Hogyan válasszuk ki a piros sózott hal
Még nagy élelmiszer-áruházak, akkor befut gyártott termék sérti a technológiát. Így - legyen nagyon óvatos!
Hogy a helyes választás
Fő amikor kiválasztják a sós piros hal - ez a szín. Annak ellenére, hogy nevét, a hal nem lehet fényes árnyék. Amikor sózás húst természetesen elhalványul. És így a halak bemutatása gyártók szépíteni azt. Ellenőrizze, hogy ki csak annyi, hogy nézd meg a vénákban. Ha ezek a fehér - bátran tegye hal a élelmiszer-kosár, ha világos rózsaszín - visszatérés a boltba polcon.
By the way, ellenőrizze, hogy a vásárolt sózott hal színező meglehetősen egyszerű. Készítsük el a szendvicset vajjal, tedd egy darab halat, és várjon 10-15 percet. Ha a piros jelzés maradt, előtted az olaj - színezett termék.
Élettartam szintén nem lényegtelen. Attól függően, hogy az összeg a tartósítószereket hogy változik 30 naptól több hónapig. Egy tökéletes választás - a termék a legalacsonyabb az élet, a tárolás és összetétele a „hal, só.” Ügyeljen arra, hogy megtalálják a gyártás időpontját. Csomagok egy elakadt vagy homályos számadatok jobb nem bízik.
Gyártók enyhén sós hal finomságok nem zavarja ad tájékoztatást arról, hogy mi része a hal, hogy egy termék, és ez is fontos. Például nagyon finom hús, pályázati és kövér, közelebb áll a feje. A farokrész a drótszerű és szívós. Vákuumcsomagolt halszeleteket formájában, akkor melyik része kerül sor. Mielőtt vásárolni biztos, hogy kattintson a darab halat a csomagban. Minőségi filé rugalmas és gyorsan helyreállítani az űrlapot. Ami a folyadék vákuumban, akkor meg kell egy kicsit, és meg kell átlátszó. narancssárga folyadékot azt jelzi, hogy a halak festett.
„Brojler” A kádak
Hogyan lehet megkülönböztetni a „mesterséges” hal a jelenlegi? Nézd meg, hogy a bordák. A „brojlercsirke” ők gyakorlatilag hiányzik, mivel ők azok, sőt, nem szükséges. Ugyanilyen fontos a szín - egy igazi piros hal még nem piros, mint „brojlercsirke”, és halvány rózsaszín.
... A megelőzés a megfázás, adjunk hozzá 6-7 csepp jód 100 ml forrásban lévő vízben, és egy ital oldatot 2-3-szor egy nap ...
... csökken a különbség a linóleum öntse melegített paraffin, vagy sztearin. Domború heg amikor megkeményedik, távolítsa el a kést, és csiszolják a gyapjúszövet ...
... Ha az üveg hőmérő higany bontása az egyes golyó, mártsuk a hőmérőt a jég, vagy meleg (fűtetlen!) Víz 20-30 percig, és a higany csatlakozni ...
... Felfedezni a régi élesztő, dobja őket a meleg vízben. Amikor jönnek ki, akkor is lehet használni ...
... A zsemlemorzsa után sütéshez nem esik le a húst, és nem maradt a serpenyőben, tekercs termékek, először lisztbe, majd a felvert tojással, majd zsemlemorzsával ...
... Az örök probléma - a gyermekek, akik nem akarnak enni. Próbáld bevonni a külső környezetben: gyönyörű eszközök, szalvéták, edények tervezés kulcsfontosságú szerepet játszanak ...
... Mivel a kórokozó mikrobák nem alakul ki száraz tej, nem ajánlott forralni ...
... Vágott virágok vannak a legjobb át, hogy megvédje vagy esővíz ...
... Ha szeretné, hogy hangsúlyozzák a szépség az ajkak, óvatosan kell alkalmazni a fényes rúzs, és szinte nincs festék szemek ...
... szeletelt paradicsom. megszórjuk sóval és a lisztet és a sült növényi olajban, akkor lehet alkalmazni, hogy az asztalra, mint előétel és köretként ...
... véletlenül vágott viaszosvászon terítő. Fedjük le a sérült helyen mindkét oldalán színtelen körömlakk, és a hiba nem látható ...