Infúzió a lekvárt egyszerű receptet otthon
Gyakorlatilag bármely hűtőszekrény van egy bank a régi dugó, amely elvesztette eredeti ízét. De dobja élelmiszer sokan nem emelni a kezét, és a bank szomorú érdemes várja a szárnyak hónapról hónapra.
De egy régi lekvárt lehet főzni egy jó ital! Így, ebben a cikkben fogjuk mondani, hogyan lehet pálinkát ki a lekvárt a lakásban.
Egy egyszerű recept vodka
Infúzió jam - egy ital tehető bármely évszakban. A főzési folyamat nagyon egyszerű, az összetevők van szüksége liter vodkát és egy fél liter régi lekvár.
Egy fontos pont - ha voltak nyomai penész lekvár, ez még jobb, hogy dobja. És itt van egy szárított, erjesztett cukor vagy lekvárral tökéletesen illeszkedik minket!
főzés brandy ki a lekvárt vodka recept maga is okozhat problémákat.
- Válassza ki a megfelelő infúziós tartályban. Ideális száraz, tiszta edénybe. Tedd a lekvárt.
- Pour vodkát egy üvegbe, és keverjük simára. Ha a folyadék túl vastag - hozzá friss vizet.
- Zárja le a konténer fedelét, hagyjuk egy hétig egy napos meleg helyre. Minden nap shake, így a legtöbb telített íze.
- Tedd az üveget egy sötét helyen, hagyjuk három napon át. Ez alatt a három nap, rázza a tartályt nem szükséges.
- Törzs ital gézen elválasztásához nagy elemek, majd - a szűrőn keresztül elválasztó finom részecskéket. Folyékony után ebben a szakaszban meg kell szüntetni, hogy nem egyértelmű.
- Adjunk hozzá cukrot ízlés szerint, keverjük össze.
- Pour az ital palackozott, lezárjuk.
Az ital készen áll a használatra, de célszerű tartani, hogy pár nappal a felhasználás előtt, hűvös helyen.
Recept nélkül vodka
Ez a recept magában főzőlúgjai használata nélkül vodka. Etil-alkohol képződik a folyamat a természetes fermentáció, és a várat függ az eredeti cukortartalom. Italok az erő, mint abban az esetben a készítmény egyéb alkoholtartalmú italok fogjuk használni a mazsolát. Szükséged lesz:
- 1 liter elakadást;
- 1 liter vízben;
- 100 gramm friss mazsola.
Cukortartalma a cefre nem haladhatja meg a 30% -ot, különben nem erjedésnek. Nem jelzik, hogy mennyi cukor szükség lehet hozzáadni, mert minden attól függ, az eredeti tartalom cukor a lekvárt.
- Fektetése lekvár, mosatlan mazsola, a víz és a cukor a fermentáló tartály, simára keverjük.
- Neck géz kötszer, tedd egy napfényes helyen 4 napig, és a keveréket minden nap.
- Amikor az ital kovász - hab képződik. Telepítése víztömítés.
- Azt hogy egy sötét helyen egy hónapig.
- Ha a kesztyű fújva - az erjedés befejeződött. Szűrés, öntsük egy tiszta edénybe, fedelet. Azt hogy néhány hónappal a hűtőszekrényben.
- Palackozzák.
Az ital kész! Akkor folytassa a kóstoló!