Impregnálás torta - biskivita - ízletes ételek
Impregnálás torta.
Impregnálás torta lehetővé teszi, hogy a torta nagyobb lédús és ízletes. Általában szükség impregnáló szivaccsal sütemények és torták, mint szivacs elég száraz, nem tartalmaz olajat, és áztassa a kívánt állapot nem is puding torta és a több fehérjét krém vagy olaj. Több, torta krémmel lesz párás, de a különböző impregnáló megbirkózni ezzel a feladattal jobb.
Impregnálás puha és illatos alkohol.
Receptek puha felületi kezelések a torta:
Cukor impregnáló torta
- 1 csésze víz
- 0,5 csésze cukor
A víz és a cukor felforraljuk, és hűtsük le a meleg állapotban hozzá vanília és jól keverjük össze, áztassa a tortán.
Az is lehetséges, hogy csak egy forráspontja szirup kihagyja a táska a kedvenc ízesített tea néhány másodpercig. Ezután az impregnáló több, illatos és finom sütemény.
- 380 ml sűrített tej
- 3 csésze víz
- vanillin
Keverjük össze a hozzávalókat simára, és áztassa a süteményt.
Kávé torta impregnáló
- 1 csésze víz
- 0,5 csésze cukor
- 2 evőkanál őrölt kávé
0,5 víz öntsük csésze cukor és a hő az, amíg a cukor feloldódik. Míg cukorszirup hűti a fennmaradó, hogy a kávé 0,5 st.vody és 2 evőkanál. kanál őrölt kávé. Hagyjuk állni 10-15 percig, lecsepegtetjük. Öntsük a cukorszirupot a kávét. Kávé torta kész impregnáló.
Ha nincs föld, akkor lehet használni oldható csak meg kell, hogy egy erős kávét.
Citromsav impregnáló torta (vagy narancs, citrusfélék általános)
- 1 csésze víz
- 0,5 citrom
- 3 tk. kanál cukor
Vizet forrni. Lemon morzsolódik peel forrásban lévő vízben, töltse ki a cukorral, adjuk hozzá a vanília. Hadd sört. Törzs. áztassa torta
Gyümölcs impregnáló (ananász, sárgabarack, cseresznye, eper, stb)
Egy szirup konzerv ananász alatt sárgabarack, vagy vízzel hígítva arányban 1 2k, adjunk hozzá 1-2 tk. evőkanál citromlé vagy 0,25 teáskanálnyi citromsav. Forraljuk, hűvös. Megtermékenyíteni piskóta.
Akkor kedvenc jam vízzel hígítva kellemes édesség és áztassa a tortán.
Az is lehetséges, mint impregnálási felhasználásra torta befőtt vagy gyümölcslé cseresznye, málna, fekete ribizli stb
Based karamell öntettel
- 100 g cukrot
- 0,5 tasak vaníliás cukor
- 200ml tej
- 200 ml tejszín
- 0,25 tk. kanál só
A cukor és a vanília cukrot melegítjük egy merítés, gondosan és folyamatos keverés mellett, amíg el nem kezd olvadni és barna. Amint ez megtörténik, hozzáadjuk a tejszínt és a sót.
Krém nem lehet hideg, különben a karamell lesz rövidíteni. Ha ez megtörténik, akkor csak meg kell melegíteni a folyamatos keverés közben, majd a karamell sima újra.
Hozzáadjuk a tejszínt, óvatosan, hogy ne égesse, mert ezek nagy csobbanás és sziszeg, mert a hőmérsékleti különbségek.
Főzzük 3-5 percig, adjuk hozzá a tejet felforraljuk egy pár perc, és hűlni hagyjuk.
Minden lehet impregnált karamellszirup torta!
Málnalekvárt vízzel hígítjuk és impregnálni torta
Ön is használja a kész szirupot a boltban, terjed ki vízzel a kívánt édességet. Juharszirup el kell kerülni. Ő teszi a torta nem esztétikus, piszkos.
Az összes fenti nem mindig kéznél, de a cukor és a víz mindig ott van. Így mindig áztassa a piskóták cukorsziruppal
Alkoholos impregnáló sütemények. Ez nagyon egyszerű.
Meg kell használni az összes előző recept impregnáló hozzáadásával 2-3 táblázatban. evőkanál ízesített alkohol - brandy, brandy, rum.
Felhívjuk figyelmét, hogy az alkohol növeli a már lehűtött szirupot, vagy impregnáló elveszti az ízét.
termék aránya impregnálása a süteményt.
Úgy véljük, hogy az arány a víz és a cukor a impregnáló legyen 2: 1 Sőt, minden attól függ, a preferenciák.
Ha a sütemény, krém nagyon édes, és néha nem kell a cukor, csak annyi pálinkát vízzel hígítjuk és áztassa őket süteményeket, ezt a receptet mák torta.
Tudod, hogy az impregnáló keverék narancs és citrom leve, mint itt ez a recept citromos torta mákkal. Minden jön a tapasztalat - próbálja, kísérlet, meg a méreteket.
Száma impregnáló attól függ, hogy a száraz sütemények, mint a piskóta nem tartalmaz olajat, így több kell impregnálás. Ez attól függ, a vastagsága a sütemények, és azok átmérője. Ez attól is függ, milyen nedves a torta, amit akar.
Ha túlzásba vitte azt impregnáló és túl nedves süteményekhez őket egy tiszta x / pamut ruhával vagy papírtörlővel, akkor elveszi a felesleges nedvességet.
Hogyan ázni a tortán.
Szivacs impregnált szórópisztollyal vagy egyszerűen egy kanál segítségével vagy fecskendő, terjesztése egyenletesen az impregnálás Korzh. Ez lehet egy kis műanyag palackban önteni impregnáló a tortát, a fedél, hogy kis lyuk, és így impregnált torta.