Hol megy egy fél napot Prágából SLANÝ város és Brewer Anton (pivovar Antoš), Prága sör

Az ősi város Slany, mindössze 20 percre a prágai repülőtéren, emlékszem az elején a 90-es évek, mint egy meglehetősen zachuhany, a dicső múlt középkori, de egy kicsit zavaró, hogy a jövőben is. Most szinte minden felújított, több intézmény helyi Hippik, a városi könyvtár meglehetősen érdekes tevékenység.

A zászlóshajó a klasszikus cseh edenatstka Antošův Lezak, de én személy szerint inkább félhomályos 13. Ezen túlmenően, a nyáron pedig a búza. Kerek főzött sötét Černé Poupě (tiszteletére nevezték Frantishka Poupe. Ember, aki a szó szoros értelmében húzta a cseh sör a következő szintre). Van is vaskos, és a fent említett IPA. Minden nagyon jól, de az IPA kiemelkedik a hagyományos vonal, annál jobb.

A harmadik fontos személy a siker a sörfőző Anton - szakács Peter Yanche (Petr Janče), melynek összege a menüben, tartsa a mércét magas kulináris művészet. Úgy, mint a Pivovar David Mária, a kísérletvezető. Például sertésborda, akkor a megtakarítás egy fa szilva, és dobja vissza a komlót. A feleségem talált rájuk túl zsíros, de ami engem illet, ez sokkal jobb, mint a szárított bordák, számunkra ismerős a legtöbb prágai éttermek. Külön szeretném megemlíteni, helyi krémleveseinket. Ha utazik, és van ideje, mielőtt a két sört, akkor ez az Ön választása. Azt is elrendelte, hogy az egyik kezdők, van nem egy rossz dolog. Úgy viszi a házi kenyér egy kis maláta. Prága ráta az 120-250 koronát csészénként.

Az étterem microbrewery található száz méterre van a központi tértől, nagyon szép. Dohányzás csak a pincében. Kapacitása 130 ülőhely, a nyáron lehet ülni az utcán, van egy gyereksarok. Ha van gyerek, akkor foglalja egy asztal mellé előre, különösen ebéd közben. Ott lehet kapni szinte az egész sort a termékeiket, de a műanyag palackok és garanciával ötnapos, ami érthető. Lehet vásárolni mindenféle ajándéktárgyak, mint például a origigalnyh kártyáztak.

Röviden, ha él a Cseh Köztársaságban és Prágába érkezett mondjuk öt napig, aztán egy fél nap Slany, ez egy jó ötlet. Igazi szakértők itt megy tovább a város Kladno, a helyi kézműves sörfőzdék. De erről majd legközelebb.

Hétfő - Csütörtök: 11.00 - 23.00