Jam lonc - legnépszerűbb receptek

Cook lekvár lonc különböző módokon. Készítjük, mint az egyik kis kék bogyók, vagy keverve más gyümölcs és zöldség kultúrákban. Mi egyesíti őket, hogy minden a recepteket ad egy finom és ízletes és egészséges termék.

Milyen szép néz lekvár lonc, és szeretnék kipróbálni!

előállítására bogyók

Mielőtt elkezdené főzni a lekvárt lonc az egyik kiválasztott recepteket, mondja egy kicsit a készítmény a bogyók.

Először is, meg kell jegyezni, hogy az aratás csak elvégezni száraz napsütéses napon, amikor a nap előtt egy zápor vagy harmat esett, meg kell várni a teljes száradás a gyümölcs. Amikor összegyűjtése ne vegye túlérett, vagy sérült bogyókat.

Ha mosás kell kezelni bogyók nagyon óvatosan, és igyekezett nem összetörni. A legjobb, hogy mossa le folyó víz alatt, hogy először egy szűrőedény vagy szitán. Miután a víz eljárásokat kell szárítani a gyümölcsöt, terjesztése őket egy darab ronggyal vagy egy törülközőt.

Segítség! Tudtad, hogy a lonc tartott lépést az első gyümölcsök, így lekvár ki ez a legkorábbi a szezon!

1. Jam lonc egykomponensű.
2. Lekvár gyümölcséből számos növényfaj.

Receptek lekvárt egykomponensű

vitamin

Mi nem hiába hívják ezt a receptet vitamin. Miután az összes, hogy készül lonc jam nélkül főzés, és a kezeletlen termikusan gyümölcsök tartani majdnem az összes vitamint, a bennük rejlő természet.

A főzés, ez a kezeli kilogrammonként gyümölcs vesz egy fél kilogramm cukrot és két gramm citromsavat.

Figyelem! Egy teáskanál citromsav, amely 4 g, helyettesíti egy citrom, és fordítva.

A folyamat előkészítése vitamin lekvár néz ki:

1. Honeysuckle öntött cukor.
2. Keverjük turmixgépben vagy daráljuk le.
3. Összegyúrjuk medencében egy fakanállal, amíg a cukor feloldódik.
4. Shift a bankok.

Tartsa meg ezt a táplálék lehet a pincében vagy hűtőszekrényben.

By the way! Sok és dzsemek citromsavat adunk, hogy megakadályozza zasaharivaniya.

Tájékozódás találkozó

A sok gyümölcsök előkészítése lekvár leggyorsabb módja, és ez, hogy dugók lonc van egy recept a „öt perc”. Felkészülés ez fincsi az alábbi összetevőkből:

• Bogyók - 10 pohár;
• cukor - 12 üvegek;
• víz - 2 csésze.

előállítás:

1. Lonc öntsük egy tálba.
2. Megtelik vízzel.
3. Ezennel termékek forrni, folyamatos keverés mellett.
4. Forralás után főzzük öt percig, innen a név.
5. Vegyük le a tűzről, és fokozatosan töltse ki a cukrot.
6. Keverjük, amíg a cukor feloldódik.

Ez a recept hasonlít az előző kettő, ha azok kapcsolódnak egymáshoz. Mivel a víz a készítmény mentes a kapott termékek vastag jam lonc, majdnem olyan, mint zselé.

1. Keverjük össze fél kilogramm cukrot egy kilogramm lonc.
2. Grind mindent egy turmixgépben vagy daráló.
3. Cook, amíg a cukor feloldódik.
4. Spread sterilizált üvegekbe vagy fém a nylon borítását.
5. Tárolja hűvös helyen.

hármas orientációja találkozó

Bár a neve ennek a lekvár „triple ötperces”, de készül a leghosszabb ideig. A készítmény van szükségünk ezen összetevők:

• lonc - 1,5 kg;
• cukor - 2 kg-ot;
• víz - 300-350 gramm.

1. A vizet és a cukrot főzzük sűrű szirupot.
2. Mosott bogyók óvatosan dobja be a medencébe a sziruppal.
3. Forraljuk fel, és csökkentik a tüzet.
4. Öt percig forraljuk, majd vegyük le a tűzről.
5. Hagyjuk kihűlni, és átjárja hét óra.
6. Ismét forraljuk fel, és főzzük öt percig.
7. Ismétlés ciklus hűtő-főzés.
8. Miután a harmadik főzési bővült sterilizált üvegekbe, és lezárjuk.

Figyelem! Ha az elakadás nem keverjük a főzés során, a bogyók lehet megtakarítani, mint egy egész!

A korszerű feltöltés cukor

1. Elkészített bogyók töltse cukorral egyenlő arányban tömeg, és hagyjuk 3-5 óra hosszat, így lonc gyümölcslé.
2. Forraljuk öt percig forralás után.
3. Hagyjuk állni 6-8 órán át.
4. Főzzük még egy kicsit, amíg a főtt 15 percig.

Tipp Hajlandóság jam ellenőrizze a csepp egy hideg csészealj. A késztermék nem terjedt.

Lonc bogyós gyümölcsök és lekvár őket

Impregnált bogyó szirup

1. Kilogramm cukor forralt vízzel, és addig forraljuk, amíg sűrű szirup.
2. Kilogramm lonc óvatosan merítjük cukoroldat.
3. Nézetünk 04:00 megtermékenyíteni a bogyókat.
4. Cook öt percig, majd tegye a hűtés alatt 6-8 órán át.
5. Főzzük még egy kicsit pároljuk bogyók esik az a medence fenekén.

A multivarka

Jam lonc a multivarka elő a következő sorrendben:

1. Vegyünk egy kiló mosott és szárított bogyók.
2. Ráöntjük egy kilogramm cukrot.
3. Áztassuk egy sötét, hűvös helyen nyolc órát. Többször ez idő alatt óvatosan, hogy ne, hogy leverjék a bogyók, keverjük.
4. Tedd egy tálba, és főzzük multivarka egyórás program „hirtelen hűtés.”

előregyártott jam

eper

Mögött érettségi lonc, és lépést tartani az összes kedvenc eper. Hogy összekapcsolják a összehúzó és a telítettség kék bogyók, édes illata vörös lonc főtt lekvár eper.

• Honeysuckle - 300 gramm;
• eper - 700 gramm;
• Cukor - 1,1-1,4 kg (a szám attól függ, hogy az íz és a bogyók savasság).

1. A bogyók óvatosan keverjük össze egy fél főtt cukor.
2. Vegye le a tálat, hűvös helyen éjszakán át, vagy 8-10 órán át.
3. Tedd egy tálba a lassú tűzön.
4. Túlélő a alacsony lángon, amíg a cukor feloldódik, időről időre rázza az edényeket.
5. Add hő-, közép és forralunk.
6. Öt perccel a rajt után a forrásban önteni a maradék cukorral.
7. Jam főzzük egy kicsit pároljuk, állandóan rázza a tálba.
8. Jam kész lesz öt perc, de a téli tárolás túlélni egy negyed órát.
9. Hogy szét a késztermék a sterilizált üvegekbe, és parafa.

Típus szerint e finomság tudott főzni a lekvárt lonc málnával, ha azok megegyeznek, hogy az érés.

narancssárga

Hozzátéve, hogy a keverék a lonc eper lekvár narancs ad egyedi vonást. Itt van, hogyan kell elkészíteni ezt a csodát:

1. Fél kilogramm cukrot és egy csésze vizet felforraljuk stabil szirupot.
2. Egy font mindkét típusú bogyók és szeletelt narancs szirup elhagyható.
3. Forraljuk fel, és főzzük három szakaszban öt percig rasstaivaniem 6-8 órát, mint a recept hármas pyatiminutki.
4. Terjedt el a sterilizált üvegekbe, lezárjuk, fejjel lefelé, és tegye a takaró alatt.

Ehelyett, akkor a narancs és egyéb citrusfélék. De ha azt akarjuk, hogy főzni a lekvárt a lonc citromos, tartsa szem előtt, hogy a szám van szükség, hogy sokkal kevésbé köszönhető, hogy a nagy mennyiségű savval.

Jam lonc, eper és narancs

És itt van egy recept, amely egyesíti a gyümölcs- és zöldségfélék, azt jelenti, eredeti lonc lekvár és rebarbara. Készítik el a következő módon:

1. Egy kilogramm bogyók lonc keverőt vagy őrölni szitán.
2. Keverjük össze őket egy medencében egy kilogramm cukrot.
3. Tedd a tartályt a lemezt, és forralja fel.
4. Öt percig forraljuk.
5. Add fél kiló apróra vágott szár rebarbara.
6. Keverjük össze, és forraljuk fel újra.
7. Cook hét percig
8. Vegyük le a tűzről két órán keresztül.
9. Ismét vissza a tűzhelyre, és főzzük még hét perc.
10. Bontani sterilizált üvegekbe és parafa.

Ilyen jam fém sapkák, és tárolható szobahőmérsékleten Kapronszövet - a hideg.

Kapcsolódó cikkek

• Jam lonc - lonc receptek jam - hogyan kell főzni

• Jam lonc télen egy egyszerű recept orientációja találkozó

• Jam lonc vényköteles orientációja találkozó