Hogyan válasszuk ki a jó paradicsom - tudjuk, hogyan!
A érett paradicsom és fényesebb, annál hasznosabb, gazdag ízű. Ahhoz, hogy a tábla volt ízletes és egészséges paradicsom, meg kell választani és vásárolni. Ehhez egy kis odafigyeléssel és türelemmel.
A megjelenés paradicsom elme azonnal meghatározza azok minőségét. A gyümölcs legyen sima, nincs horpadás, foltok és egyéb károkat, egységes színű. Paradicsom lehet piros, sárga és rózsaszín, fajtól függően.
Érezd pomidor- meg kell mérsékelten rugalmas, de nem puha.
Következő, ne habozzon, hogy érezhesse az illatát tomat- telíteni kell. Az illata savanyú beszél a feltörekvő folyamat rothadó, és a hiánya a magzati éretlenség.
Ha paradicsom vetke- ez azt sugallja, hogy érett a kertben. Ez lesz a legfinomabb paradicsom. Ha a paradicsom „érlelt” a dobozba, és arra meghiúsította éretlen, akkor adja plodonozhka- ez természetellenes színű.
Ha a számláló egy „minta” a paradicsom, gondosan vizsgáljuk vallja világoszöld test, azt mondja, a műtrágyák használatát a termesztésben. Bejelentkezés a vegyi anyagok, szintén szűk, és az erek, hogy menjen a szár mélyen paradicsom.
Körülbelül az ízét a sok fajta paradicsom és mondani. A leggyakoribbak:
„Bullish szív” - lédús, húsos gyümölcs, ideális saláták, levesek és mártások. A méretei ezek paradicsom hatalmas, elérheti a 0,5 kg. „Admiralitás” - korán érő fajta, lédús és a kis gyümölcsöt. „Fehér töltelék” - kis méretű, így alkalmas a konzervipar számára. A szájban, lédús és ízletes.
„Hölgyeim ujjak” kifejezés paradicsom-krémet. Ezek olcsó áron malosochnye de finom ízét. Így nevezték, mert a hosszúkás alakú. Mesternõk szeretik, hogy azok különböző munkadarab.
„Neva” - egy közepes méretű paradicsom, illatos. Van egy narancssárga-vörös színű. „Cherry” a legnépszerűbb fajta paradicsom ma. Ezek nagyon kis méretűek, a vkus- egy kis fanyarság. Gyakran használják, mint a díszítés ételeket.
Pink paradicsom nézet, mint „független” étel, gyakran szolgált egy előétel, ez a fajta különbözteti meg a kifinomult ízlés. Lédús paradicsom, vékony héjú. Úgy véljük, hogy az általuk felhalmozott harmadával több, mint a többi paradicsom, pektin, C-vitamin, cukor és antioxidánsok. A legnépszerűbb fajták rózsaszín paradicsom: „A bíboros”, „Pink Elephant”, „óriás”. Ezek a paradicsom nagy, hasonlítanak „bullish szív”.
Bármi paradicsom választja, ne feledje, hogy jobb, száraz helyen, szobahőmérsékleten. A hűtőben, elvesztik az ízét. Nem szabad összetéveszteni a választásban, válassza őrölt pomidory- ők a leginkább hasznos és ízletes. Ha nincs kert, vásárol zöldséget gazdák vagy kamionosok, akkor van remény, hogy ezek a paradicsomot termesztenek nélküli növényvédő szerek, és nem káros az egészségre, akkor biztonságosan adható gyermekeknek.