Hogyan válasszuk ki a vörös kaviár
Hogyan válasszuk ki a kaviár? Ehhez meg kell tudni, hogy mi a vörös kaviár különböznek.
Vörös kaviár - az egyik legkedveltebb a hasznos és nagyon ízletes finomságokat a mai, ez egy nagyon értékes élelmiszer.
Lényegében vörös kaviárral - ez lazac ikra halak. Ezek közé tartoznak: pisztráng, cimborám, rózsaszín, sockeye, coho, pisztráng, lazac (lazac).
Hogyan válasszuk ki a tojásokat a lazac
Válassza ki a kaviár lazac alapján kell egyéni ízlés preferenciák, és ehhez meg kell tudni, hogy a különbség a különböző vörös kaviár lazac.
- Pink lazac. Salmon tojás kicsi, átmérője 3-5 mm világos narancssárga, lazac kaviár íze szinte mindenki.
- Kizsucslazac. Az átmérője a tojások coho 3-4 mm lila színű, az íze a tojás egy kicsit keserű, egy amatőr.
- Trout. A tojások átmérője 2-3 mm trout sárga vagy élénk narancssárga. Kóstolja sós pisztráng ikra, sok kedvükre.
- Sockeye. Az átmérője a tojásokat a lazac sockeye körülbelül 3 mm bright piros virág, az íze a tojást egy kis keserűség. Kaviár sockeye, coho lazac, mint egy amatőr.
- Keta. A tojást a cimborám, míg a tojás más lazac, elég nagy - mintegy 7 mm. Kaviár gyönyörű borostyán-narancs színű, piros árnyalat. Mi ketalazac minden a leggyengédebb és ízletes kaviár.
- Chinook. A Chinook tojás túl nagy, mint a cimborám - mintegy 7 mm mély vörös. Az íze kaviár csípős és keserű.
Tápanyagok vörös kaviár
- fehérjék;
- kalciumot;
- foszfor;
- többszörösen telítetlen zsírsavak;
- Vitaminok A, D, E.
Mint minden élelmiszer, azt a minőséget. Ahhoz, hogy vásárolni egy igazi kaviár és sós ahhoz, hogy élvezze, hogy egy kellemes ízű és utántöltő vitaminok a szervezetben, ezáltal javítja az immunrendszert, meg kell tudni, hogy a jelek minőségét kaviár.
Hogyan válasszuk ki a vörös kaviár
Vörös kaviár kell
- A tojás legyen szilárd és ránctalan, mind az azonos színű.
- Nem idegen anyagok vörös kaviár nem kell.
- Összhang kaviár nem kell folyadék.
- tojástartó legyen az átlagos szint a sűrűsége.
Jelek mesterséges vörös kaviár
- Amikor a falat tojást, akkor ragad a fogakra.
- Nagyon alacsony áron.
- Tökéletesen kerek alakú lyukak nélkül tojás embriók.
- Selodochny éles szaga tojás.
Tárolás szempontjából vörös kaviár
Tartsa kaviár a hűtőben csak akkor tiltható fagyasztóban tároljuk (a fagyasztó).
Nyisson meg egy korsó tárolható legfeljebb 5 napig.
Kaviár kell enni mértékkel - csak 2-3 a szendvics étkezés.
Figyelem! Anyagok és cikkek az oldalon tisztán tájékoztató és feltáró jellegű, és nem egy útmutató a fellépés! Oldal szervezők nem felelősek a pontosság, biztonság és a megbízhatóság információkat, valamint a következményei az adatok felhasználása említett az oldalon.