iskolai étkeztetés
Catering Sfax iskola №2 Balakovo
Az egyik legfontosabb tényező, amely meghatározza az egészség a gyermek A szervezet magas színvonalú ellátás a diákok.
Szabályozási bazapo étkezés az iskolában:
A törvény „A nevelés Magyarországon.”
Jóváhagyásáról szóló döntés a rendelet „A szervezet a hatalom a diákok az önkormányzati oktatási intézmények” .Oznakomitsya dokumentumot itt
Sfax iskola №2 étkezőjében 150 férőhelyes.
Szervezet szolgáltatásokat nyújtó táplálkozás Sfax SOSH№2.
Miért van szükség egy meleg ételt az iskolában? Hát nem egyszerűbb, hogy egy gyermek egy szendvicset?
Kiderült, nem. Válogatás nélküli nassolás, evés hideg étel veszélyes a test és az egészség, a gyermek.
Anélkül, hogy szükség van egy kiegyensúlyozott mennyiségű fehérjét, zsírt, szénhidrátot, vitaminokat és kalóriát, forró ételek nem lehet hatékony oktatási és gyerekjáték tevékenységét. Mert amikor az alultápláltság, a fizikai stressz és lelki szenvedés, és a mentális folyamatok, amelyek nélkül lehetetlen elképzelni, hogy a jó teljesítmény a gyermek az iskolában.
Mi a meleg étel az iskolában? Hogy néz ki?
A diákok évfolyamon 1-11 szervezett iskolai étkezés az ebédlőben. Ez magában foglalja:
- második edénybe. Ez akkor hasznos, és a különböző köretek, mint a burgonyapüré, tészta, rizs, hajdina, kombinált, hal és hús termékek.
- inni (tea, kakaó, gyümölcslé, gyümölcslé vagy zselé).
Függetlenül attól, hogy a szezon az asztalon mindig hasznos zöldségek és gyümölcsök. Ezen felül a diákok kapnak egy desszert (csokoládé, sütemény, süti, cukorka).
Általános iskolásoknak szervezett két étkezést.
1. reggeli gabonapehely tejsavval tartalmazó forró ital (tea citromos vagy lekvár, kakaó tej).
2. teljes étkezés, amely tartalmaz egy első edényt (különböző levesek), második fogás és inni.
- Nyilatkozat vezetőjének címzett az oktatási intézmény; cop igazoló dokumentum állapotát egy nagy család;
-határozat másolatát a gondnokság és letéti gondnokság (őrzés) (árvák és a gyerekek nélkül maradt a szülői gondoskodás);
A regisztrációhoz a gyermek ingyen étel kell alkalmazni 27 iroda és bocsátja a vonatkozó dokumentumokat.
A szervezet a hatalom a gyermekek kapcsolatba az igazgatóhelyettes OiA tartozás OV (27 fülke.), Or kihűlni a fejüket.
Emlékeztető a szülők a gyermek a táplálkozás:
Kalória hallgató diétát kell az alábbiak szerint:
7-10 év - 2400 kkal14-17let - 2600-3000kkal
Ha a gyermek részt vesz a sport, meg kell kapnia 300-500 kcal tovább.
Hozzávalók élelmiszeripari tanuló:
A legértékesebb a gyermek hal és a tejfehérje, hogy a legjobban felszívódik a gyermek teste. A második helyen a minőség - a hús fehérje - harmadik növényi fehérje.
Minden nap, a tanuló kap 75-90 gramm fehérjét, 40-55 gramm vannak az állati eredetű.
A következő termékek jelen kell lennie az étrendben iskolás korú gyermek:
A tejet vagy tejterméket italok, túró, hal. húskészítmények és tojás.
Elegendő mennyiségű zsírt is szükség van, hogy tartalmazza a napi étrendben az iskolások.
Szükséges zsírok találhatók nem csak a szokásos „kövér” élelmiszerek - vaj, tejszín, szalonna stb Hús, tej és a hal - a források rejtett zsírok. Állati zsírok emésztjük rosszabb növényi és tartalmazzák a szervezet számára fontos a zsírsavak és zsírban oldódó vitaminok
Norma zsírbevitel az iskolások 80-90 gramm naponta, 30% -a napi étrendet.
Napi iskolás korú gyermek kapjon:
vaj, növényi olaj, tejföl.
Szénhidrát van szükség, hogy pótolja a szervezet energia tartalékok. A leghasznosabb komplex szénhidrátok tartalmazó, nem emészthető élelmi rostok.
A napi ár szénhidrátok a diéta a tanulók - 300-400 gramm, amelynek a részesedése a szokásos nem lehet több, mint 100 g
Hozzávalók a diák menü:
kenyér vagy ostya kenyér, gabonafélék, burgonya, méz, szárított gyümölcs, cukor.
Tartalmazó termékek alapvető lényeges vitaminokat és ásványi anyagokat kell jelen lennie a diéta iskolás megfelelő működésének és fejlődésének a gyermek teste.
Mindenesetre az „élő” élelmiszerek vitaminokkal
A-vitamin - tartalmazza hal, kagyló, sárgabarack, máj, sárgarépa, édes paprika, zöld hagyma, spenót, gyógynövények, gyümölcsök aronia, a csípő és a homoktövis.
A-vitamin biztosítja a normális állapotban a bőr és a nyálkahártyák, javítja a látást, javítja a szervezet ellenállóképességét egészének.
B1-vitamin - a rizs, zöldség, baromfi. Ez erősíti az idegrendszert, a memória, javítja az emésztést.
B2-vitamin - van tej, tojás, brokkoli. Ez erősíti a haj, a köröm, pozitív hatással van az idegekre.
PP-vitamin - a kenyér, a liszt, a hal, dió, zöldség, hús, szárított gomba, szabályozza a vérkeringést és a koleszterin szintet.
A B6-vitamin - a teljes kiőrlésű gabonák, tojás sárgája, sörélesztő, bab. Jótékony hatással van az idegrendszerre, a máj és a vérképzéshez.
Pantoténsav - a bab, karfiol, tojássárgája, hús, szabályozza a funkciója az idegrendszer és a motoros funkciók a bél.
B12-vitamin - hús, sajt, tenger gyümölcsei, elősegíti a vérképzéshez, serkenti a növekedést, pozitív hatást azzal a feltétellel, a központi és perifériás idegrendszer.
Folsav - a kelkáposzta, spenót, zöldborsó, szükséges a normális növekedéshez és a vérképzésben.
Biotin - tojássárgája, paradicsom, barna rizs, szója, hatással van a bőr, a haj, a köröm és szabályozza a vércukorszintet.
C-vitamin - a vadrózsa, édes paprika, paradicsom, fekete ribizli, homoktövis, citrusfélék.
A C-vitamin jó az immunrendszer, a kötőszövet, a csontok, elősegíti a sebgyógyulást.
A D-vitamin - a halak máj, tojás, tojás, erősíti a csontokat és a fogakat.
E-vitamin - a diót és a növényi olajok, csíráztatott búzaszemek, a májban, a hajdina, zab.
Az E-vitamin védi a sejteket a szabad gyökök ellen, befolyásolja a szexuális működésre és a belső elválasztású mirigyek, az öregedés ellen.
A K-vitamin - spenót, saláta, hagyma és a káposzta. Szabályozza a véralvadást.