Húsgombóc, mint az óvodában - recept fotókkal

előző ◈ a következő

Mossuk a rizs, öntsük le a vizet, és öntsük egy serpenyőben bő, forrásban lévő sós vízben. Főzés rizst, amíg a fele körülbelül 15 perc alatt enyhe forrásban legyen.
Fold rizst egy szitán, és alaposan öblítsük le hideg csapvízzel, hagyjuk, hogy a csatorna. Hagyma héja és vágjuk nagyobb darabokra, hagyja hússal egy húsdaráló.
Adott esetben hagymát előzőleg kis darabokra vágtuk, és megsütjük, amíg aranybarna alacsony hő egy növényi olaj. Élelmiszer gyerekeknek jobb hozzá a nyers hagymát.
Csatlakoztassa az azonos tálat darált hagyma, rizs, nyers tojás, só, bors ízlés szerint mindent. A kapott masszát alkotnak kis kerek húsgombóc and roll a lisztet.
Egy serpenyőben vagy rakott hő 2-3 evőkanál növényi olaj felett magas hő. Tedd a serpenyőbe egy kis része a húsgombóc és kisütjük 2-3 percig mindkét oldalán, annak érdekében, hogy azok csak enyhén elpirult.
Egy külön edényben mix 200-250 ml vízzel paradicsompüré, adjunk hozzá fél tk. só, babérlevél, és keverjük. Pour nyert szósz húsgombóccal és Forraljuk fel.
Pároljuk a húsgombóc körülbelül 15 percig fedővel, kis lángon. Mire a szakács tejszínes mártással: Mix tejföl 2-3 evőkanál meleg vízzel, keverjük egy villával, amíg egyenletes. Hozzáadjuk a lisztet, és alaposan keverjük össze.
A keverést krémes liszt tömege, fokozatosan öntsük a maradék vizet. Add tejföl mártás húsgombóccal és keverjük meg. Pároljuk a húsgombócokat 15 percig kis lángon, fedett. A vége felé sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket és vegyük le a tűzről.
Fedjük le az edényt / edényt fedővel, és hagyjuk, hogy átjárja legalább 10-15 percig. Serve húsgombóc gyerekek az asztalnál forró, öntözés paradicsomos-tejszínes mártással. Jó étvágyat!