Jam a téli cseresznye - recept ízletes előformázott bogyók
Vannak sokan, akik a nyáron inkább nem meggy, amely kevésbé szeszélyes és cseresznye annak különleges édességet. Egyél bogyók az elkövetkező évre alig sikerül, és erre nem éri meg, hogy ne károsítja az egészséget. Téli hideg megkönnyítse étkezési finom lekvár, amely mesterek készítik és a cseresznye.
Hogyan kell főzni a lekvárt cseresznye
Megtanultuk, hogy például a ribizli lekvár, ami szintén sokat a nyáron, lehet készíteni főzés nélkül, egyszerűen letörölni cukor. Abban az esetben, cseresznye hőkezelés szükséges feltétlenül. A finomság hagyományosan balra az egész bogyók nélkül zúzás őket, az íz és a szépség. Ugyanakkor, tekintettel a vetőmag szeretője egyet: egyesek, hogy eltávolítja őket, hogy elkerüljék a keserűség a késztermék, míg mások nem zavarja, hogy ilyen kemény munkát. Bars vadcseresznye téli tekercs alatt álló bankokban szűk fedelét.
Mi szükséges a főzéshez
Főzés jam télen nem jelenti a valamely meghatározott eszközök, de néha a modern technológia felgyorsítja a folyamatot. Ha az Arsenal tartozik adatkomponenseit majd főzzük egy élvezet könnyedén:
- Hozzávalók. Juicy bogyók cukor nélkül, és nem csinál semmi recept. Ha nincs semmilyen adalékanyagot, például vanília vagy citrom, nem tudnak tenni, de az alapvető elemek legyen.
- Edények. Szükséged lesz egy kis serpenyőbe és néhány tiszta tányérok.
- Üvegekbe fedéllel. Az tárolódik, amíg a téli édes bogyó masszát öntjük steril edényekbe, dugaszoló szorosan.
- Műszerek megkövezés. Egyes mesterek hajtűk, mások inkább a csapokat. Ha úgy dönt, hogy megszabaduljon a pre-gödrök, kiválaszthatja, hogy milyen kényelmes az Ön számára.
- Time. A főzési folyamat nem gyors, így meg kell, hogy legyen türelmes és Dowar bogyós finomság végéig.
kannák sterilizálási idő
Tiszta és steril edényekbe biztosítja a biztonságos téli készítmények formájában, amelybe be van zárva őket a nyáron. sterilizálási folyamat kezdődik öblítsük ki a dobozokat folyó víz és szódabikarbóna tisztítást. Ezek manipuláció történik fedéllel. Következő forró víz felett elhelyezett nyaktól lefelé a bank. Ahhoz, hogy az üveget, éppen, akkor használja a gőz fedél Multivarki. Amint a vízcseppek elkezdett folyni le a falak - a bank lehet távolítani. Csomagolás 1 liter lesz sterilizáljuk 10 percen belül.
Cherry receptek téli
Jam cseresznye, kimagozott
A legegyszerűbb recept lehetővé teszi, végül kap egy ízletes csemege, amely csak két összetevő:
- fehér cseresznye - 1 kg;
- cukor - 1 kg.
Jam fehér cseresznye kimagozott a következőképpen állítjuk elő:
- A bogyók alaposan meg kell mosni, megszabadult a zöld gallyakat.
- Mindegyik chereshenki eltávolítják a csont a rendelkezésre álló szerszámok vagy különleges eszközök.
- Alján a serpenyőbe lekvár öntsük 2 evőkanál. l. víz, öntsük a bogyók és cukrot.
- Elhelyezése a lemezt, hogy a keveréket forraljuk egy enyhe hő. Csökken az alacsony hő, főzzük további 2 percig.
- Fantasztikus a lekvárt teljesen és ismételje meg a 4. lépést.
narancssárga
Hasznos citrus tökéletesen kiegészíti cseresznyelekvárral a téli, még egy marék vitamin a desszert. Ahhoz, hogy készítsen ilyen finomságokat élt:
- lédús cseresznye - 1 kg;
- cukor - 1,3 kg;
- narancs - 1 db.
- A kapacitás a főzési öntsünk cukrot.
- Narancslé nyomja (körülbelül 250 ml), és vágjuk a felső réteg a héja a gyümölcs. Hozzá ezek az összetevők a cukor.
- Forraljuk a keveréket a forraljuk, keverjük a cukor nem égett.
- cseresznye bogyók kell rendezni, és hozzá a szirupot forralás után.
- Kapcsolja ki a hőt, hűvös a tömeg teljesen, majd Dowar ismét forrni.
- Ismételje meg az utolsó lépést kellett többször, attól függően, hogy milyen vastag szeretné, hogy a lekvárt kap.
Jam sárga cseresznye, citrom
Acid sárga citrusfélék felfedi gazdag bogyó íz, kiegészítésével még néhány jegyzetek. Az összetevők listáját:
- Cherry sárga - 2 kg;
- cukor - 2 kg;
- gyümölcs citrom - 1 db.;
- ivóvíz - 700 ml.
Jam cseresznye citrom elő ily módon:
- Öntsük egy serpenyőben cukrot és forraljuk keverés közben az alacsony hő-oldódásig cukor kristályok.
- Cseresznye kell mosni, és tegye a szirupot, és továbbra is főzni. Rendszeresen, akkor el kell távolítani a habot.
- Miután forralás kapcsolja ki a hőt. Éjszakai lekvárt kell beoltani.
- Egy nappal később, mosott, száraz citrus szelet közepes méretű darabos citromhéj. Adjuk hozzá a bogyó keveréket, és forraljuk 5 percig. Hadd üljön egy másik napra.
- Az utolsó szakaszban lekvár forraljuk 15 percig, és lehet önteni kész tömeg bankok.
Az eljárás, amely magában foglalja a bevezetése dió ízű egyszerű, és a következő alkotóelemek szükségesek hozzá:
Cook lekvár cseresznyéből és dió szükséges so:
- Öblítsük le a bogyókat, és távolítsa el a csontokat.
- Nuts úgy kell vágni, hogy a darabok kap kisebb bogyók. Tedd be őket az egyes chereshenki.
- Tedd cukorszirup, így azt, hogy a forraljuk. Öntsük a meggy és nem érnek több órán keresztül, aztán egy laza tüzet. Pároljuk, amíg a bogyók nem lesz átlátható, és a szirup vastag.
- Előre csomagolt desszert készen áll a megfelelő: tekerje fel a bankokat, hogy a levegő nem lép velük.
Hogyan készítsünk lekvárt cseresznye gödrök
Nem minden serege van türelme az egyes bogyós eltávolítani egy kis mag. A magokat a cseresznye lekvár télen is közel van. Az eljárás a főzés, ez nem különbözik a jók, ahol nincs mag, de szerezhet megkülönböztető keserű íze. Egyes mesterek fel több cukrot, míg mások külön íz nem zavarja a kedvenc édes.
piros cseresznye
Függetlenül attól, hogy a szín a bogyós gyümölcsök, főtt csemege kiderül nagyon finom, és csupán néhány összetevőből áll:
- cseresznye piros - 500 g;
- Cukor - 600 g;
- víz - 750 ml.
Jam piros cseresznye lehet hegeszteni ily módon:
- Az állt a tűzhely egy fazék vizet, és oldjuk fel a cukrot, ami megnehezíti, hogy gyorsan, szakács szirup.
- Merítse bogyók szirup, forraljuk fel, hogy forráspontja. Aztán egy fél óra főzni egy kicsit, sűrűség, eltávolítjuk a habot.
- Továbbra is csak a leállt egy élvezet a bankok, amelyben tárolni.
Jam a cseresznye multivarka
Hipermodern konyhai kisegítő, a két számla lehetővé teszi, hogy főzni a bogyók szirupban. Szeretné tudni, hogyan kell főzni lekvárt cseresznyefából a téli, szeretne választani egy egyszerűbb módon. Főzés multivarka megszabadítja sok időt, és a lépések önmagukban nem különböznek azoktól, amelyek előfordulnak a lemez. Kezdetben főtt szirup, mellyel a „Üzemen kívül” módban, majd adja hozzá a cseresznye. A főzési idő függ a gép kapacitását.