Hogyan válasszuk ki és tárolja friss garnéla jobb
tenger gyümölcsei szerelmeseinek csak szerelem ízét friss garnélarák. Ez egy értékes és nagyon finom termék, amelyet használnak, mint a természetbeni, és ennek részeként a különböző saláták. Most az üzletekben sokféle garnélarák különböző képességűek a különböző gyártók. Hogyan válasszuk ki a friss garnéla? Mi jobb garnéla: hámozott vagy a héj? Hogyan kell tárolni és olvadás garnélarák megtartják szívességet, és az íze? Ezekre a kérdésekre talál választ ebben a cikkben.
Hogyan válasszuk ki és tárolja friss garnéla jogot, hogy itt történni egy finom tengeri étel
A választás a garnélarák
- Kaliber. Tekintsük csomagolás, és találja meg a számok jelzi kaliber. Látni fogja a frakció, pl 70/90, ami azt jelzi, hogy ez a csomag 70 és 90 db garnélarák kilogrammonként. A kisebb számok, amelyek a csomagoláson feltüntetett, a nagyobb kaliberű garnéla legyen a csomagban, és fordítva.
- Színes. A színe friss garnéla egységesnek kell lenniük és nem sötét foltok. Foltok a rák azt jelzi, hogy a termék a régi, és nem alkalmas a használatra.
- Szerkezetét. Garnélarák legyen szilárd, elválasztva egymástól. Ha egymás után többször fordítsa meg a csomagot, meg kell látni, hogy a rák öntünk könnyen. Ha egy csomag garnélarák ragadt több darab egy összegben, így korábban felolvasztjuk és az ilyen garnélarák károsíthatja a szervezetben.
- Szag. A beszerzési garnéla ömlesztve, akkor hallani egy külön illata a tenger. A szaglás az egyik legjobb módja, hogy ellenőrizze a termékek minőségét.
Nem minden rák fogott a mélyben a tenger. Ma már sok gazdaságok szakosodott tenyésztési garnélarák. Ezek garnéla etetik speciális élelmiszerek és az íze és illata eltér fogott garnélarák a természeti környezetet. Garnélarák termesztett gazdaságok nagyobb, mint a hagyományos tengeri rák. Ismert cégek jelzik a csomagoláson, ahol ezek neveltük a tenger gyümölcsei.
- Hámozott garnélarák. Vásárlás nem ajánlott. garnéla hús hamar megromlik, és akkor nem biztos, hogy a vásárlás, friss hús, még a tisztítási folyamat számos garnéla hús elég hosszú, és semmi esetre sem az első frissességét.
Ha meg kell, hogy gyorsan főzni garnéla egy ünnepi saláta, hogy egy fej nélküli garnéla, így mentheti egy kis időt, hogy tisztítsa meg, és saláta íze változatlan marad.
Étvágygerjesztő hámozott garnélarák
Tárolás garnéla
Shrimp kell beszereznie fagyasztva. Ha van egy nagy család, akik gyakran kényezteti magát garnélarák, akkor a legjobb megoldás, hogy menjen a vásárlást egy hűtőtáska. Szélsőséges esetben, ha kap egy garnéla súly alapján értékesített, kérje az eladó, hogy adjunk egy csomag garnéla egy kis jég bizonnyal azokat fagyott a hűtőben. A hűtőszekrényben kell tárolni garnéla nélkül celofán, mert szeretik a szabad légáramlást. A rák elárasztott csomagot, és van egy kellemetlen szag.
kiolvasztás garnéla
Kiolvasztott garnéla kell hűteni. Hagyjuk őket az éjszaka egy fennsík az az összeg, amire szüksége lehet egy készítmény.
Enni garnéla ajánlott állapotú. Szerezd meg a garnéla kis adagokban, hogy tárolja a hűtőszekrényben időszakban nem haladja meg a néhány napot.
Azonban vannak olyan termékek, ellentétben a rák is lehet vásárolni egy hónappal az ünnep előtt, és megtartják a frissesség.