Hogyan válasszuk ki a marhanyelv
Válassza a kiváló minőségű marhahús nyelv kell figyelni, hogy a következő:
Juice. Amikor bevágás nyelven kell kiosztani tiszta gyümölcslé. Ha a lé zavaros, a nyelv tárolva a rossz hőmérsékleten. Ha sok lé, a termék kitéve fagyasztás.
Eltartható. Ha a nyelv veszünk egy csomagban, hasznos tudni, hogy a tárolási hőmérséklet 0 ° C - 5 ° C - nyelv van tárolva 5 napig. Hosszabb a csomagoláson jelenlétére utalhat tartósítószerek a termékben.
Bélyegzője az orvosi szolgálat. Ez bélyegző hogy az állat egészséges volt.
Emlékeztetni kell arra, hogy a marhanyelv - a termék a zsír, így kell használni, annak ellenére, hogy a hasznos tulajdonságok, szükség van a korlátozott mennyiségben.
- Színes. nyelv színe legyen lila vagy rózsaszín. Az árnyékban egy lila, a több vasat a termékben. Halvány rózsaszín nyelv jelzi, hogy ő már megfagyott. Szürke szín jelzi a staleness.
- Szag. A szag legyen a hús és friss. Minden egyéb megjegyzések jelzik, hogy ez nem egy minőségi nyelvet.
- Összhang. Jó nyelv érzi szilárd és rugalmas. Enyhe nyelven azt sugallja, hogy többször is felengedett. A legegyszerűbb módja annak, hogy nyomja az ujját a nyelv, a gödör friss terméket szinte azonnal kisimult.
Jó tudni!
Marhanyelves hasznos vérszegénységet (a vas tétel) és az osteoarthritis (tartalmaz egy csomó cink).
Elena Smernyh
Női nozhki.ru