Hogyan válasszuk ki a gőzös, tippeket és felhasználói vélemények
Mielőtt válasszon egy dupla kazán, el kell dönteni, hogy milyen szüksége van egy dupla kazán. Minden gőzhajók osztható két nagy csoportra - mint önálló eszköz vagy beépített konyhabútor.
A működési elve elég egyszerű kombi. Nedvesség a tálca készüléket visszafolyató hűtő. A kapott gőz emelkedik, borítékoló termékek és melegítjük. Ezzel a módszerrel a főzés ételek megőrzik a jótékony vitaminok és ásványi anyagok a bennük tartalmazott, megtartják íz és szín, mint például bizonyos zöldségek lesz még fényesebb és étvágygerjesztő.
Válasszuk ki a megfelelő gőzös, az első dolog, amit meg kell figyelni - ez a szám a kosarak a főzéshez és erejét. A energia mennyisége függ a sebesség ételt, de ez a függés nem lineáris. A legfontosabb jellemzője egy dupla kazán - számos kosarak a főzéshez
Pároló Vitesse VS-507
Példa gőzhajók két kosarat a főzéshez.
Pároló Maxwell MW-1202
Példa gőzhajók három kosarak.
Pároló Tefal VS 4001 VitaCuisine
Gőzös két kosarat.
Pároló Siemens HB 25D5L2
Beépített modellt a gőzös.
A legtöbb kis gőzös egy kosarat, de az üzletek, hogy megtalálják a gőzös egy kosár - egy nagy probléma, közép - és még két - három kosár. Ahhoz, hogy vásárolni egy nagy család három gőzös kosarak. Szinte az összes modell a kombi teszi kompakt tároló kosarak lehajtható őket egymástól, mint egy matryoshka. Azonban ez könnyen tárolható válik némi kényelmetlenséget működik: minden kosarak vannak elrendezve szigorú sorrendben, és nem lehet felcserélni. Ha egy műanyag kosár és egy alsó szünet, majd a gőzös lehetetlenné válik.
Kiválasztása egy dupla kazán, ellenőrizze az építési raklapok. Ideális - ha van egy külön tálca minden kosár. Egyidejű főzés különböző élelmiszerek kondenzátum a felső kosár nem csökken az élelmiszer található, az alsó kosarat, változó ízük.
gőzös kezelése két típusa van: mechanikus és elektronikus. Gőzölők mechanikus vezérlés a legkönnyebb használni. Csak a forgókapcsolót a főzési idő. Gőzölők elektronikus vezérlésű több szolgáltatást, és lehetővé teszi, például programozni a főzés kezdési időt. Azonban mielőtt vásárolni egy dupla kazán elektronikus vezérléssel, feltétlenül olvassa el a felhasználók véleménye. Egyes modellek kialakítása hiba - gyenge védelem a vezérlő egység nedvességtől. Ez gőzös gyorsan lebontja.
Sok gőzhajók az a funkciója «melegen tartani» fenntartani a kész ételek melegen.
Fontos, amikor kiválasztják a gőzös felhívni a figyelmet, hogy a jelenléte nyílások vízfeltöltés és a külső vízszint jelző. Lyuk vízutántöltési könnyebb dolgozni, gőzös, hogy a víz utántöltés nem szükséges eltávolítani a forró kosarakat. Azonban, mint általában, a megfelelő karbantartás, nem szükséges hozzá vizet ..
Ha úgy dönt, hogy vesz egy dupla kazán, akkor számának meghatározására kosarak szükséges funkciókat, és esetleg a gőzös és a modell, hogy olvassa el a felhasználók véleménye. A több véleményt olvas, a jobb ötlete kap a lehetséges problémákat a kiválasztott modell.
A főbb jellemzői, amelyek meg kell figyelni, amikor kiválasztják a dupla kazán.
típusú ellenőrzés
A legtöbb pároló, a piacon jelen lévő egy mechanikus vezérlés típusát. készülék működési idejének beállítása elforgatásával időzítő kapcsoló. A fő előnye a mechanikus típusú ellenőrzés az, hogy lehetővé tegye gőzölő és meghatározza a kívánt főzési időt lehet egyetlen mozdulattal.
Néhány pároló modellek elektronikus vezérlés típusát. Ezek a modellek egy billentyűzet és egy kis kijelző, ami mutatja a kiválasztott üzemmódot. Gőzölők elektronikus vezérlő típusát leginkább működőképes. Például megadhatjuk késleltetett indítás főzés akár 12 órán keresztül. Azonban, az elektronikusan vezérelt megbízhatósága pároló valamivel alacsonyabb, és erősen függ a megbízhatóság a tömítés a vezérlőegység.
A nyílással víztöltő működés közben.
A megfelelő működéshez a gőzös az szükséges, hogy a fűtőelemet vízbe merítve nem kevesebb, mint a fele. Ha a víz szintje túl alacsony, az automatikus biztonsági elzáró szerkezet. Ahhoz, adjunk hozzá vizet, hogy el kell távolítani a forró szemetet, és ez nem túl kényelmes. Ezért néhány modell speciális nyílással, amelyen keresztül a víz is javítható anélkül, hogy a kosarak (azaz, a főzési folyamat).
vízmérték.
Szinte minden modell gőzös vízszint jelző. Akkor nem kell lőni kosarak tudni, hogy mennyi víz marad a serpenyőben.
A több kosarat a főzéshez.
A legtöbb pároló két vagy három kosarat a főzéshez. Ha van egy nagy család, vagy főzni több ételeket ugyanabban az időben, akkor feltétlenül kell, hogy vesz egy gőzös három kosárral. De figyelembe kell venni, hogy ebben az esetben van szükség, hogy válasszon egy dupla kazán, több erő.
Hagyományosan, a készlet is jön az úgynevezett rizs tál. Alján ezt csésze nincsenek lyukak, mivel lehetséges, hogy öntse a vizet szükséges főzés gabonamagvak, lencse vagy a bab. Rizs tál kerül a kosár, és a termékeket úgy állítjuk elő, mivel a gőz a vizet melegítjük.
A mélysége a serpenyőbe.
Amikor kiválasztunk egy gőzös figyelni, hogy a mélység a kondenzátum. Ha túl kicsi, a főzési folyamat akkor folyik ki a kondenzátum. Ha ez nem történik meg, a kondenzvíz ömlik a rekesz tiszta víz és kap a fűtőszál.
Kondenzátum tálca kell egy mélysége 2-2,5 cm. Ez általában elég minden főzési idő (max. 60 perc).
A jelenléte a pan fogantyúk.
Kívánatos, hogy a gőzös tálca volt fogantyúk, melyek könnyen tartható. Így nem égnek, ömlött a forró levest. Különösen, ha a mélység a serpenyőben kicsi, a főzési időt töltötte szinte színültig.
Anyaga kosarak.
Elég fontos anyag, amelyből a kosár a főzéshez. A legelőnyösebb rozsdamentes acél kosarak. Ők nem tudják lebontani, így könnyen tisztítható. Kosarak, rozsdamentes acélból készült, nem hozzá idegen szagtól a terméket, szemben a kosarak készült rossz minőségű műanyag.