Hogyan válasszuk ki az avokádó, hogy meghatározza az érettség, érlelni otthon
A család nagyon szereti a saláták azzal a kiegészítéssel, avokádó. Hogyan válasszuk ki a megfelelő gyümölcsöt a boltban, hogy ő egy érett?
Egzotikus avokádó - finom gyümölcs, ha választani a megfelelő. Határozza meg az érettség nem nehéz, tudva, néhány szabályt. Ha még mindig megvette a zöld gyümölcsök, ne aggódj. Meg lehet adni, hogy érik otthon.
A bőrszín
Nem tudta, hogyan határozza meg a érettsége egy avokádót, sok elsősorban értékeli a megjelenését, és válaszd a gyümölcs barna bőrt. Ez alapvetően hibás. A bőr színe és alakja egy avokádót tud mesélni besorolása és hogy jelezze a korrupció. Üzleteinkben megtalálható három fajta ez a gyümölcs:
- Four Seasons minőségű avokádó - California. Peel sötét, pupyrchatoy. Pulp - puha, nem tart alakja, és nem alkalmas a készítmény a szülés vagy salátákhoz. Avocado elengedhetetlen a levesek, pürék, szószok, pástétomok. Húsa egyszerűen terjedt kenyér, mint a vaj.
Tanács. Válassza gyümölcsöt, hogy nincs nyoma a kár (vágás, horpadások, penész).
A keménységet a gyümölcs
Ahhoz, hogy meghatározzuk a érettsége avokádó lehet tapintási érzéssel - nevezetesen, értékeli a keménység.
Vedd fel gyümölcs- és könnyedén nyomja az ujját a héja. Eredmény megnyomásával megmondja a érettsége avokádó:
- avokádó szilárd, nyomás-érzékeny nincs horpadás - éretlen gyümölcs, a cellulóz keserű és kellemetlen íz;
- benne úgy érezte, „kása” mély horpadás - a jele, hogy perespevshee avokádó, és valószínűleg romlott belül;
Keménység magzat tudja határozni saját érettségi fok
- megnyomásakor tagolt és gyorsan ment rosszul - a kezedben tökéletesen érett avokádót a legjobb ízt kap.
Tanács. Törekedjen arra, nem a push a avokádó. Ha a magzat perespevshy, akkor razleztes jobb kezedben. Miért baj a boltban?
Csont és szár beszélni lejárat
Az érett avokádó gödör belsejében lefejtjük a húst, de a zöld - olvasztott vele. Hogy a gyümölcs- füléhez, és rázza meg. Ha meghallja a csapolás a csont, nem kétséges, érett avokádó. Fülsiketítő csend válasz? Ez hagyja, hogy a gyümölcs érik tovább.
Optimális érettségi gyümölcs (balra) és a túlérett (jobbra)
A színtér a szár - avokádó érettségi mutató:
- Brown - már érett avokádó;
- sárgás - egyen gyümölcsöt túl korai;
- élénkzöld - vagyis tökéletes test egzotikus. Ha a bónusz, hogy a szín a kocsány szolgál friss gyümölcslé, nyugodtan vásárolni a gyümölcsöt.
Az érlelés otthon
Néha előfordul, hogy véletlenül vagy szándékosan kellett venni éretlen avokádó. Ne ess kétségbe. Meg lehet adni, hogy érik otthon.
Avocado is érik egy papírzacskóban
Tekerjük egy gyümölcs sima papír (papírtörlővel), és hagyja el a szobát. 3-4 nap után, hogy „jön”. Ha azt szeretnénk, hogy gyorsítsák fel az érés, csomagolja papírba avokádó banán.
Tanács. Ne tegye a avokádó érik a hűtőben. Ez csak elrontani.
Store érett avokádó jobb a növényi rekesz a hűtőszekrény, előre csomagolt a papírt. Több, mint két hét, akkor hazugság nem veszi figyelembe ezt a vásárláskor.
Avocado - diéta és nagyon egészséges gyümölcs szokatlan ízű. Hogyan válasszuk ki az avokádó már tudja. Használja ezeket a tippeket, hogy ne dobott pénzt.