Hurka - az előnyöket és a hátrányokat
A fő jellemzője a vér kolbász jelenlétében sertés, marha, illetve borjú vért, amelyet hozzáadunk a darált húst. Ez a recept már jó sok éve, és nem felejtett, mert rendesen főtt krovyanka - egy finom és rendkívül hasznos termék.
Hasznos tulajdonságai véres hurka
A válasz a kérdésre, hogy a puding hasznos, nézzük meg a kémiai összetétele.
Ez húskészítmény rekordot a vas. Érdemes megjegyezni, hogy a krovyanke tartalmaz hem vas, ami testünk megemészteni legkönnyebben. Így a hurka - az egyik legjobb forrásai az elem. By the way, a máj vasat tartalmaz a három vegyértékű formában, biológiai hasznosulása nagyon alacsony, így a nők a terhességet tervező, valamint az embereket a vérszegénység jobb, hogy előnyben krovyanke.
Előnyök és árt a véres hurka
Vannak buktatók, ami miatt véres hurka lesz több kárt okoznak, mint hasznot.
- Sokan kíváncsiak, hogy hány kalória van a puding. 100 g terméket véve mintegy 275 kalóriát, mintegy fele, így a zsír. Ezért a fogyás és az emberek atherosclerosis nem visszaélni krovyankoy. Kalória hurka növelhető, ha a gyártó hozzáteszi, hogy a nagyobb zsír és szalonna.
- Annak érdekében, hogy mentse darált marhahús melléktermékek gyakran hígítjuk, kötőszövet és a bőr, és nem ad hozzá a használata a termék.
- Mivel a magas zsír- és fehérje puding emésztjük lassan és néhány olyan „nehéz”, „élelmiszer, így az emberek betegségekkel, az emésztőrendszer, hogy enni csak kis mennyiségben.