Hot paradicsom saláta
csirke saláta mandarin
- 2 táblázat. kanál cukor,
- 1 táblázat. Spoon liszt,
- 1 tk. kanál só,
- 2/3 csésze sűrített tej,
- 1/3 csésze narancslé,
- 1 nagy tojás (üt)
- 3 csésze csirkehús (szegy), anélkül, csont és bőr, főtt és apróra vágott darabokra,
- 1 1/2 csésze apróra vágott zeller szár,
- 3/4 csésze pirított és apróra vágott mandulát
- 2 táblázat. apróra vágott zöldhagymát,
- 1 csésze szelet mandarin befőtt.
A közepes méretű serpenyőbe mix cukor, liszt és só; Fokozatosan keverjük a tejjel, gyümölcslével és a tojás. Cook közepes lángon, folyamatos keverés közben. Forraljuk fel, de nem forraljuk, csak várni, amíg a keverék besűrűsödik. Vegyük le a tűzről, fedjük le és hideg. Tedd a hűtőbe.
Keverjük össze a csirkét, zeller, dió és a hagymát; Öntsük lehűtjük öltözködés és jól összekeverjük. Óvatosan adjuk hozzá a mandarint.
Cover és hűtőszekrényben 2 órán át.
Zöldség saláta sült padlizsánnal
Süssük a sütőben közepes padlizsán (előre be lehet állítani, este, de hogy nyúlik és tisztítására közvetlenül).
Előállításához és tisztításához, majd összetörjük egy villával, sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg ecettel.
Ezután vágjuk - paradicsom, uborka, kaliforniai póréhagyma, hagyma. Ezek meghatározzák a padlizsán, felöntjük növényi olaj és jól keverjük össze.
Adhat egy órát állni - ez még mindig finom.