Hús sült francia
Tény, hogy a hús francia nincs kapcsolatban a francia nemzeti ételeket. A franciák egy hasonló recept úgynevezett „borjúhús Orlovvski”, ami sült borjúhús gombával, hagymával és burgonyával, sajttal besamel mártással.
De nem megyünk bele a bonyolult francia konyha, és készítse el a húst a francia belső.
Hús francia Sertéshús
Ennek előkészítése étel, válassza mellkas, nyak, vagy a sertések sonkák, lédús része.
Főzés hús francia sertéshús. én hús, szárított, és vágjuk részek rétegek, nem vastagabb, mint 1 cm. húsdarabok kalapács slugger, amely őket egy műanyag zacskóba, sóval és borssal mindkét oldalán. Rub durva reszelő sajt, paradicsom, hagyma vágjuk vékonyabb gyűrű vagy félgyűrűt.
Tedd sütés hús már a forró sütőbe, és főzzük 40 percig 180 fokos után vesz ki a sütőből, és körülbelül 10 percig így állni. Hús francia sertéshús. Mi szolgálja forró és díszítsük zöldségekre.
Hús francia marha-
Ennek előkészítése étel, használjon zsírszegény marhahús, sült lesz a burgonya.
Főzés hús francia marhahús. Ha az idő engedi, a hús jobb pácoljuk egy éjszakán át. Ehhez vágva a hús túl vastag szeletekre, só, bors, mustár kenet, fedjük le és tedd a hűtőbe. Ha azt szeretnénk, hogy gyorsabban elkészülnek, a marhahús darabokat taszítják a kalapácsot, idényjellegű fűszereket ízlés szerint, és feltesszük főni.
Forma ahol majd főzni a húst, zsírt, egy rétegben elterjedt a húst a tetején lebomlanak hagymát, majd a burgonya és megszórjuk sajttal minden. Süssük hús francia marhahús kemencében körülbelül egy órán át 200 fokon addig, amíg készen áll.
Hús francia gombával
Ebben a receptben, akkor készítsünk sertéstarja, de ettől eltekintve gombát, adjuk hozzá a paradicsomot, hagymát, sajtot, ananászt. Előállításához a hús lehetőségek francia, akkor több időt, mert a hús lesz előre rántva.
Főzés hús francia gombával. mossuk, és vágjuk húsdarabok obsushennoe és taszítják a kalapács. Ezután minden egyes darab keni mustár, hengerelt a lisztet és megsütjük, amíg aranybarna egy serpenyőben az olaj. Miután pörkölés, amíg meleg - sót ízlés szerint.
Gomba én, nem túl apróra vágott, és megsütjük, amíg főtt. Hagymával és paradicsommal gyűrűkre vágjuk.
Grease egy tepsibe és elterjedése réteg összes hozzávalót: néhány hagyma, hús, sült gomba, maradék hagymát gyűrűk paradicsom, ananász. Só ízlés szerint, és keni tejszínes mártással minden réteg és végül elalszik a sajtot.
Főzés a húst francia gombával a kemencében körülbelül fél órán át 200 fok.
Hús készítéséhez ezt a csodálatos étel, válassza csak friss, akkor biztos, hogy a legfinomabb hús sült francia.