Hogyan vágjuk a paprikát csíkokra
Vágási bors szívószálak azt jelenti, hogy a növényi kell készíteni az azonos formájában vékony szeletekre. Ez a típusú vágás említett egy mérkőzést, Julienne, alyumete et al. Az elkészített csíkok bors használják a különböző főzési receptek.
Pick a recept
szüksége lesz
- - Friss paprika;
- - vágódeszka;
- - a víz;
- - törölköző;
- - késsel vagy reszelővel-aprító.
oktatás
Vágjuk a paprikát formájában szívószálak különböző módokon. Egy késsel segítségével növényi szeletelők, reszelők, aprító és egyéb feldolgozó gép zöldség. A legolcsóbb módja annak, hogy készítsen szalma vágás egy késsel. Sokkal jobb, hogy használni mindennapi kést, egy jól élezett penge. Egy vágószerszám, ne feledkezzünk meg a biztonságot.
Mielőtt elkezdené, zöldséget kell mosni folyó meleg vízzel. Akkor használjon szappant vagy egy speciális mosogatás zöldség, ha szükséges. Ezután hagyja a paprika egy darabig, hadd lefolyni a felesleges folyadékot. Törölje szárazra a paprika felhasználásával konyharuhával.
Ezután szervez munkahely, előkészíti egyszerű vágódeszkát, helyezze az asztalon. Válassza alkalmas zöldség szempontjából egy mély tálba. Vágás előtt kell feldolgozni paprika, azaz megszabadulni a felesleges részeket. Ehhez távolítsa el a gyümölcsöt mindegyik farokrész egy éles késsel (a szár). Minden vágott zöldségek feküdt egy tálba.
Tegyük a paprika egy vágódeszkát, egy vízszintes. Egy éles késsel vágni egy kis része a bors, szemben a levágott végétől. Treat így az összes gyümölcsöt. Telepítése felváltva paprika egy vágódeszkát függőleges helyzetben, vágást az egyik oldalán. Forgassa növényi tisztítók használatával távolítsa el a magokat és a szeptum, ami belül. Ezt az eljárást el lehet végezni a szokásos konyhai kést. Öblítés félkész hideg vízben, a felesleges nedvességet blot betét.
Nagyítás tisztított bors, elterjedt egy vágódeszkát belső oldalával felfelé. Kezdje elvégzésére vágás formájában szalma, meghatározó magának a vastagsága és hossza. Rövidebb szalma, elosztja az egyes kapott fél darab paprika vagy több részletben. Próbálja vágás elvégzésére rendszeres időközönként, hogy egy vizuális azonos szalma.
A gyors és kiváló minőségű termék szalma paprika akkor speciális eszközöket. Például, növényi reszelő, egy iratmegsemmisítő. Bizonyos cserélhető pengével készítésére szalma legyen éles, készült jó acél, garantálja a kiváló minőségű vágás. A legtöbb ilyen gép lehet beállítani, hogy különböző méretű szeletekre. Ahhoz, hogy megfelelően használja a csiszoló berendezés, először meg kell tanulni a használati utasítást.
Peppers csíkokra vágják fel lehet használni díszíteni ételeket. Az ilyen jellegű kiviteli alak alkalmazható szeletelése és elkészítéséhez különböző kulináris csemege.