Hogyan válasszuk ki a jó tea, hogyan kell meghatározni a minőségi tea
A legjobb minőségű a világon fajta tea tartalmazza:
- Ez Ceylon tea (eredetileg Sri Lanka);
- Darjeeling és Assam (mind az indiai tea).
Ugyanakkor, a minőségi tea határozza meg nem csak a márka nevét, vagy a hely, ahol nevelkedett, és összegyűjtjük. Például a tea ízét, gyűjtött egy ültetvény, de különböző évszakokban eltérő lehet.
Tól kóstolók is hallják a szavait, hogy a legtöbb kiváló tea - az egyik, hogy nőtt a meleg fény a perzselően forró napsütésben. De meg kell értenie, hogy az eladók és a felajánlás tea, gyakran kombinálják egymással többféle tea különböző ültetvények. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy kiváló minőségű keverék, amely megfizethető. Ezért egy valóban környezetbarát termék adalékanyagok nélkül ritkán található.
Mivel nem szakértője a tea italok, néha nehéz megtalálni a boltban egy jó teát magadnak, vagy ajándékba. Nos, ha a vevő előre keresnek információt arról, hogy mi a legjobb vásárolni tea.
Ha vásárol tea kell figyelni, hogy több paraméter:
Tekintse meg a címkéket kell róla! A csomagoláson a „Ceylon tea” törvény csak akkor engedélyezett, ha a tealeveleket valóban gyűjtött egyedi Ceylon ültetvény nevű szigeten Srí Lanka. Olyan helyzetekben, amikor a képviselt kombináció több tea lehetőség a boltok polcain, Ceylon gyűjtemény részesedése hagyjuk, hogy csökkentse a maximális fele (50%). A minőség jegyében tartják, ha a megadott leírás tea, keverék előállítása, amelyben a százalékos. Javára egyediségét tea a csomagoláson fel van tüntetve a neve az ültetvény vagy ültetvény egyedi számot. Mivel kevésbé lelkiismeretes eladók nem mindig úgy érzi, hogy szükség van a helyes töltse ki a címkét, ha túl keveréke a ceyloni tea tealevelek adunk a további díjakat.
Ne vásároljon túl ízesített tea. Nagyon kifejezett szag jelzi a helytelen, mint a felhasznált nyersanyagok. ízek nem vett, mert a minőségi tea - ez egyszerűen nem nyereséges.
- Mi fogyasztható, ha vásárolt egy minőségi teát.
A közhiedelemmel ellentétben a sáros hab, ami látható, a tea főzése, nem egy jele a rossz minőségű a termék. Ezzel szemben a irizáló film vagy hab, mivel az azt alkotó anyagok mutatják tisztességes minőségű tea kiválasztva.
Sokkal jobb, hogy kiad egy kicsit több időt, hogy tanulmányozza a címkékre és vásároljon kiváló minőségű fekete tea. Aztán, amellett, hogy a csodálatos ízét a tulajdonos a ház és a vendégek is kap egy tört az energia és javítja az egészséget.
A tea ízét befolyásolhatja az idő a sör. Amikor főzött Darjeeling tea elég egy perc (maximum kettő). Assam tea tartjuk két percig. És a jó és édes ceyloni tea optimális idő lesz két-három percig.
Tea ínyencek lesz kellemesen meglepett a hiteles különleges fajta tea Indiából importált vagy Ceylon, ha csökken az oldalon online áruház „tea-völgy”. Minden változatai tea által kínált vásárlók elnevezett az ültetvény, és nőtt fel, jelezve, hogy a tökéletes termék minőségét. A hely alkalmas a vevő, hogy a fekete tea eloszlik az egyes országokban. Ez a szerkezet lehetővé teszi, hogy gyorsan megtalálja, és hasonlítsa össze több különböző fsortov termék.
ízesített tea
Tea saját aromája és íze jellemzők, amelyek értékelik amatőrök. Ezért ők inkább inni, hogy nem használ adalékanyagokat. Mégis ízesített teák a polcokon rengeteg jelen a boltokban.
Próbáld megérteni azok jellemzőit.
Elég gyakran szintetikus aromák adunk a gyenge minőségű tea. Jellemzően ez egy olcsó filteres tea. Anyagok, amelyeket azért adnak a ízesítő, a célja, hogy javítsa az ízét az ital.
Ugyanakkor nem mondhatjuk, hogy az összes ízesített teák különböznek rossz minőségű. Sok lehetőség van a természetes adalékanyagok. Először ízű tea folyamat már alkalmazták Kínában. A tealeveleket összekeverjük virágok és más növényi részek, amelyek illóolajok.
tealevelek áztatott illatok és adott egy új, egyedi ízt. Ízesítésére használják jázmin virágok, valamint a bergamott, citrom, narancs és mások. Miután a tealeveleket felszívódik a szagokat, ízesítő- kézzel tisztítható. Egy ilyen eljárás nem nevezhető gyors vagy könnyű.
Egy ilyen időigényes eljárást csak a jó minőségű.
Ez tartalmazza ízesített teát?
Jelenleg az ízesített teát is tartalmazhat virágok és növények levelei. Adnak az íze az ital, és egy kicsit változtat az ízét. Kombinálásával a különböző komponenseket lehet előállítani váratlan ízeket.
Bizonyos esetekben, gyümölcsöt és bogyós hozzá a teát.
Ízesített tea állíthatók elő, és egymástól függetlenül. Ehhez raktárból különböző aromás komponenseket. Lehet narancs és citrom héja, ami kell magas minőségű száraz, ribizli levelek, menta, citromfű, eper és még sokan mások. Amikor a betakarítás a levelek szükséges erjedés.
A levelek felmelegedni a léhez készült, és maradt egy meleg helyen tizenkét órán át, majd meg kell szárítani a kemencében negyven fok. Ha az erjedés nem rendelkezik, az íze is nagyon gyenge.