Hogyan válasszuk ki a görögdinnye
Ekaterina Pyreva
gyermekorvos, MD szék a táplálkozás a gyermekek és serdülők Magyar Orvosi Akadémia posztgraduális oktatás
görögdinnye élvezetek
Görögdinnye nem csak vonzza az ízét. Ez a gazdag emészthető cukrok, előnyösen fruktóz, nyomelemek (magnézium, kálium, stb), Pektintartalmú anyagok. A görögdinnye sokkal folsav - 150 g a gyümölcs elegendő hogy megfeleljen a napi követelmény ez a vitamin. Görögdinnye megkülönböztető tulajdonsága, hogy alacsony kalóriatartalmú: 100 g ehető részének a gyümölcs tartalmazott csak 27 kilokalória. Pulp egy egyedi bogyó jó szomjoltó. Amikor a hő elveszítjük a verejték nemcsak vizet, hanem számos nyomelem, olyan értékes, hogy a görögdinnye. Ellentétben sok ital, visszatéríti a veszteség a folyadék és a mikroelemek, növeli az ellenállást a meleg időjárás. Jelenlét görögdinnye rostban gazdag segít a megfelelő működéséhez a belek, javítja az emésztést. Fiber görögdinnye szelíd, így működik nagyon szépen. És egy másik hasznos anyagot biztosít számunkra görögdinnye. Ez körülbelül likopin - egy természetes antioxidáns, ami egy nagy anyagcsoport, amelyek többnyire az élelmiszerekben található növényi eredetű, és ismert anti-tumor hatását. Jó Görögdinnye - értékes diétás termék, amely ajánlható minden korosztály. Ez egy vizelethajtó és epehajtó, gyógyító hatású a máj, epehólyag, vese-és húgyúti. Kíméletes rost-és alacsony savtartalom lehetővé teszi, hogy használja a görögdinnye azok számára, akik szenvednek gastritis (gyulladás a nyálkahártya a gyomor), gyomor- és (gyulladás a nyálkahártya a gyomor és a nyombél).
Hol vannak a rossz dinnye
Anélkül, ablakok, ajtók nélkül. Felső szoba tele nitrátok
A tisztaság görögdinnye - a garancia az egészség
Gyakran az oka a kellemetlen hatások eszik a görögdinnye történetesen magunkat. A bőr a görögdinnye tárolt talaj részecskék, por, különböző mikroorganizmusok, így, a gondatlan mosott gyümölcs bélfertőzéseket okozhatnak. Nem kell megvenni a görögdinnye héja sérült vagy már vágni. Baktériumok gyorsan szaporodnak a sérült felületet édes gyümölcs a levegő jelenlétében (még egészen kis sebek), és ha használják élelmiszerek, mint a görögdinnye okozhat gyomor-bélrendszeri rendellenességek. Ezen kívül, gyakran evett görögdinnye nem azonnal szeletelt és szobahőmérsékleten tároljuk. Ilyen körülmények között a gyümölcs felületén is kezdenek szaporodni a mikroorganizmusokat.
Bajt görögdinnye
tippek arbuzoedam
Nos, hogyan? Nem szűnt meg a szeretet a görögdinnye. Nos, rendben. És hogy ne baj okozta azok használatát, hallgatni szakértői tanácsadás.
- Mielőtt vágni a görögdinnye. ne felejtsük el, hogy alaposan mossa meg meleg vízzel és szappannal.
- Szeletelt görögdinnye csak tartsa a hűtőszekrényben.
- A különböző növények részeinek felhalmozódnak nitrátok egyenetlenül. Tanulmányok azt mutatják, hogy a legtöbb mérgező görögdinnye cellulóz a héja vastagsága körülbelül 3 cm, így a gyermek jobb-hez azt a részét, ami közelebb van a mag.
- Élvezheti kedvenc termék, tudom, az intézkedést. Vetni az összeg a görögdinnye és a gyermek életkorától.
Görögdinnye - értékes és ízletes termék, amely képes egy igazi öröm. De csak akkor, ha megfelelően művelt, gondozott, jól értékesítik, és evett rendesen.
Hogyan kell tárolni a görögdinnye
Hogyan válasszuk ki a görögdinnye. Ismerje meg, hogyan válasszuk ki a görögdinnye!
- Görögdinnye, hogy örömet és élvezetet, meg kell emlékezni, hogy a legjobb alkalom, hogy vesz egy görögdinnye Magyarországon - egy késő nyáron és ősszel.
- Görögdinnye kell megvásárolni a kijelölt értékesítési pontokon az üzletekben, és nem a természetes piacokon.
- Görögdinnyét is az egyik évfolyam és az egyik fél jobban, hogy válasszon egy görögdinnye nagy, de nem óriás. A nagyobb és így könnyebb görögdinnye. így megérett. Kerülje a túl kicsi és túl nagy, amikor kiválasztják a görögdinnye.
- Száraz farok - a jele az érettség. Érlelt görögdinnye elsősorban „le” a dinnye - kiszárad a farok. Aztán megáll termelő ez már szükségtelen pigment a klorofill, csapdába napfény és biztosítja a légzés és a növények fejlődését, és amely a fény hatására jelenik meg fényes foltok. Ez biztos jele, hogy a görögdinnye érett.
- Fényes folt az Ön oldalán, ami Otlezhal görögdinnye. Meg kell, sárga, narancssárga is.
- Csíkos héja legyen a kontraszt.
- Érett görögdinnye szükségszerűen tömör fényes kéreg, amelyet nehéz áthatolni egy körömmel, és mindezt azért, mert „törés” a dinnye, görögdinnye már nem képes felvenni a nedvességet és a kéreg megszilárdult. De ha a köröm áthatol könnyen sósav görögdinnye bőr - így a gyümölcs nyers, éretlen. Azt is dörzsölje a kéreg és illat: a szaga a frissen vágott fű is beszél a nemmegfelelőség az.
- Érett görögdinnye mindig rugók támadás alatt, és néha rezonál pat. Ha rajta ütni, nem süketek hallanak, és a tiszta, világos hangot.
- Tudod, hogy egy görögdinnye a füléhez, és nagy nehezen szorítani a kezét. A érett gyümölcs héja és sag kissé recsegő.
- . Ha ellenőrizni érettségi egy görögdinnye, ő dobott a vízbe, kialakulni - így megérett.
- Görögdinnye - biszexuális bogyó. A „férfi” egyének bogyók domború alsó és egy kört rajta egy kicsit. A „lányok” alulról laposabb, és széles körben felhasználható. „Girls” finom csontok az alsó cukor és így tovább.
SOS jeleket. Nitrát görögdinnye.
Ha a görögdinnye „túltáplált” nitrátok, azt mondta nekünk, hogy jelzi ezt bizonyítja a következő tulajdonságokkal rendelkezik:
- intenzív vörös hús színe enyhén lila árnyalat;
- A szálak, amelyek kiterjesztik a magtól a kéreg nem fehér, mint amilyennek lennie kellene, de minden árnyalatú sárga;
- A „rossz” a görögdinnye és a vágási felülete sima, fényes, és a „helyes” egy görögdinnye, ő ragyog szemek;
- Dörzsölje egy szelet görögdinnye húsát egy pohár vízben. Ha a görögdinnye jó, a víz csak zavaros. Ha a görögdinnye, „káros”, a víz pedig piros vagy rózsaszín.
A korábbi termékek, nitrát általában magasabb, mint a nyár végén vagy ősszel. Bár ez nem csak attól függ az évszaktól, hanem az öntözés és a termesztési feltételek. Elfogadható aránya nitrátok görögdinnyék - 60 mg per 1 kg.
Fotó forrása: Shutterstock