Indigókármin, E132, indigotint - hatása van a szervezetben, ételfesték azaz valós része,
Indigókármin (élelmiszer-adalékanyag E132) - mi ez?
Indigó, más néven E132 vagy indigotin - egy élelmiszer-színezék amelynek kémiai képlete C16 H8 N2 Na2 O8 S2. Indigo jelentése sötétkék por vagy granulátum réz Sheen. Az indigókármin fényre érzékeny, vízben oldhatatlan. Történelmileg, indigó kármin, hogy először elő a természetes nyersanyagokból. Az ókori föníciaiak voltak az elsők, hogy készítsen indigófestéket a ürülékével tengeri csiga. Később azt találták, termelési módszereket, hogy bizonyos növények, amelyek többsége cserjék faj Indigofera. Indigo belőlük nyert, már használt közel 4000 éve. Valium - ez ugyanaz a vegyi anyag, amelyet használnak színes farmer kék. De, hogy egy természetes festék, azt vystiryvalos és fade elég gyorsan, sokkal gyorsabban, mint a szintetikus színezékek. Amikor az emberek kezdenek szintetizálni a népszerű kék festék? Egészen a 19. század közepén, a színezékek csak természetes alapanyagok. Az első alkalommal kereskedelmi célokra indigotint (élelmiszer-színezék E132) ez történt 1897-ben, és a termelés javult 1901-ben. Mivel az elején a 20. században kezdett indigó szintetizálni mesterséges eszközökkel, anélkül, hogy a természetes anyagok használata. Indigo Carmine (E132), - az első festék mesterségesen létrehozott, az első gyártási lépés, amely magában foglalja anilin és formaldehid, ezáltal a molekulák az úgynevezett N-fenil-glicin. Ezek a molekulák azután csatlakozott az olvadt keveréket nátrium-amid és a kálium, több levegőt oxidáljuk, majd szulfonálása kapott indigotin nyomás. Ezután a kapott indigókármin színezék kinyerjük és tisztítási eljárásoknak vetik.
Indigókármin (indigotint) - az élelmiszerekben használható
Mint korábban említettük, indigókármint - ételfestéket, vagy más néven élelmiszer-adalékanyag E132. Valium gyakran hozzá a termelés különböző italok, édességek és egyéb édesipari termékek, valamint olajok és zsírok sütéshez sütőipari termékek gyártása során instant gabona. gyümölcs tömések a sütemények és desszertek és tojás krémek. Egy másik élelmiszer-adalékanyag E132 tartalmaz egy boltban pudingok, a cukor, a snack (burgonya és gabona), fagyasztott desszertek, valamint az összes tartalmazó élelmiszerek zselatint, beleértve a tablettákat és a kapszulákat. Gyakran Indigo használunk pH indikátor formájában 0,2% -os vizes oldat. Ha megváltoztatja a pH 11-13 indigotint megváltoztatja a színét sötétkék fényes sárga.
Ételfesték E132 (indigotint) - hatása van a szervezetben, a kár és a haszon!
Deals szintetikus indigó káros a testünket? Élelmiszer-adalékanyag E132 jelenleg engedélyezett használata az élelmiszeriparban a legtöbb országban, de ennek ellenére, még mindig tiltott Norvégiában. Mint kiderült, indigotint rosszul szívódik fel a gyomorban. Jelenleg indigó hiteles bizonyítékot a toxicitásra, hogy a test nem található. De egyes kutatók úgy vélik, hogy az adalékanyag E132 még rákkeltő hatása. Valium is társult magatartásbeli változások és a hiperaktivitás néhány ember. Az emberek, akik hajlamosak az allergiás reakciók tartalmazó ételek fogyasztása indigotint, lehet növelni a bőr érzékenységét, bőrkiütés hasonló csalánkiütés, viszketés, a magas vérnyomás és légzési problémák. Adalék E132 nem ajánlott élelmiszerek gyermekek számára. indigó megoldás keresésére alkalmazott szivárgás során cisztoszkópia és uréter katéterezés. Szintén ezt a megoldást használják a diagnózis vesében. Ez lehet egy enyhe vérnyomás-emelkedés.