Hogyan válasszuk ki a kerámia kés
Mi szeretője nem szeretné, hogy az ételek voltak finom és 100% hasznos, hogy felkészítsék őket könnyen, és konyhai eszközök szolgálják tökéletesen. És tudod, a mai gazdasági arzenál, van egy ilyen asszisztens, amely lehetővé teszi, hogy észre az álom hangot fent. Meet Őfelsége kés cirkónium kerámia. Ő éles, mint a sebészeti szike. Nem oxidálódik és nem reagál a lé a gyümölcs és zöldség. Könnyen tisztítható és hosszú ideig nem igényel élező, valamint egy kellemes és kényelmes! Röviden, egy ilyen eszköz működik öröm. Nos, ez érdekes, hogy megtanulják, hogyan kell választani egy jó kerámia kés? Akkor megy előre, az álmod.
Hogyan válasszuk ki a kerámia kés?
A választás kerámia kés kell vezérelnie a következő alapvető kritériumokat.
- A cél és a méret. E két mennyiség összefügg a feltörhetetlen kapcsolatokat, mint a sziámi ikrek. Elfogadom, miért vágott húst késsel akkora, mint egy körömreszelő, egy burgonya héja 25 tisantimetrovym Caesar. Ezért, amikor kiválasztják a kerámia „nyelv” az első helyen dönt kinevezése a háztartásban. A fő méreteket az ugyanezen osztályba tartozó kések 7,5 cm-től 23 cm-es. A leginkább optimális hossza a penge tekinthető 13-15 cm.
- Bevonat fogantyúk és a kényelem. Kezeli az összes kerámia kések készülnek gumírozott vagy műanyagból, vagy fából. Ha az utóbbi sokkal természetesebb, akkor az első legkényelmesebb. Gumi markolat nem csúszik még nedves és vajas kézzel.
- A forma, a szín és ereje a pengét. Két színben kerámia pengék konyha modern piaci - fekete és fehér. Fekete kerámia kések erősebbek edzett, így azok sokkal tartósabb és drágább, mint a fehérek. Azonban a fehér kerámia kések vonzóbbak esztétikai szempontból megjelenést. Bár, hogy őszinte legyek, a fekete vagy fehér kerámia kések az élelmiszerek minőségét nem befolyásolja. Ami a formát, akkor a jelentése két változatban. Eredeti - minden ismerős klasszikus, a második - formájában ax, ismerős profi szakácsok, mint a háziasszonyok.
- A származási ország és az ár. Meg kell jegyezni, hogy a gyártó cégek kerámia kések, nem túl kicsi. De a fő termelő országok mindhárom - Magyarország, Kínában és Japánban. Mindenesetre, a modell ezen országok vásárolnak félelem nélkül a minőséget. Azonban, kések Japán sokkal magasabb, mint Kínában és Magyarországon, hanem megjelenésében is az egyre egymástól nem különböznek.
Mint látható, a választás a konyhában kerámia kés nem jelent nagyobb komplexitást, mint a választás a hagyományos késsel. Csak légy óvatos, és ne félj kérdezni az eladó egy kérdést.
Vannak olyan hátrányai kerámia kések?
Kitalálni, hogyan lehet kiválasztani a helyes kerámia kés, vessünk egy pillantást, és ha ez így van, sőt, jó? Az előnye ennek a szerszám már említettük, és ha bármilyen hátrányai? Kiderült, hogy van. A legnagyobb hátránya, kerámia kések - ez törékenységét. Nem tudnak csökken. Ezeket nem lehet vágni szilárd termékek, mint például a fagyasztott hús vagy hal csontok. És csak akkor működik, egy speciális műanyag vagy fa vágódeszka. és tárolni a mellékelt állványt a készlet. Különben is, nem számít, milyen a társad lehet, hogy kezdetben akut és végül akkor is kell őrölni. ezt az eljárást nem hajtják végre az otthon, és a speciális szolgáltatások is 2-5 ezer. dörzsölni. Tehát úgy gondolja, és arról, hogy vesz egy kerámia kés? Bár családja egészsége sokkal drágább.