Hosszú és rövid szénhidrátok Novosibirsk Marathon
A felkészülés a maratoni gyakran kérdése van a megfelelő táplálkozás. Marathon táplálkozás, főleg a szénhidrátok, mert a szénhidrátok - a forrása a gyors energia. Azonban nem minden szénhidrát hasznos. Gyakran találunk említést a komplex vagy egyszerű szénhidrátok, más néven a hosszú vagy rövid, gyors vagy lassú.
Az alapot a felosztás hosszú vagy rövid szénhidrátok a glikémiás indexe. Minél nagyobb ez, annál gyorsabb a szénhidrátok bomlanak le glükózzá és bekerül a véráramba, annál nagyobb a szénhidrát befolyásolja a vércukorszintet. Sok civilizált országokban (annak érdekében, hogy segítse a cukorbetegek és nem csak) a gyártók kötelesek a csomagoláson jelezzék a glikémiás indexe, de van, hogy megértsük önmagunkat.
hosszú szénhidrátok
Szénhidrátok alacsony glikémiás indexe (<40) называют длинными, сложными или медленными. Длинные углеводы – это сложные соединения, состоящие из множества атомов. Поскольку организм человека умеет накапливать и расходовать исключительно глюкозу (довольно простой углевод), то длинные углеводы должны пройти предварительный процесс расщепления и это занимает некоторое время.
Long Long szénhidrátok szénhidrátok alapján az étrendben a maraton
Mivel hasító hosszú szénhidrátok (glükóz) fokozatosan történik, és simán, majd megszűnt a túlzott cukor a vérben, a használata hosszú szénhidrát élelmiszer lehetővé teszi, hogy mentse fel elég glikogén. Ez poetomudlinnye szénhidrátok képezik az alapját az étrendben a maratont.
Hosszú szénhidrátok közé:
A teljes lista a hosszú és rövid szénhidrátok lásd a cikk végén.
rövid szénhidrátok
Rövid (egyszerű és gyors) szénhidrátok, ahogy már érthető, hogy egy magas glikémiás index, illetve amikor használja őket az élelmiszer drámaian növeli a vércukorszintet, és a felesleges glükóz alakítjuk zsír. Ezért a felkészülés a maratoni (és nem csak) nem ajánlott enni egy csomó gyors szénhidrátok.
Bár rövid gyors szénhidrát szénhidrát és használata nem ajánlott, ha készül egy maratoni, akkor hasznos lehet újratölteni készletek távolságot.
Gyors szénhidrátok hasznos lehet újratölteni készletek távolságot. Szinte bárki szénhidrát raktárakat a szervezetben elfogyott régen megígért 42 kilométeres (30 kilométer) és a szervezet számára hasznosabb nem lebontani a zsírokat, és újratelepítésére étellel. Nem véletlen, hogy a maraton kivéve terméket vízzel és hűsítőpont állítsa egyre étkezési létesítmények.
Ahhoz, hogy a gyors szénhidrátok:
- Cukor (csokoládé, bárok, egyéb édességek)
- méz
- Mazsola, szőlő
- banán
- Fehér kenyér, rozskenyér
- ...
Teljes lista - csak alul.
Táblázat hosszú és rövid szénhidrát
A glikémiás index számos tényezőtől függ, és a legegyszerűbb (a laikusok számára) meghatározásának módszere, hogy - ebben a táblázatban.