Hús és burgonya zagyvalék klasszikus recept - lépésről lépésre receptek fotókkal otthon

Hús csapat Salsola burgonya [klasszikus recept]

A Olianka - ez az étel, ami a legjobb egyesíti összetevőket, mint a kolbász (a készlet faj), hús, paradicsom, olajbogyó és még egy citrom! Ez a leves van egy éles, kissé éles és jellegzetes ízét, amelyet nem lehet összetéveszteni mással. Aki eszi meg egyszer, feltétlenül emlékeznek az utánozhatatlan íze, és szeretné megtapasztalni őket.

összetevők

• Burgonya - 4-5 gumók
• kolbász (tál) - 500 g
• csirkecomb - 2 db
• hagyma (hagyma / Bell) - 3 db
• sárgarépa - 2 db
• uborka (sózott dob) - 3-4 db
• Paradicsompüré - 150 g
• kimagozott olajbogyó - jar (370 ml)
• Lemon - 1 db
• szikla só, bors, babérlevél - ízlés

A folyamatot lépésről lépésre az otthoni főzéshez

1. Csirkecomb töltse 2,5 liter vizet, és főzzük a levest, a szokásos módon az Ön számára. Ügyeljen arra, hogy vegye figyelembe azt a tényt, hogy a só leves zagyvalék szükséges legalább! Időközben, amíg a húslevest készül, gyakorlatban készül tölteléket. Tiszta, és tisztítsd meg a hagymát és a sárgarépát, majd vágjuk őket, és süssük egy kis mennyiségű növényi olajat.

Akkor vessen egy hordó ecetes uborka, vágjuk őket a lehető legfinomabban, és küldje el a serpenyőben a hagymát és a sárgarépát sült. Követve Levél savanyúságok és a paradicsom pürét. Fry együtt körülbelül 5-7 percig.

Burgonya, tiszta, mosás, kockákra vágott közepes méretű, és hozzá a forró csirke húslevest. A főtt csirke comb emelje ki a levest, egy kis hideg és külön a húst a csontokról, megtörve szálakra.

Húsok melenko vágjuk, és küldje el együtt hús és paradicsomszósszal főtt forró levest. Ezt kell tenni a burgonya félig megfőtt szakaszban - nem előtte.

Citrom fürdeni, és szeletekre vágjuk. A sóoldat, amelyben olajbogyó csaknem kész öntsük a levesbe, és a olajbogyó magukat vágott keresztirányú szeleteket. Adjuk hozzá a citrom és olajbogyó egy zagyvalék, hagyjuk, hogy főzzük körülbelül 2 percig, majd próbálja meg sóval, adjunk hozzá egy csipet őrölt borsot és a babérlevelet.

Az edényt levesszük a tűzről, fedjük le, és hagyjuk, hogy kioldódni egy kicsit, majd tálaljuk.

Kapcsolódó cikkek

• Szoljánka burgonya - lépésről lépésre recept fotók

• Szoljánka burgonya, Salsola húst burgonyával

• Recept klasszikus halofiton burgonyával