Hogyan válasszuk ki a csokoládé
Annak ellenére, hogy a csokoládé kell tekinteni a termék impulzus vásárlás, amely gyakran intrika (ami egy új ízt?) Nem lehet a kísértés, és ne vegyen mindent. És megkülönböztetni a hamis egy minőségi termék, szükséges, hogy egy tájékozott vásárló.
Megemlíteni, hogy szerint a vendégek, csokoládé nem szokatlan, és legyen egy címke, mint a „speciális”, „kiváló minőség”, „szerint az eredeti recept”, „természetes, környezetbarát termékek.” Ez minden - a gyenge minőségű hamisítvány.
Figyeljünk a csokoládé összetétele a csomagot. Magyarországon nem lehet hozzáadni, hogy a csokoládé masszát kakaóvaj helyettesítésére. Ennek gyártása használják elsősorban napraforgó, szójabab, gyapotmag és pálmaolaj. Az a tény, hogy leple alatt a csokoládé alapján készült cukrászati zsírok - ez édes csempe.
Ha összetevői között szerepel a csomagoláson a csokoládé helyett kakaó likőr Set kakaópor, ez azt jelzi, alacsony minőségű termék.
Obraschaye figyelmet jelenlétére az élelmiszer-adalékanyagok, tartósítószert, színezéket. A legjobb, ha nélkülük, természetesen.
Fennáll a veszélye annak, hogy vásárolni csokoládé lejárt. Eladni lejárt árut, az eladók is erősít, vagy zárjuk le a megjelenési dátuma az csokoiádéiermék vagy mellé egy új időpontot, amelyben egy link, mit tettek a vállalat. Azonban az ilyen „extrém” intézkedések mehet csak az eladók a kis üzletek, nagy élelmiszer-áruházak, mint általában, nem megy az ilyen tevékenységeket.
Bonbonok általában vásárolni ajándékba, így a választás befolyásolja és színes design a csomagolás. Azonban a dobozban megtalálható az olcsó cukorka ízű szója vagy helyettesítő csokoládé. Harder „hiányzik”, megvettem tömeg. A megfigyelések azt mutatják, hogy a behozott termékeket biztonságosan vásárolni az embereket egy dobozba, a cukorka szívesebben vásárolnak tömeg.
Étcsokoládé - csokoládé tej nélkül, így ez az úgynevezett keserű. Ez egy bizonyos mennyiségű cukrot (általában egyharmada), kakaóvaj, és vanília. Ínyencek inkább azt, hogy az összes egyéb édességek, és a gyártók szigorúan kövesse a recept gyártására.
Ezen túlmenően, az étcsokoládé - a kedvenc főzés. Ők nemcsak díszítik különféle édességeket és süteményeket glazuriruyut, alapul, hogy készült likőrök, szószok és desszertek.
Tejcsokoládé többek között összetevők tejport. Ez a csokoládé időnként használják desszertek, sütemények és lekvárok.
Fehér csokoládé - egy édes alapján az egyik csak kakaóvaj hozzáadása nélkül kakaópor.