Hogyan válasszuk ki és vesz Pelmennica
Gombóc az étel, hogy mindenki szeret, és alkalmas minden alkalomra, legyen az egy átlagos család vacsora (ebéd), vagy nyaralás asztalra. És annak érdekében, hogy gyorsan és jövőbeni felhasználásának főzni kedvelt étel, meg kell liszt, hús és Pelmennica!
Mi Pelmennica?
Gombóc az étel, hogy mindenki szeret, és alkalmas minden alkalomra, legyen az egy átlagos család vacsora (ebéd), vagy nyaralás asztalra. Gombóc - ez hibamentes lehetőség kezeli a váratlan vendégek érkeznek. Gombóc, egy külön edénybe, ott vannak a többség a világ népei, de eltérő méretű és technikájú gyártás és a tölteléket.
Ők is elég gyorsan ragaszkodni áruházban Pelmennica (eszköz formájában kész formák), mind a gombócokat mind egyenlőek, szép és nincs különösebb baj csipkedte a szélére teszt.
Pelmennica - egy konyhai eszköz, amely lehetővé teszi, hogy gyorsan és pontosan farag gombócokat. Pelmennica egy lapos alakú, amelyen lyukak vannak vágva (vagy félkör alakú, hexagonális). Az élek a lyukak néhány milliméter fölé emelkedik a lap felületét.
Hogyan működik a Pelmennica?
Pelmennica nagyon könnyen használható. Nyújtsa ki a tésztát réteget kell fektetni Pelmennica, bezárja a lyukakat. Ezután meg kell tenni a tölteléket a helyeken, ahol vannak lyukak formájában gombócokat, és fedjük le egy másik tésztalap. Ezután, sodrófa kell végezni szerint a vizsgálat több alkalommal. Mivel a kiemelkedések a széleit a lyukak, a széleit ravioli sleplivayutsya és vannak nyomva. Ha helyesen tette, a kész gombócok vannak nyomva a lyukakba, és a fennmaradó a széleit a tészta levágandó miatt egy éles él a széleit a lyukak. Most kell forgatnia a Pelmennica és - egy részét ravioli kész. Gombócokat Pelmennica kap egy kis, megegyezik azzal határozottan ragasztott élek.
De vannak olyan titkok szobrászat ravioli segítségével pelemennitsy. Ezek nagyon egyszerű: mielőtt a tésztát Pelmennica kell megszórjuk liszttel, és elterjedt a tölteléket kis adagokban a cella. Ezután a tésztát nem tapadnak Pelmennica alatt sodrófa és sarkából a derelye is összeragadnak.
Pelmennica típusok és azok előnyei
Pelmennica kétfélék: kézi és elektromos. Az utolsó már nagyon ritka, és nem gyártanak otthoni használatra.
Sematikus Pelmennica olyan eszköz, amely csatlakozik a hálózathoz és formák gombóc automatikusan. Használjon sodrófa nem szükséges. De a tulajdonos kell dobni a tésztát a saját, és töltse fel és tömés elektromos Pelmennica. Talán néhány otthonban még mindig léteznek elektromos Pelmennica szovjet termelés.
Pelmennica (vagy alakra modellezéshez raviolival) kézi típusú, vagy hogy a fém vagy műanyag. Jellemzően, fém Pelmennica előállítva egy cirkuláris alakja, és a műanyag Pelmennica - téglalap alakú. Fém Pelmennica elsősorban a termék „súlyos” vagy anélkül alumínium-oxiddal bevont e tekinteni tapadást.
A fő előnye az összes Pelmennica az ő „hívó”, hogy megkönnyítsék a folyamat modellezés gombóc. Pelmennica termelt, tervezett előállítására 30-40 darab ravioli egy időben, amely kétségtelenül előnyös, összehasonlítva a kézi modellezés ravioli. A Pelmennica lehet öntött, egy tetszőlegesen nagy számú ravioli lenne a vágy és a megfelelő összetevőket.
Elég ellentmondásos előnye fém Pelmennica tekinthető kerek formáját. Egyes háziasszonyok egyszerűbb és kényelmesebb roll kerek tésztalap, mint téglalap. De minél több a szeretője tapasztalattal dolgozik a tésztát, annál kevésbé jelentős ez az előny tűnik Pelmennica fém műanyag.
Egy szép előnye műanyag Pelmennica a modern háziasszonyok, hogy lehet mosni a mosogatógépben. A műanyag Pelmennica van gumírozott lábak csúszás megakadályozásához Pelmennica a munkafelületre a főzés során. A fő előnye a műanyag Pelmennica az, hogy kiváló minőségű polimer, amely biztonságos az emberi egészségre, erős és tartós.
Mi Pelmennica válasszam?
Valószínűleg nem rohan, hogy menjen a boltba egy részét félkész gombóc gyorsan etetni a családját. A minőség az ilyen üzletek gombócok, gyakran hagy sok kívánnivalót maga után. Végtére is, akkor gyorsan és jövőbeni használat főzni finom gombóc az egész család segítségével egyszerű eszközökkel, az úgynevezett Pelmennica, így két legyet egy időben - időt takarít meg a kézi modellezés ravioli és gyorsan oldja meg a problémát a háztartási élelmiszer. És ha kombinálják a ráfordítást (pl Mama unrolls tészta rétegek, a gyerekek feküdt a töltelék gombóc, és egy erős apa összetart a tésztát sodrófa Pelmennica), majd a folyamat még gyorsabb és szórakoztatóbb, egyesítve a család egy barátságos. Abból, amit gombóc csak akkor lesz jobb!
By the way, az ugyanazon a napon úgy döntöttem, hogy próbálja ki az új Pelmennica új tésztát. Korábban, só-liszt-víz, de ez nem működött a tésztát ízletes. Ha kóstolta ravioli ezt a tesztet - Én fújva! Így finom, én még soha nem ettem! Finom, fehér, puha, jól forraljuk! Most a tésztát csinál, és gombóc - ez csak tökéletes!
Itt van a recept. Van, mintha a szem tenni a különböző mennyiség, itt vannak a hozzávetőleges hozzávalók arányát bocsátásra 3-4 fő.
3-4 csésze liszt, 1 tojás, 2 csipet só, kétharmad csésze tej és egyharmad csésze vizet, gyúrjuk ezt jól, hogy nem ragadt a kezét, majd öntsünk 1-2 evőkanál napraforgóolaj, és gyúrjuk-gyúr, hogy puha volt! Hagyja 40 percig, most az üzletet!
Ne habozzon, és vásárolni Pelmennica nem gombóc - házi finom egyszerűen irreális, és akkor azt a dolgot menteni egy csomó időt!
