Hogyan válasszuk ki és tárolja sárgarépa
Válassza sárgarépát, ügyelve az alakját. Válasszon sárgarépát, sima felületű, és a narancs. Inkább zöldség, zöld tetők, mint általában, azt mondja zöldség frissességét. A levelek legyen friss és élénk zöld. [1]
Ügyeljen arra, hogy az alak a sárgarépa. Próbálja kiválasztani a sárgarépa a közepes méretű, elvékonyodó ki a végén. Sárgarépa, közepes méretű sokkal kényelmesebb főzni. Nagy sárgarépa gyakran kemény, és ez sokkal nehezebb előállítani. [2]
Válassza fiatal sárgarépa, hiszen a magasabb édességét. Finom korai sárgarépa legédesebb. Megjegyezzük, hogy a „Baby” sárgarépa olyan édes, mint egy vékony bébi répa. Tény, hogy a legtöbb esetben „Baby” sárgarépa vágunk nagy sárgarépa a kívánt méretre és értékesített, mint „Baby” sárgarépát. [3]
Ne szedje a sárgarépa foltok vagy repedések lanyha felsők, vagy lágy gumi textúra, valamint az egyik, hogy van egy zöld zóna alján. [4]
Távolítsuk el a tetejét a sárgarépát. Zöld levelek felszívja a szükséges sárgarépa nedvességet és tápanyagot. Használjon vágódeszka és egy éles késsel vágja a zöldek sárgarépát. Mindig óvatos, amikor dolgozik éles késsel.
Wrap sárgarépát légbuborékos. Használja légbuborékos kis mintás buborékok. Buborék fólia fogja fenntartani az optimális mennyiségű nedvességet, de textúra hólyagcsomagoló fóliákon képződésének megakadályozása nedvesség közvetlenül a felszínen a sárgarépát. Mivel a buborék betakar, a sárgarépa képes lesz fenntartani a frissességét egy pár hétig. A műanyag zacskók rothadásnak.
Tartsuk csomagolva sárgarépát a hűtőszekrényben. A legjobb, ha használni sárgarépa 1-2 héten keresztül, mivel ebben az időszakban, ő a legjobb tápanyagok és ízek.
Hagy egy bizonyos mennyiségű sárgarépa a földben, ha növekszik a saját sárgarépát. Egy kis hó fog tartani a fagytól, és tavasszal lesz képes összegyűjteni a betakarítás.