Időben szállítás - fontos eleme a siker

Az érték a logisztika az élelmiszer nem lehet alábecsülni, mert az ügyfelek igényelnek olyan szállítótól nem csak a minőség, a leszállított termékek körét, hanem az időben történő szállítás a szükséges elemeket, hogy a pont prodazhi.Kakie ugyanazon tényezők hozzájárulnak a szállítási szint a termék, és hogyan lehet optimalizálni a logisztikai vállalkozások? Próbáljunk válaszolni ezekre a kérdésekre, vezetett a tapasztalat gyártó pékáruk és édesipari termékek.

Feltételek a sikeres kézbesítés

Először is megjegyezzük, hogy a kivitelezés minősége - nemcsak időszerűsége, hanem a pontosság. Más szóval, az ügyfél időre van szüksége hogy a termékek milyen mértékben és a tartomány, amelyben megparancsolta neki.

Gyakran előfordul, hogy a nagy méretű hálózatok a gyártó kell gyűjteni, hogy küldjön egy megrendelést a különböző pozíciókat mutatja, és meg kell tenni a lehető leggyorsabban. A probléma kialakulásának tartományban érhető el a helyszínen konfigurációt, míg időben történő szállítás nem csak attól függ a szakmai szakemberek alkotják, hogy a rend, hanem a készségek a közlekedési osztály.

Így vannak befolyásoló számos tényező a kivitelezés minősége, és végül - az ügyfél a munkával való elégedettség a gyártó:

- munkaszervezés a helyszínen konfigurációban;

- jól megírt logisztikai útvonalakon;

- motivációja foglalkozó szakemberek a szállítás.

Hagyományosan minden gyártott termék megérkezik a raktárba, ahol elkezd komissiózás és szállítják a kiskereskedelmi üzletekben.

Raktáron termék bomlik a polcokon. Ez lehet, mint a hagyományos, helyhez kötött létesítmények és a gravitáció polcrendszerek, amelyek használata egyre népszerűbb a nagyvállalatok tárolására nagy mennyiségű termékek magas forgalma raktárban.

Gravitációs polcok ellátott görgős, és lehetővé teszi a használatát tárhelyet hatékonyabban, mint a hagyományos állványok, köszönhetően hiányában Rack részeket. Tároló állványok görgős által hordozott FIFO elv (first in - első szállítják). A rakomány mozog az állvány a kirakodás helyét, saját súlya, így a forgalom folyamat jelentős mértékben automatizált. Hengeres görgők hordfunkciós eleme szállítószalagok és raklap sebességét vezérli a fék görgők. Betöltésekor az első raklap megáll, elérve egészen. A hátsó az első raklap nyomású rendszer védi a terhelés elválasztó közöttük. Ez lehetővé teszi, hogy zökkenőmentesen vegye raklapok a polcokról. Flow állványok teszi, hogy tárolja a nagy mennyiségű rakományt, a közel 80% -a az alapterület a raktárban. be- és kirakodás zónákat, így növelve a személyzet a termelékenységet. Így kirakodó szükséges minimális számú személyzet és felszerelés.

Köztudott, hogy minden, még a legmegbízhatóbb rendszer meghibásodik, így a legtöbb gyártó, aki minden nap, hogy a hajó nagy mennyiségű árut, használata vonalkód rendszert. Ez lehetővé teszi, hogy figyelemmel kíséri a betartását a menetrend a berakodás és a forgalom nyomon követi az összes szakaszában, hogy a termék megfelel a vállalkozás. Kilépve a sütőt a termék lapot beolvassa a rendszer. Így azonnal láthatja, milyen hosszú a termék a csomagoláson, és amikor megkapta a raktárban. Betöltésekor áruk is leolvasható, hogy látható, hogy meddig tart a művelet. Az előnye ennek a vonalkód rendszer, amely a szakemberek feladata, hogy megszervezze a logisztikai vállalat, abban az esetben a rendszer meghibásodása esetén azonnal lássa melyik részén előfordult, és képesek arra, hogy gyorsan megszünteti azt.

Azonban fontos, hogy figyelemmel kíséri a nem csak a termékek mozgását a kemencéből az értékesítés helyén, hanem a jövedelmezőséget. Ez a kritérium segít pálya jelentési rendszer: az expedíciós logisztika szakértői - a termékek értékesítése minden pontján az eladási és szállítási logisztikai személyzet jelentés - vizsgálatáról szóló szállítási költségek exportált termékeket. Eredményeik szerint lehet kiszámítani veszteséges útvonalak és gyorsan optimalizálja azokat.

Szedés után szállítják üzletekben. A gyártók erre a célra saját szállítás vagy alkalmazni az ennek a szolgáltatásnak harmadik fél számára. Ebben a szakaszban nagyon sok múlik az emberi tényező.

„A legtöbb gyártó szembesülnek a problémákkal szakaszában szállítás, különösen vonzza harmadik fél fuvarozók. Annak érdekében, hogy elkerüljék az esetleges félreértések, szakembereink egyértelműen meghatározott paramétereknek a vezetők, és állítsa őket a szerződésben. Ezek közül a paraméterek - az útvonal rendelt a hordozó, az etetés a gép, az egészségügyi állapot, a jármű megfelel a szállítási ütemezés ütemterv - megosztja tapasztalatait vezetője logisztikai részleg helyettes vezetője a közlekedési osztályának JSC „kenyér” (Tver) Svetlana Veselkova. - Ezen kívül a szerződés előírja, hogy a gépjárművezetők dolgozni overall, udvariasan kommunikálni az ügyfelekkel, és ha szükséges, lehetőséget nyújtanak visszajelzést a munkavállaló a osztályának cégünk értékesítés. Mert nem tartása a szerződés bármely tárgy előírt pénzbírságok rendszerét. "

Természetesen fontos, hogy útvonalakat oly módon, hogy ez nem prioritás - kedvezőbb a költségek szempontjából - és nem prioritás. Különösen sok vállalkozás létrehozásáról szállítás, err távolsági járatok alapján számítják ki a kilométeróra és a rövid járatok - rögzített mértékben, ami rossz motiváció a járművezetők, akik hordozzák a áru a város néhány üzletekben.

„Annak érdekében, hogy költségeinek kiszámítása járatok a város szakemberei JSC” kenyér „kifejlesztett egy tényező, amely az alábbi három összetevőből áll: a terület a távolság, a pontok száma, az űrtartalom. Ez az arány jelzi az útvonalat, és a sofőr azonnal látni, hogy hány fog keresni egy járat. Ezzel a rendszerrel, tudtuk nem csak növeli a motivációt, a fuvarozók, mert megértik, hogy a gyorsabb lesz teljes az első járat, annál több lesz, hogy gyorsan, hogy a második, és így több pénzt keresni, hanem létrehozza azokat visszacsatolás: a vezetők maguk is bekapcsolódott a tervezési útvonalak „- mondta Svetlana Veselkova.

Természetesen minőségének javítása a logisztikai részleg lehetővé teszi a gyártónak, hogy versenyképesek legyenek, mert a cég képes legyen az az értékesítés helyén a legújabb termékeket a megfelelő időben, a szerződésben meghatározott mennyiség és fajta, mindig élvezik a bizalom és a jó hírnevét a vásárlók körében. Sőt, a jól szervezett logisztikai folyamat lehetővé teszi a gyártó számára megkönnyítse a munkát a személyzet, ami viszont megszünteti a fluktuáció. Végül, ez lehetővé teszi, hogy csökkentsék a részt vevő személyek számát a befogadó területeken csomagolás és szállítás, amely lehetővé teszi a gyártó, a megtakarítás a fizetések, az erőforrások felszabadítása érdekében a modernizáció a vállalkozások és tovább növeli a versenyképességet.