Jam a Victoria téli receptek
Eper tekinthető egy nagyon finom desszert. A szerelme felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt. Eltekintve rendkívüli aroma, eper számos hasznos tulajdonságait.
Nagyon fontos, hogy a diéta. Berry is képes telíti a test minden szükséges tápanyagot.
Az eper tartalmazza:
• B-vitaminok;
• C-vitamin;
• szál;
• karotin;
• pektinek;
• sav.
Sok különböző fajta epret. Ezek szerint osztályozzák az időben a termőtest. Például, több korai fajták, és vannak újak. Ez a fajta Victoria meglehetősen széles levelek gazdag zöld színű. Bogyós bokrok nőnek a hatalmas. A gyümölcse ez a fajta nagyon nagy és édes. Természetesen a méret a gyengébb Gigantele, de még mindig egy nagy eper.
Victoria gyümölcs csak egyszer egy évben. Sokan próbálják megőrizni íz a téli hideg. Ehhez főznek a különböző eper lekvár. dzsemek és gyümölcslevek.
Jam a tél: receptek
Mindig annyira kellemes a hideg téli napon enni eper lekvár, és emlékszik a nyáron. Sokan hangot előnyben részesíti a fajta Victoria. Végül is, ha a bank nyit, akkor úgy érzi az illatokat, és egy kis ízelítőt - egyszerűen páratlan. Házi lekvár nem lehet összehasonlítani egy boltban vásárolt termék. Éppen ezért mindenki próbál tenni a nyári felkészülés a tél. Nagyon gyakran készítenek lekvárt a Victoria a tél. Receptek, hogy segítsen nekünk megőrizni az ízét ennek a csodálatos gyümölcsöt.
Jam nem gyorsan be kell főzni. Ahol meg kell keményen dolgozni, és nem egy nap. Főzés zajlik több lépcsőben, és azt megelőzően eper cukorral meg kell követelni, hogy a gyümölcslé. Jam állíthatók elő eper tiszta vagy hozzáadásával egyéb gyümölcsök és bogyók, így kapott tál.
Eper lekvár
összetevők:
• 1 kiló epret;
• 1 kg cukor.
Először is, meg kell választani a méret a bogyók. Valaki, aki szereti a kisebb, valaki nagyobb. De a jam jobb választani kis gyümölcs, így szép fogják majd venni a szájában. Ez, ahogy tetszik.
Berry, akkor meg kell, hogy gondosan rendezni. Tól rothadt gyümölcsöt kell megszabadulni, és rontja az egész főzési folyamatot. Kocsány kell tépni. Ezt követően, az epret alaposan le kell mosni. Extra víz kifolyjon.
Most előkészített eper kell mérlegelni. Meg kell, hogy kövesse a recept. Ha hirtelen nincs elég gyümölcsöt kilogramm, néhány bogyós hozzá. eper szüksége öntjük, majd a tálba, és töltse cukorral alapján 1: 1.
Ebben az állapotban, eper kell állni egész nap és egész éjjel. Erre azért van szükség annak érdekében, hogy kitűnjön juice. Reggel, akkor láthatjuk, hogy a cukor feloldódik egy bogyó.
Most, eper lehet helyezni a tüzet. Hogyan kezd forrni, kapcsolja le a tüzet szükség. Berry cook további 7 percig. Ezután a csészét el kell távolítani a sütőből, és hagyjuk egy éjszakát.
Másnap reggel, meg kell tennie ugyanazt a műveletet. De ez alkalommal, a hab jelenhet meg. Meg kell távolítani. Akkor kell kikapcsolni a tűz, és lekvár porazlivat a bankok. De a hengerek meg kell felelnie egy előtisztító kezelés.
Jam lehet lezárni. A munkadarabot lehet mozgatni tárolására.
Körülbelül lehet számolni a üres lesz, a melyek alapján lehet kiválasztani a szükséges személyesen Önnek. Például, 2 kg eper lekvár kapott 3 liter. Ha több kell belőle, akkor növelheti a bogyók. Elvileg a recept nem bonyolult, de igényel sok időt és nem egyszer. A receptek többsége a képek mutatják, hogy, hogyan kell főzni lekvárt a Victoria a tél, ami leegyszerűsíti a főzés. A rendszer segítségével a képek kétszeresen egyértelmű, hogy meg kell csinálni.
Van egy szép recept orientációja találkozón, ahol a lekvárt a Victoria a tél főtt nagyon gyorsan. Egy ilyen eljárás teszi a gyors és egyszerű, és ami a legfontosabb, hasznos, hogy készítsen egy üres. Ez a recept egy áldás azok számára, akik nem rendelkeznek szabad ideje, és szeretnék enni illatos lekvár télen.
összetevők:
• 500 gramm cukrot;
• 1 kiló epret.
Ebből az összetevők száma állíthatók elő két fél liter lekvárosüveg. Ha több kell, akkor növeli a termékek mennyiségében.
Először is, el kell készíteni a bankok. Erre a célra kell alaposan mossuk nátrium-hidrogén-karbonát (szódabikarbóna). Aztán, hogy kell egy kemencébe helyezzük, és melegítsük 120 fok. Banks alatt kell lennie a hőmérséklet 20 percen át. Ezt követően a sütő ki lehet kapcsolni.
Most szükségünk van egy öt perces recept, hogyan kell főzni lekvárt a Victoria a tél. Először is meg kell, hogy alaposan mossa le a bogyókat. Úgy kell távolítani a farka.
A tisztított eper kell tenni egy zománcozott edényben. Nos, ha van egy nagy tálba. Először is, az első réteg határozza eper, cukor és felülről. Ezután van egy második rétege bogyók és a cukor fel újra. Ebben az állapotban, eper kell állni 3 órán át.
Ezt követően meg kell tenni egy edényt a tűz. Hogyan kezd forrni, csökkenti a hő-és főzzük további 5 percig, alkalmanként megkeverve.
Recept vastag elakadást Victoria télen segít megőrizni az íze a nyár. És most, a medence el kell távolítani a kemencéből, és öntsük a tartalmát az üvegbe. Rakták ki a fedelet és hengerelt. Lekvárosüveg fedéllel kell fordult le, és borított egy takarót. Jam a Victoria a tél kész. Azt is főzni jam eper
Recept 5 perces legkönnyebb megérteni és élvezni sok háziasszonyok. Ugyanazzal műveletsornak lefedhető eper.
Aratás szirup
Meg lehet próbálni egy szokatlan recept lekvár a Victoria a tél sziruppal. Mint ilyen, az eper megőrzi ízét és gazdag szirup válik világos színű. A bogyók azután fel lehet használni a gombócok, süteménykrém vagy mint egy finom desszert.
összetevők:
• eper
• liter vizet;
• 1,5 kg cukor;
• ½ h. L. citromsav.
Először meg kell alaposan mossa a bogyókat, és távolítsa el az összes farokkal. Hagyjuk állni egy kicsit, hogy ez lenne a vízüveg.
Tiszta eper kellene terjeszteni szempontjából bankok szorosan. Palackokat kell előmoshatjuk.
Most forralni a vizet, amire szükség van, adjunk hozzá cukrot és a citromsavat. Minden jól keverjük össze, amíg teljesen fel nem oldódik.
Forró folyadék önteni a bogyók a bankok.
Minden palackot ki kell terjedniük. Forrásban lévő vízben kell hagyni üveg és sterilizálni körülbelül 7 perc alatt. Ezután bankoknak kell dobni. Úgy tárolja a előgyártmány kell kihűlni.
Betakarítás főzés nélkül
Nyári - ideje eper! Számos módja van, hogy főzni jam eper különböző módon, de mindannyian igényel főzést. Van egy kiváló recept lekvár a Victoria a tél főzés nélkül. Ilyen előforma málnalekvárt képes őrizni hűtőszekrényben tél beállta előtt. Az illata emlékeztet a friss gyümölcs.
összetevők:
• 1 kiló epret;
• 2 kg cukor.
Berry kell tönkremennek, eltávolítjuk a farok és dobott rothadt gyümölcsöt. Akkor el kell helyezni a földieper turmixgépben.
A készülék őrölni a bogyók magát. Meg kell küldeni a cukor, nem csak a nagy mennyiségű. Aztán megint megverte a turmixgépben egységesség.
Jam kell melegíteni, hogy a cukor teljesen feloldódik. Ha hagyja csak egy éjszakára, majd ez idő alatt ő is eltűnik. Főtt lekvárt kell teríteni a bankok. Top lehet bélelt pergament, és zárja le a fedelet.
Munkadarab zselatin
Így sokan szeretik vastag eper lekvár. Jön a kedvére az emberek, mert nem terjedt. Ez lekvár lesz egy kiváló kiegészítője a palacsinta vagy a palacsinta. Ez ad egy nagyon aromás. Egy nagyon egyszerű recept. Jam a Victoria a tél a zselatin képes tárolni hosszú ideig. Ily módon, a bogyók megtartják hasznos tulajdonságait.
összetevők:
• 4-5 kg bogyók;
• 4-5 kg cukor;
• 25 gramm zselatin.
Először is, el kell készíteni a szamóca. Ehhez meg kell mosni a bogyókat, és megszabadulni a farok. Egy ilyen jam hagyjuk túlérett gyümölcs. A legfontosabb dolog, hogy emlékezzen, bogyók legyenek túlérett, nem romlott!
Aztán, eper kell helyezni egy tálba, és töltse fel a cukrot. Eper ragaszkodnia kell ahhoz, egész éjjel, akkor lehet majd felforraljuk.
Forraljuk kell három és 15 perc. A bogyók kell alakítani a pürét egy mixer. Aztán váltás vissza a tálba, és tegye a tüzet. Mint forr, tovább főzzük további 7 percig. Miután 4 Chasa ismételje meg az eljárást. Minden kell 3 főzés. Készüljön fel a téli vastag lekvár cseresznye
Az utóbbi megközelítés szükséges hozzá a zselatint. Ahogy áztassa, írt az utasításokat a hátoldalán a csomagot. Miután a lekvárt lehűl, besűrűsödik.
A betakarítást multivarka
Nyáron, a szezon a szamóca, bezárhatja az elakadást a Victoria a tél. Multivarka recept megőrzi az összes vitamint, amelyek megtalálhatók ez a bogyó. Ez a módszer nagyon egyszerű. A multivarka csak akkor fordul elő edzés, nincs aktív forraljuk. Ez lekvár illatos és hasznos.
összetevők:
• 550 g eper;
• 380 gramm cukrot;
• 110 ml vizet.
Először is, el kell készíteni a bankok. Ehhez meg kell sterilizálni kell. Ugyanezt kell tenni fedéllel.
Most Multivarki tálban kell önteni vízzel. Azt is be kell állítani a gőzös, és a felső fedelet. Kell menni a tiszta üvegekbe. Ezután be kell állítani a „sütés” és az időzítő egy fél órát. Ezután a bankok el kell távolítani, fedjük le és tegyük félre.
Most arra van szükség, hogy előkészítse a szamóca. Ebből a célból, hogy ki kell mosni vízzel, és elválasztjuk a farok. Bogyók tegye egy tálba, és töltse ki a cukorral. Eper kell főzetet körülbelül egy óra.
Ezután meg kell adni a földieper multivarku cukorral és vizet adunk hozzá. Epres-banán püré be lehet nyújtani a tea vagy előállításához felhasznált sütő-.
Most meg kell telepíteni a „hirtelen hűtés” módban, és az időmérő egy órát. Több mint 1 kilogramm bogyókat, hogy hozzanak multivarku tilos! Ha van egy csomó eper, a bezárni kívánt, akkor csináld a szakaszban.
Főtt lekvárt kell önteni a bankok and roll up. A munkadarabot lehet csökkenteni a pincébe, vagy tedd a hűtőbe. Ez lekvár könnyen tárolható évekig.
Eper receptek nagyon sok, mindenki csinál a munkadarab megtalálja a módját, ízlés szerint. Eper lekvár illatos, és tetszik az egész család együtt finom ízét a hideg téli estéken!
- Receptek jam «orientációja találkozó» és ...
- Jam körteszeleteket télen
- Jam lonc, a téli: p ...
- Cseresznye lekvár mag ...
- Jam őszibarackból a tél
- „Orientation találkozó” Jost és málna
