Intermedier cseréje aminosavak a szervezetben
Amino savak a szervezetben mennek keresztül különböző átalakításokat, amelyek közül sok azonosak az összes aminosavat - a dezaminálás, transzaminációs, dekarboxileződés. Ezen kívül minden aminosav saját egyedi árfolyam útját. Ezek a folyamatok zajlanak a sejt belsejében, akkor ki vannak téve az aminosavak, amelyek nem vesznek részt a fehérje bioszintézise.
Dezaminálási - ez a folyamat visszafordíthatatlan hasítása az aminocsoport az aminosavak a kialakulását ammónia, és az alfa-keto-savat (anitrogenous maradék). Ez a folyamat egy bázikus aminosav hasítási módon a szervezetben, és végzett segítségével dehidrogenáz enzimek (oxidázok). Deaminálását is előfordulhat több módon: reduktív, hidrolitikus és oxidatív intramolekuláris. Az emberek és az állatok, és uralja intramolekuláris oxidatív dez.
A legaktívabb megy oxidatív dezaminálási glutaminsav, ami annak köszönhető, hogy a nagy aktivitású enzim glutamát-dehidrogenáz (glutamát oxidáz), amely megtalálható szinte minden szövetben.
Mivel a nitrogén-mentes maradékot kialakulását alfa-ketoglutársav. A glutamát-dehidrogenáz katalizálja mind direkt és fordított irányú reakció, vagyis. E. Van egy reverzibilis hatással. Holtjáték glutaminsav szintézist ammóniából és alfa-ketoglutársav ismert reduktív aminálás.
Transzamináció - a folyamat reverzibilis átadása egy aminocsoport az aminosavak ketosav anélkül, ammónia felszabadulása. A reakciói transzaminálását képződésének új aminosavak és keto savak. A fő amino-akceptor egy különböző aminosav-egy alfa-ketoglutársav önmagában és alatt transzaminálás glutaminsavra cserélődött. Ezt a folyamatot katalizálja aminotranszferázok (transzaminázok), a koenzim amely B6-vitamin (fosfopiridoksal).
Amikor B6 hiányosság transzamináz aktivitás csökken feleslegben - növekszik. Az összes transzamináz használt a klinikai diagnózis aszpartát-aminotranszferáz (AST) és alanin-aminotranszferáz (ALT).
AST katalizálja aminocsoport átutalást aszparaginsav alfa-ketoglutársav, így formált és glutaminsav-oxálecetsav-ecetsav.
ALT biztosít transzaminálás képződésével járó reakciókat alanin, alfa-ketoglutársav, glutaminsav, valamint a piroszőlősav savak.
transzaminálás folyamat zajlik két szakaszból áll. Az első szakaszban aminotranszferáz hasítja az aminocsoport egy aminosavat, amely így átalakul egy alfa-keto-savat, és az aminocsoport kapcsolódik a koenzim. A második szakaszban a koenzim transzferek ez a csoport a másik alfa-ketoglutársav, amely átalakul egy új aminosav, és a koenzim vissza eredeti alakját.
Reamination kitéve szinte valamennyi aminosavat, azzal az eltéréssel, lizin, arginin, és a treonin. Ez a folyamat saját sajátosságai: hasítható aminocsoporttól aminosavak tolerálható csak alfa vagy alfa-ketoglutársav ketoyantarnuyu (oxál-ecetsav), amelyek rendre alkotnak egy dikarbonsav glutaminsav és az aszparaginsav aminosav. Ezért, a résztvevők szükséges reamination amino-dikarbonsavak. Eljárás transzaminálását egy organizmus a fő útvonal szintézisének esszenciális aminosavak, a megfelelő alfa-keto-savak. A jelentős részét alfa-keto-származékok értékes intermedierek az anyagcsere a szénhidrátok (például PVC), szintéziséhez használt alanin.
Transzaminálás zajlik aktívan különböző szöveteiben a test, de néhány betegség a folyamat zavart csökkenése miatt aminotranszferáz aktivitás. Ezért az a szérum aminotranszferáz aktivitás néhány fontos klinika, amely elsősorban utal glutamatschevelevouksusnoy aminotranszferáz (GSCHUT) és glutamát-piruvát-aminotranszferáz (GPT).
Enzim GSCHUT biztosítja a szintézisét aszparaginsav a oxálecetsav miatt az amino-csoport a glutaminsav és az alanin ATG képződését katalizálja piroszőlősav (PVK). Szívinfarktus szérum fokozott aktivitás GSCHUT és májbetegségek - Activity ATG.
Közvetett dezaminálási egy általános eljárás a cseréjét aminosavak kivételével, glutamin (ki van téve a közvetlen oxidatív dezaminálási).
Ez a folyamat két lépésből áll: transzaminálás és az azt követő oxidatív dez.
Az első szakaszban belép az aminosav transzaminálási reakcióval alfa-ketoglutársav, amely továbbítja aminocsoport, ahol a glutaminsav képződik.
Egy második lépésben képződött glutaminsav megy oxidatív dezaminálási, miáltal ammónia szabadul fel. A reagálatlan aminosavat nem alakul át annak keto-forma.
A dekarboxilezést - a kizárásos eljárásnál a szén-dioxidot a karboxilcsoport aminosavak hatása által dekarboksidaz, hogy kialakítsuk a megfelelő aminokat. Ezek a vegyületek erőteljes biológiai hatása van a szervezetre, és ezért az úgynevezett biogén aminok. Ezek mutatnak hatása szabad formában a szervezetben vannak kötött formában, amelyből azok megjelent, mint szükséges, majd gyorsan elpusztult a májban monoamin-oxidáz enzim.
Például, a hisztamin okozza tágulása kapillárisok és növeli ezek permeabilitását, az összehúzódás nagy tartályok, simaizmainak összehúzódása a belső szervek, fokozza savkiválasztás a gyomorban. A szerotonin (triptofán-származék) hozzájárul a vérnyomás emelkedése és szűkítése a hörgők, ez egy mediátora CNS.
