Instant tészta veszélyes az egészségre
Gabona gyorsétterem az életünkbe a közelmúltban, azonban egyre mega, különösen az emberek a közepes és alacsony jövedelmű, mert az előnyeit ez igénytelen ételt tudható nemcsak a sebesség főzés, hanem az olcsó tészta. Ahhoz, hogy megértsük, mennyire népszerű az ilyen élelmiszerek, csak nézd meg a statisztikát, amely szerint abban az évben lakói a bolygó felett fogyasztanak 80 milliárd adag gabonapehely „Rollton”, „Doshirak”, és így tovább! Azaz, 4 percenként a Földön valaki főzött forró vízzel a következő tétel a tészta. És a legnagyobb fogyasztók instant tészta nem csak sűrűn lakott Kínában és Indonéziában, hanem a high-tech Japánban!
Ugyanakkor az orvosok ébresztési, amelyben a társadalom számára, hogy egy ilyen reggelit, ami helyrehozhatatlan károkat okozhat a szervezetben. De vajon tényleg veszélyes, és a gabonafélék? Nézzünk szembe a tényekkel.
Mitől instant tészta
Akkor aligha lesz meglepve hallja, hogy feltalálták ezt a népszerű terméket Kínában idején a kínai-japán háború. Mivel száraz adagot a katonák a kínai hadsereg kaptak szárított tészta, amelyet kénytelenek voltak rágni, mint a snack vagy cookie-kat. Jóval később jött az ötlet, hogy süsse a tésztát és öntsünk forró vizet, hogy tompítsa azt.
Ma, instant tészta szakács a világon, azonban a képlet minden esetben szinte azonos. Annak előkészítéséhez vesszük búzaliszt, amelyet hozzáadunk a víz tésztadagasztási kemény. Extrudált tésztát kinyújtjuk, hogy a legvékonyabb lemezekké vágjuk ezer vékony szálak. Áthaladva egy különleges szállítószalag, a tészta húrok megismerjék az spirál alakú, majd párolt és sült.
Összetétele reggeli gabonapelyhek
Most folytassa közvetlenül a készítmény tészta, amelyre ezt a terméket kíméletlenül bírálta. Amellett, hogy a vizet és a búzalisztet, a reggeli gabonapelyhek van jelen híres aminosav - nátrium-glutamát, amely arra szolgál, mind ízfokozó, és tartósítószer. Ez táplálékkiegészítőt feltehetően rákkeltő hatása van a szervezetben, ami miatt tilos használni sok országban szerte a világon. Magyarországon az MSG használatát jóváhagyták a hús, konzervek és édességek.
A többi komponens lehet izolált komplex élelmiszer-adalékanyag „premix”, amely tartalmaz emulgeáló szerek és illatanyagok. Ennek köszönhetően a hozzáadott gabona szinte azonnal megduzzad a forró víz hozzáadásával, és ő lesz csirke tészta, marha és sok más ízeket. Természetesen ez a „kémia” nem a szervezet javát szolgálja, de könnyen sérült.
Nézzünk szembe a tényekkel, instant tészta mentes bármilyen tápértékét. Részben ez lehet korrigálni hozzáadásával egy gyors ebédre zöldség vagy csirke, de csodával határos módon átalakítani „Rollton” vagy „Doshirak” a hasznos étel a test még mindig nem működik. Íme néhány ok, ami miatt kellene egyszer és mindenkorra hagyjon fel a káros élelmiszerek.
7 ok, hogy hagyjon örökre instant tészta
1. tartalmaz káros tartósítószereket
Mint már említettük, a fő tartósítószert instant tészta áll MSG. De ez a táplálékkiegészítő segít, hogy letartóztassák a folyadék a szövetekben, ami a magas vérnyomás kialakulását, és okoz ödémát. Továbbá, a gyakori használata a nátrium-glutamát befolyásolja az ízét a receptorokhoz, így a függőség, hogy az ilyen élelmiszerek. De ami még ennél is veszélyesebb, a kutatók az American Cancer Society megállapította, hogy rendszeres fogyasztása élelmiszerek ez az adalékanyag elősegíti a felhalmozási rákkeltő anyagok és rákot okozhat a gyomor vagy a vastagbél rák.
2. Ez tartalmaz sok sót
Tekinthető gazdag élelmiszerek só-, ami szintén fenyegeti kellemetlen egészségügyi következményekkel jár. Só nagy mennyiségben megtartja folyadék a szervezetben, ami összefüggésbe hozható a megnövekedett vérnyomás és a szívelégtelenség kialakulásának. Emellett, ha a túlzott mértékű lenyelés sót irritálja nyálkahártya falán, provokáló a fejlesztés a gyomorhurut és a fekélyek. Egy nemrégiben készült tanulmány szerint az ausztrál tudósok azt mondják, hogy a felesleges só 3-szor nagyobb valószínűséggel fejlődik szürkehályog. Végül, só serkenti az étvágyat, ami azt jelenti, hogy evés után a tésztát akarsz enni valamit. A közeljövőben, az ilyen élelmiszer vezet a túlsúly és az elhízás.
4. provokál a fejlesztési metabolikus szindróma
Már említettük, hogy az instant tészta tartalmaz telített zsírokat. Ha ezeket túl gyakran, nagy a kockázata a fejlődő metabolikus szindróma. Ez egy veszélyes állapot jellemzi lassításával az anyagcsere folyamatok, rendellenességek a szénhidrát- és lipid-metabolizmus, a magas vérnyomás, és csökkent a légzés alvás közben. Ez az a személy, aki hozzá van szokva, hogy nassolás száraz reggelik, biztosan elkezd hízni, legyen apatikus és letargikus, folyamatosan sújtja a probléma, a vérnyomás, a depressziós és gyakran depressziós. Sőt, fokozatosan csökkent libidó és a reproduktív funkciót gátolva, így a személy elveszti a képességét, hogy a gyermekek.
5. növeli a szív-és érrendszeri betegségek
Még veszélyesebb, hogy a jelenléte az ilyen tészta telített zsírok károsítja a szív és az erek. Miután a szervezetben, ezek a zsírok emelni a koleszterin szintjét a vérben, amely aztán letétbe plakk a falakon a vérereket, ateroszklerózis, és időnként növelve a szívroham és a stroke. Emellett az élelmiszer ilyen zsírokból provokál túlsúlyos, és hozzájárul a diabétesz kialakulását. Sőt, tanulmányok azt mutatják, hogy ezek a betegségek jelenhetnek meg személyesen a használata „Rollton” és a „instant tészta” heti 2-3 alkalommal, mindössze 5 év.
6. Ez készült finomított liszt
Az alapja az instant tészta finomított, azaz finomított lisztet. Ez az étel vonzó megjelenésű, de a tápanyagok ténylegesen nem, és azért, mert nem hordoz jó test. Ugyanakkor, a használata a finomított termékek miatt a testzsír és vércukorszint emelkedést, amely tele van a fejlesztési típusú diabétesz.
7. tartalmazhat toxinok és a rákkeltő anyagok
Végül megjegyezzük, hogy a folyamat a tészta alá, sütés olajban. Tekintettel az alacsony ár a gabona nem nehéz kitalálni, hogy a minőség a használt olaj ez a folyamat, nem a legmagasabb. Azonban nem ez a legrosszabb dolog. A baj az, hogy abban az esetben, égő és ritka olajcsere, akkor kezd toxinokat termelnek és a rákkeltő anyagok, amelyeket azután bejutni testünk. Ez növeli a rák kockázatát.
Minden előnyével kínai tészta az ő még hátránya, hogy komoly egészségügyi veszélyt jelent. Így próbálják meg elkerülni ezt az ételt a diéta, és cserélje ki az egészséges és ízletes étel.
Ne feledje, hogy - mit eszel!