Hús és uborka - egy recept lépésről lépésre fotók
- Hal sajttal és paradicsommal
- Hús pácolt szójaszósz és a paradicsompüré
- Hús szójaszósz, méz
- Pickle hússal
- Csirkemell sütőben
- Burgonya rakott csirke a sütőben
Meglepő ízletes, puha és szaftos hús ecetes uborka és a tejföl. Ennek előkészítése étel használhatja marha-, borjú- és sertéshús, attól függően, hogy mi van. Az íze a kész élelmiszerre nagymértékben függ az íze savanyú uborka, apró uborka ezért gondosan válassza ki.
- Hús (marha, borjú vagy sertés) - 700 g
- Pickles - 3-4 db. közepes méretű
- Hagyma - 1 db.
- Savanyú - 200 g (minden zsír)
- Flour - 1 evőkanál. kanál
- Só - ízlés szerint
- Bors - ízlés
- Szárított fűszernövények (kapor és petrezselyem) - ízlés
előállítás:
Hagyma tiszta és apró kockákra vágjuk. Melegítsük egy kis olajat egy serpenyőben, és tegyük a hagymát. Fry a hagymát, amíg puha és könnyű Browning alacsony lángon keverés közben.
Míg sült hagyma, mossa és vágjuk a húst vékony csíkokra. Tedd a húst egy serpenyőben kész meghajolni, add tűz a legnagyobb, és megpirítjuk a húst, amíg a megszerzése világosabb. Ez körülbelül 3-5 percig. Ügyeljen arra, hogy keverjük a húst, hogy nem égett.
Ezután fordítsa le a tüzet, öntsük a hús ¾ csésze vizet és fedjük le az edényt fedővel. Hús pörkölt főzzük 1 óra.
Míg párolt hús, előkészíti a tejszínes mártással. Ehhez először csatlakoztassa egy kis forró vizet forralt a lisztet, és keverjük, hogy nem voltak csomók. Add tejföl, és keverjük össze újra.
Pickles lereszeljük és hozzáadjuk a húst 15 percig, amíg főtt.
Öntsük a tejszínes mártással. Alaposan keverjük össze a húst a mártással és savanyúság.
Pan fedél fedővel, és főzzük a húst 15 percig. Végén a főzés a húst sóval és borssal, és adjuk hozzá a szárított gyógynövények. Alaposan keverjük össze, és ki lehet kapcsolni.
Hús és uborka kész, forrón tálaljuk bármilyen körettel lehet választani.