz körülbelül 8 gramm fehérjét és 30% kalcium-megkövetelt napi norma (K). Ez a termék tökéletes szerepét az egyik komponens vagy snack holnap jó formában maradjon egész nap.

Syroedcheskogo kókusz joghurt Recept (1)

  • kókusztej - 1 bank;
  • probiotikus kapszula - 1 db. (Használt kívánság lehet zárni a recept).

előkészítés

Hagyja a jar kókusztej hűtőszekrényben egy éjszakán át. Reggel látni fogja, hogy egy tiszta kókusz folyékony kivált fehér sűrű réteg, amely hasonló az edzett krémet. Távolítsuk el a krémet egy kanállal, és helyezzük kényelmes tartályba. A kókuszvíz is csak egy ital, vagy használja más recepteket. Az így kapott krém - egy hasznos természetes joghurt. Lehetőség van hozzá probiotikumok, gyümölcs és minden superfudy, hogy vonzó lesz. Keverjük össze a tömeg és elkezd enni. Gyengéd kókusz íze nem hagy senkit közömbösen. Mivel a természetes édesség a kókusz. nincs szükség hozzá joghurtot ízfokozókat vagy édesítőszerek, hogy egy erős előnyt bolt tehéntej joghurt.

Syroedcheskogo kókusz joghurt Recept (2)

  • kókusztej - 1 bank;
  • agar - 1 tk;
  • probiotikus kapszula - 1 darab (használható, ha szükséges, lehet zárni a recept).

előkészítés

Öntsük az egész üveg kókusztej egy mély serpenyőben, majd adja meg a agar-agar. Ne keverjük a keveréket, különben kap a kívánt konzisztencia joghurt. Helyezzük a serpenyőben közepes lángon, és várja meg, amíg forraljuk. Amint láthatjuk, hogy a tej forrni kezd, és omlós agar megolvad, majd óvatosan keverjük össze a tartalmát a serpenyőbe, csökkenti a hőt a lehető legkisebb szám. Folyamatosan keverjük a keveréket 5 percig. Ezután távolítsa el pan le a tűzről, és hagyjuk kihűlni szobahőmérsékleten.

Miután a tej lehűl - add probiotikumok (nem kötelező), gyümölcs, magvak, vagy egyéb alkatrészek. Öntsük az üveget, és küldje el a hűtőszekrényben. Egy idő után, a tej kezd megszilárdulni, a szerkezet fog kinézni, mint egy lágy zselé. Kókuszos zselé, tegyük egy turmixgépben, habverővel simára iszapot, próbálja ki az íze, és adja meg a hiányzó összetevőket.

Joghurt alapú kókusztej kell tárolni a hűtőszekrényben 14 napig.

Úgy joghurt diétás termékek

Egy másik fontos szempont, amelyet nem csak a fogyás, hanem azok számára is, akik törődnek az egészségre: a tejtermékekben laktózt tartalmaz. Felnőtt szervezet nem képes megemészteni, ez csak ad választ formájában kiütések, ájulás, és egyéb tünetek nem túl kellemes. Amellett, hogy a természetes cukor a joghurt egészül ki:

  • cukorszirup;
  • tejpor;
  • tiszta cukor;
  • keményítő;
  • citromsav.

Egy ilyen széles körű kiegészítő alkatrészek hozzáteszi egyáltalán nem használja a terméket. Minden, amit kap egy ilyen étkezés - egy átmeneti felfüggesztését az éhezés, a sok betegség és kóros állapotok (kumulatív hatás).

Közötti kommunikáció joghurtot és probiotikumok

A probiotikumok - baktériumok, melyek elsősorban él a belekben. Ez probiotikumok felelősek a harmonikus működése a gyomor-bélrendszer és a feltétele a humán immun sistemy.Esli megtanulják, hogyan kell a probiotikumok, a probléma a puffadás, hasi fájdalom, hasmenés zárva lesz gyakorlatilag örökre (mert vannak más közvetett tényezők, amelyek befolyásolják a gyomor-bél traktus). A tudósok azt mondják, hogy a baktériumok is képesek javítani hangulat, küzdelem a depresszió és a szorongásos állapotok. Preventív hatás felvitele után azonnal, és hajlamos felhalmozódni, védi az idegrendszer elleni lehetséges meghibásodások.

Sőt, ha nagy mennyiségű probiotikumot kitölti a belső tér, a „rossz” baktériumok egyszerűen nem lesz képes, hogy a helyüket. Ezek szabályozzák ásványi emészthetősége tápanyagok, anyagcsere és regenerációs folyamatokat, a belső források a szervezet.

Biztonságos és valóban hasznos, csak azok a probiotikumok, hogy adja meg a test természetes növényi élelmiszerek vagy természetes alakul ki a szervezetben. Joghurt és más tejtermékek, a koncentráció a probiotikumok minimális és nincs jelentős hatással az egészségre. Ezen túlmenően, a zsírok. cukor és káros kémiai komponensek semmissé hatását hasznos baktériumok, és a termék egy sor üres kalóriák.

Foods magas koncentrációja a probiotikumok: savanyú káposzta, Kimchi (koreai étel, ami nagyon hasonló a savanyú káposzta), sós uborka, miso paszta, tempeh (szilárd fehérje szója-alapú), Kombucha (egy italt alapuló tea gomba), alma ecet.

Érdekes a hálózatban:

Kapcsolódó cikkek