Húsleves, hogyan kell főzni

összetevők:

Csirkecomb - 4 db.
Sárgarépa - 1 db.
Hagyma - 1 db.
Fokhagyma - 1 gerezd
Babérlevél - 1 db.
Illatos bors - 4 db.
Só - 2/3 teáskanál
Őrölt fekete bors - egy csipet

Főzni csirke húsleves

1. csirkecomb eltávolítani tollal vagy maradványai, ha van ilyen. További alaposan öblítsük le hideg vízzel távolítsa el a felesleges zsírt, úgyhogy nem halmozódik fel a felszínén a levest a főzés során.

2. Hozd húsleves forrni, majd távolítsuk el a habot a felesleges zsírt, és forraljuk 5 percig közepes hő.

3. Vegye ki a sípcsont a levest, és mossa le folyó víz alatt.

4. Ismét merítésük főzőfazékban és töltse fel friss ivóvízzel. Húsleves volt világos, hogy mindig meg kell főzni első lefolyó folyadék.

5. Adjuk hozzá a megtisztított hagymát serpenyőben, a sárgarépa és a fokhagyma. Azt is hozzá más zöldségek, mint kívánatos.

6. Add, hogy a bankot a babérlevelet és a borsot. Ha tesz egy csomó fűszerek, majd tegye őket egy darab gézzel, amely köti és dip a levest. A sütés befejezése után, távolítsa el.

7. Helyezze az edényt a tűzhelyre, felforraljuk, hogy egy lassú tűzön főzzük a levest körülbelül egy óra alatt a fedél zárva van. 10 perc múlva a főzés vége szezon húsleves sóval és borssal.