Hogyan válasszuk ki a paradicsom
Az első leírása a vad paradicsom akkor is előfordul, a XIV században a aztékok. De csak a közepén a XVI században, a paradicsom volt Portugáliában és Spanyolországban, majd - az Olaszországban és Franciaországban. Sokáig paradicsom neveltük, mint dísznövény, és még őt tekintik mérgező gyümölcsöt. Van egy nagyon érdekes történet, mint a megvesztegette a szakács akarta mérgezni George Washington, hozzátéve, a paradicsomot az edényben. De az első amerikai elnök, nem halt meg, és még csak nem is gyanúsított semmit. Ez volt csak a késő 17. - a korai 18. században, a magyar tudós Bolotov élelmiszer bizonyult értéke paradicsom. Nemesített fajták nagy magyar tudós, igen nagy népszerűségnek örvend az ő idejében. Ő az első termesztett burgonya. Ma talán nincs sarkában a bolygó, ami nem fogyasztott paradicsom. A termesztés a gyümölcs keletkezik a legdélibb és a legészakibb régiókban a Földet. Mondanom sem kell, hogy a legjobb paradicsom - ez a minőség. Ők több hasznos anyagokat, és ezek a legfinomabb.
Hogyan működik a minőségi paradicsom
Szín, méret és forma nem mondom, hogy előtte jó minőségű paradicsom Önnek. Fajta bogyók manapság annyira változatos, hogy minden alkalommal, amikor meglepte tehetség tenyésztők. Paradicsom lehet sárga, rózsaszín, piros, skarlátvörös és majdnem fekete. És a méret, akkor lehet nagyon kis gyöngyök szinte kilogramm gyümölcsöt. De nem számít, milyen fajta paradicsom, bogyók ne legyen túl puha, repedt, horpadt, és könnyebb, mint a vizuális méretét. A legtöbb paradicsom sima, zökkenőmentes, fényes és sűrű felületet. A kocsány kell rögzíteni, hogy a gyümölcs, van egy természetes zöld szín, és nem száraz.
Hogyan működik a rossz minőségű paradicsom
- Repedések bármely részén a gyümölcsöt azt sugallja, hogy az alacsony minőségű paradicsom. Fajtákkal nagy bogyók nagyon nehéz. Ha a nedvesség nem elég, akkor a gyümölcs kicsi lesz és nesochnym, és ha sokat, ő repedt.
- Fény paradicsom üres belső kamrában sokáig tárolt, és nem jó minőségű.
- A hiánya egy erős paradicsom íz, túl, azt sugallja, hogy a paradicsom tartották sokáig.
- Száraz, természetellenes színek szár - a paradicsomot, amelyek vagy már letépte, és elhagyta a korai érése, vagy hűtőszekrényben sokáig.
- A gyümölcs egy kis, vagy por azt jelenti, hogy A betakarítás után közvetlenül a kezelés területén vegyi anyagok, ami elfogadhatatlan. Paradicsom vagy meghintve egy speciális anyag hosszabb tárolás.
Hogyan lehet ellenőrizni a minőségét paradicsom
- A legbiztosabb jele a minőség - ez a szag. A legjobb paradicsom - azok bocsátanak ki a legerősebb paradicsom íz.
- Paradicsom ne legyen túl lágy vagy szilárd. A bőrön mentesnek kell lennie repedések, barna foltok, horpadások és területek rothadás.
- A szár épnek kell lennie, normális zöld színű és friss.
- A szakasz (egy vágás van szükség csak otthon) belső csövek bogyók legyenek lédús és teljes. Üres kamrák azt mondják, hogy a paradicsom tároljuk sokáig.