Azu savanyúsággal - lépésről lépésre recept fotók

Ha szereted a fűszeres kombinációt az ételeket, akkor biztos, hogy próbálja ki a hagyományos tatár áz savanyúsággal.

ÖSSZETEVŐK

  • Marha 500 g
  • Uborka 2-3 db
  • Hagyma 1-2 db
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • Paradicsompüré 1 evőkanál. kanál
  • Liszt 1 evőkanál. kanál
  • Adzhika vagy forró mártással 1-2 teáskanál
  • Csipetnyi só 1
  • Az elegyet paprika 1 pn
  • Növényi olaj 2-3 evőkanál. kanál

Azu savanyúsággal - lépésről lépésre recept fotók

1. Ha az összes szükséges összetevőket, egy egyszerű recept áz savanyúsággal könnyű elkészíteni még egy kezdő a konyhában.

Azu savanyúsággal - lépésről lépésre recept fotók

2. Először is meg kell mosni, a száraz és apró darabokra vágjuk a húst. Azt is meg kell tisztítani, és vágjuk a hagymát. Uborka száraz és apró kockákra vágjuk.

Azu savanyúsággal - lépésről lépésre recept fotók

3. Egy serpenyőben öntsünk egy kis növényi olaj és egy jó bemelegítés. A forró olaj, Levél a húst és megsütjük, amíg aranybarna. Ezután adjuk hozzá a hagymát és főzzük, amíg, amíg a hagyma átlátszó.

Azu savanyúsággal - lépésről lépésre recept fotók

4. Amikor a hagyma áttetszővé válik, adjunk a serpenyőben uborka, paradicsompüré és a forró mártással. Fokhagyma megtisztított, kis darabokra vágjuk, és elküldi a serpenyőbe. A kis mennyiségű vizet, hogy feloldja a lisztet és öntsük a húst.

Azu savanyúsággal - lépésről lépésre recept fotók

5. Alaposan keverje össze, és sózzuk, borsozzuk ízlés szerint mix. Most lehet fedezni, és puhára pároljuk. Amikor a hús megpuhult, áz savanyúság otthon, akkor vegyük le a tűzről és tálaljuk.

Kapcsolódó cikkek