Hogyan válasszuk ki a finom és egészséges növényi olaj csillagos folyóirat
A fő probléma a növényi olajok: a címkén a sok szép szó, amely mögött gyakran nem kerül semmi más, mint reklám. Hogyan állapítható meg, hogy mennyi olaj friss, hasznos és releváns a ételek és finom? Hogyan lehet megérteni, hígított vagy nem?
Mi olyan ritkán gondol rá, és valójában a választott olaj függ az egészségügyi magunk és szeretteink. Tudja, hogy a gyakran meghamisítják drága olajokat, például olívaolajat, ritka cédrus, bársonyvirág, szőlőmag? Mint általában, hígítjuk olcsóbb repce, szója, napraforgó olaj. Olvasd el ezt a cikket választani csak a megfelelő és hasznos olaj.
Válik finomított olaj, miután a fizikai és a kémiai kezelést, hogy könnyítsen és eltarthatóság meghosszabbítása. Ez az olaj rendkívül megfosztott tápanyagok, köztük vitaminok.
Győződjön meg arról, hogy a felsorolt „finomított olaj” a címkén, és - az „első hidegen sajtolt” (vagy „” kovácsolással). Ez leginkább akkor hasznos olaj, legyen az olíva, napraforgó, lenmag vagy dióolaj.
Az a tény, hogy ez a ritka és drága - nem jelenti azt, hogy a minőség és jó. Ne légy lusta, hogy a kapcsolatot a cég, amely nem fog vásárolni ritka és drága olaj adja meg a részleteket: hogy azok az ez? Ahol nem a nyersanyag? Mióta vannak már a piacon?
Ahhoz, hogy elkerülje a kellemetlen meglepetéseket, szándékos megközelítést megvenni a drága olaj. Mint már említettük, gyakran hígítjuk. Ismerje meg, hogy azonosítsák a magas minőségű termék színe és illata.
Még ha egy ilyen címkét a csomagoláson nem szerepel, hogy az olaj még mindig ott van. De nem érdemes a gyártó. Növényi olaj jó, hogy nehéz hozzá semmilyen mesterséges színezék vagy tartósítószer.
Annak érdekében, hogy az olaj oxidációs megvenném palackokban sötét üveg. Nem számít, amit a gyártó ígér a címkén, finomítatlan (hidegen sajtolt) olaj a legjobb használt két hónapon belül, a finomított - négy.
Maximális természetes vitaminok és ásványi anyagok már csak finomítatlan olaj hidegen sajtolt. A finomított olaj minden szerepel a csomagoláson vitaminok - szintetikus eredetű. Gazdagítják a már tisztított olajat szennyeződések.
A növényi olajat genetikailag módosított komponensek kieshet a nyersanyag - szójabab, kukorica, repce. Mivel ez a termék jelenlétére teszteltük a GMO-k.
A probléma az, hogy meghatározza a GMO komponensek finomított növényi olajok és a modern laboratóriumi módszerekkel lehetetlen. Tehát itt meg kell támaszkodni szerencse, és nem bízik a reklám, azt állítva, hogy az olaj H GMO.
Mindenesetre a növényi termékek nem tartalmaznak koleszterint, definíció szerint, ezért külön feltüntetni az olaj nem szükséges, kivéve a reklám.
Ezek a tippek hasznosak minden tulajdonos. Sokat tanultam az olajról, néhány dolgot tényleg nem gondolni rá. Különösen tetszett az a tény, mintegy tartósítószerek - vigasztalt, hogy nincs káros tartósítószereket olajat.