Azu savanyúsággal - lépésről lépésre recept fotók
Ha szereted a fűszeres kombinációt az ételeket, akkor biztos, hogy próbálja ki a hagyományos tatár áz savanyúsággal.
ÖSSZETEVŐK
- Marha 500 g
- Uborka 2-3 db
- Hagyma 1-2 db
- 1-2 gerezd fokhagyma
- Paradicsompüré 1 evőkanál. kanál
- Liszt 1 evőkanál. kanál
- Adzhika vagy forró mártással 1-2 teáskanál
- Csipetnyi só 1
- Az elegyet paprika 1 pn
- Növényi olaj 2-3 evőkanál. kanál
1. Ha az összes szükséges összetevőket, egy egyszerű recept áz savanyúsággal könnyű elkészíteni még egy kezdő a konyhában.
2. Először is meg kell mosni, a száraz és apró darabokra vágjuk a húst. Azt is meg kell tisztítani, és vágjuk a hagymát. Uborka száraz és apró kockákra vágjuk.
3. Egy serpenyőben öntsünk egy kis növényi olaj és egy jó bemelegítés. A forró olaj, Levél a húst és megsütjük, amíg aranybarna. Ezután adjuk hozzá a hagymát és főzzük, amíg, amíg a hagyma átlátszó.
4. Amikor a hagyma áttetszővé válik, adjunk a serpenyőben uborka, paradicsompüré és a forró mártással. Fokhagyma megtisztított, kis darabokra vágjuk, és elküldi a serpenyőbe. A kis mennyiségű vizet, hogy feloldja a lisztet és öntsük a húst.
5. Alaposan keverje össze, és sózzuk, borsozzuk ízlés szerint mix. Most lehet fedezni, és puhára pároljuk. Amikor a hús megpuhult, áz savanyúság otthon, akkor vegyük le a tűzről és tálaljuk.